对于农村复式楼自建房的厨房装修，需要注意以下几个问题：

1. 布局设计：厨房布局应根据房型和家庭需求进行合理设计，需要考虑到厨房的功能区划分、操作流程、储物空间等因素。同时，要注意厨房的采光和通风，保证厨房的明亮和空气流通。

2. 水电工程：厨房装修的水电工程非常重要，需要选择质量好、安全可靠的水电材料，并按照规范进行施工。要注意插座的位置和数量，保证电器使用方便，同时要预留足够的水管接口，方便日后的用水需求。

3. 墙面和地面：厨房的墙面和地面要选择防水、防滑、易清洁的材料。墙面可以选择瓷砖或者涂料，地面可以选择防滑地砖或者地板。

4. 橱柜和台面：橱柜和台面是厨房的重要组成部分，需要选择质量好、耐用、易清洁的材料。橱柜的布局要根据厨房的实际情况进行设计，保证储物空间充足，同时要注意橱柜的高度和深度，方便使用。台面可以选择石英石、人造石等材料，保证坚固耐用，易于清洁。

5. 照明：厨房的照明要充足，可以选择吊灯、壁灯等多种形式的照明，保证厨房明亮。同时，要注意灯光的色温，一般选择暖色调的灯光，可以让食物看起来更加诱人。

6. 燃气管道：如果使用燃气作为烹饪能源，需要注意燃气管道的安装和安全。要选择符合国家标准的燃气管道和燃气灶具，并按照规范进行安装和使用。

7. 安全问题：厨房装修要注意安全问题，需要安装燃气泄漏报警器、灭火器等安全设施，保证厨房的安全。同时，要注意厨房的用电安全，避免电线裸露，保证电器使用安全。

总之，农村复式楼自建房的厨房装修需要考虑到布局设计、水电工程、墙面和地面、橱柜和台面、照明、燃气管道以及安全问题等多个方面，以确保厨房装修的质量和安全。