厨房黑金沙台面和深色柜门的搭配是否显得暗，取决于多种因素，以下是一些可能需要考虑的角度：

1. 厨房的整体光线：如果厨房的采光很好，有充足的自然光或人工照明，那么黑金沙台面和深色柜门的搭配可能不会显得暗。相反，如果厨房的光线不足，那么深色的搭配可能会显得更加阴暗。

2. 色彩的对比度：黑金沙台面和深色柜门的颜色对比度越高，视觉上会显得越亮。因此，在选择搭配颜色时，可以考虑选择与黑金沙台面颜色相近但更深的颜色，或者选择与深色柜门颜色对比明显的颜色，以增加视觉上的亮度。

3. 材料的质感：材料的质感也会影响视觉上的亮度。如果黑金沙台面和深色柜门的材质具有高光表面或者其他闪亮的特点，那么即使颜色较深，也会显得比较亮。相反，如果材料表面比较粗糙，则可能会显得比较暗。

4. 个人的喜好：最后，个人的喜好也是一个重要的因素。有些人喜欢深色系的厨房风格，觉得这样显得高贵、稳重，而有些人则更喜欢明亮、清爽的风格。因此，最终的搭配效果是否显得暗，还需要考虑到个人的喜好和审美观点。

综上所述，厨房黑金沙台面和深色柜门的搭配是否显得暗，取决于多种因素。如果厨房光线充足、颜色对比度高、材料质感好，且符合个人的喜好，那么这样的搭配也可以呈现出高贵、稳重的风格。但是如果光线不足或者个人不喜欢深色系的风格，那么这样的搭配可能会显得比较阴暗，需要慎重考虑。