对于 1.6 米宽的厨房，选择哪种类型的地板最合适需要考虑以下几个方面：

1. 防滑性：厨房是一个容易潮湿和油腻的区域，因此地板需要有良好的防滑性，以防止意外摔倒。可以选择表面有纹路或者凹凸不平的地板，或者使用防滑地垫来增加摩擦力。

2. 易清洁性：厨房地板需要经常清洁，因此选择容易清洁的地板非常重要。可以选择表面光滑、不易吸附油渍和污垢的地板，例如瓷砖、石材等。

3. 耐用性：厨房地板需要经受住频繁的踩踏和清洁，因此需要选择耐用的地板。可以选择实木地板、强化复合地板等。

4. 风格搭配：厨房地板的选择也需要考虑与整个厨房的风格搭配。可以选择与橱柜、台面等颜色相近或者相反的地板，以达到整体协调的效果。

5. 预算：厨房地板的选择也需要考虑预算。不同类型的地板价格差异较大，需要根据自己的预算选择适合的地板。

基于以上几个方面的考虑，对于 1.6 米宽的厨房，以下几种类型的地板可能是比较合适的选择：

1. 瓷砖：瓷砖是一种非常耐用、易清洁、防滑的地板材料，适合用于厨房。瓷砖的颜色和款式也非常丰富，可以根据自己的喜好和厨房的风格进行选择。

2. 石材：石材也是一种非常耐用、易清洁、防滑的地板材料，适合用于厨房。石材的颜色和纹理也非常丰富，可以根据自己的喜好和厨房的风格进行选择。

3. 强化复合地板：强化复合地板是一种比较经济实惠的地板材料，具有良好的耐磨性和耐用性，也比较容易清洁。

4. 实木地板：实木地板是一种比较高端的地板材料，具有天然的纹理和质感，非常适合用于高端厨房装修。

需要注意的是，不同类型的地板有不同的优缺点和适用范围，选择哪种类型的地板最合适需要根据自己的实际情况和需求进行综合考虑。同时，在选择地板时，还需要注意地板的质量、品牌和安装等方面，以确保地板的使用寿命和效果。