阳台做厨房设计需要考虑到阳台的特殊环境，例如光照、通风、空间大小等因素，因此在选择燃气灶和抽油烟机时需要注意以下几个方面：

1. 燃气灶的选择：

（1）火力大小：阳台厨房通常空间较小，需要选择火力较大的燃气灶，以满足烹饪需求。

（2）安全性：阳台厨房容易受到风吹日晒、雨淋等环境因素的影响，因此需要选择具有良好安全性能的燃气灶，例如具有自动熄火保护、防爆面板等功能的产品。

（3）燃气类型：需要根据当地的燃气类型选择合适的燃气灶，例如天然气、液化气等。

2. 抽油烟机的选择：

（1）风量大小：阳台厨房的通风条件相对较差，需要选择风量较大的抽油烟机，以确保油烟能够被快速排出。

（2）噪音大小：抽油烟机在工作时会产生噪音，如果阳台厨房距离卧室或客厅较近，需要选择噪音较小的抽油烟机，以免影响正常生活。

（3）易清洁性：抽油烟机需要经常清洁，因此需要选择容易清洁的产品，例如具有自清洁功能、可拆卸面板等设计的抽油烟机。

（4）排烟方式：根据阳台的排烟条件选择合适的排烟方式，例如外排式、内排式等。

综上所述，在阳台做厨房设计时，需要选择火力较大、安全性高、适合燃气类型的燃气灶，以及风量大、噪音小、易清洁、适合排烟方式的抽油烟机，以确保烹饪过程的安全和舒适。同时，还需要根据阳台的特殊环境，选择具有防水、防晒、防腐等特殊性能的产品，以提高其使用寿命。