卫生间过门石是指在卫生间门口处铺设的一块石材，通常采用大理石或者花岗岩等材质。它的作用主要有以下几个方面：

1. 防水：卫生间是用水较多的区域，过门石可以起到挡水的作用，防止水流到卫生间外，造成地板或墙面的浸泡和损坏。

2. 美观：过门石可以起到装饰作用，增加卫生间门口的美观度。同时，过门石的材质和颜色也可以与卫生间内的地面和墙面相协调，营造出统一的装饰风格。

3. 过渡：卫生间过门石可以起到过渡作用，将卫生间与其他房间的地面进行区分，使整个房间的地面看起来更加协调。

4. 方便：卫生间过门石的高度通常比卫生间内的地面略高，可以起到一定的防滑作用，同时也方便使用者进出卫生间。

总之，卫生间过门石是一种实用性很强的装修材料，可以有效地防水、美观、过渡和方便使用者。在装修卫生间时，选择合适的过门石材质和颜色，可以为整个房间的装饰效果加分。