在地下室设置酒窖需要考虑以下几个角度：

1. 空间布局：酒窖需要一个干燥、通风、避光的空间，因此在地下室选择合适的位置非常重要。建议选择离地面有一定距离的位置，以避免潮湿。同时，酒窖内需要有足够的空间来存放葡萄酒，包括葡萄酒架、冰箱等设备。

2. 温度和湿度控制：葡萄酒对温度和湿度非常敏感，因此酒窖需要具备良好的温度和湿度控制能力。建议使用专业的酒窖空调和加湿器来调节温度和湿度，使其保持在适宜葡萄酒存储的范围内。

3. 酒架设计：酒架是酒窖内的重要组成部分，需要考虑到葡萄酒的存放方式和拿取便利性。建议选择专业的葡萄酒架，并根据葡萄酒的种类、数量和存放方式进行合理布局。

4. 照明设计：酒窖内需要有适当的照明，以方便查看葡萄酒并确保其品质。建议使用柔和的灯光，避免直接照射葡萄酒。

5. 隔音和防震：酒窖需要具备良好的隔音和防震性能，以避免外部噪音和震动对葡萄酒的影响。建议使用专业的隔音材料和防震措施。

6. 安全考虑：酒窖内需要有防火、防盗等安全设施，以确保葡萄酒的安全。建议安装烟雾探测器、灭火器等安全设备，并加强酒窖的防盗措施。

7. 通风考虑：酒窖需要适当的通风，以保持空气流通。建议使用专业的通风设备，并定期更换酒窖内的空气。

总之，在地下室设置酒窖需要全面考虑空间布局、温度和湿度控制、酒架设计、照明设计、隔音和防震、安全考虑和通风考虑等多个角度，以确保酒窖能够提供适宜的存储环境，并确保葡萄酒的品质和安全。