敞开式设计对于卧室和客厅的隔音效果可能会产生以下影响：

1. 声音传播：敞开式设计使得房间之间没有实体隔断，这意味着声音可以在两个或多个房间之间直接传播。如果卧室或客厅中存在噪音源（如电视、音响、谈话等），这些噪音会更容易传入相邻的房间，从而影响隔音效果。

2. 声音反射：在敞开式设计中，声音会在墙壁和天花板之间反射，形成混响效果。这会使原本的噪音更加响亮、刺耳，进一步降低隔音效果。

3. 隔音材料：如果在敞开式设计中使用了隔音材料，如厚重的窗帘、地毯、吸音板等，可以在一定程度上减轻噪音的传播和反射。但需要注意的是，这些材料的隔音效果也有限，无法完全消除噪音的影响。

4. 房间布局：敞开式设计中，房间的布局也会影响隔音效果。例如，如果卧室和客厅之间有一个开阔的走廊或空间，那么噪音会更容易在这个区域内传播。

5. 门窗密封性：门窗的密封性也是影响隔音效果的重要因素。如果门窗密封性不好，外部噪音会更容易传入房间，从而降低隔音效果。

综上所述，敞开式设计对卧室和客厅的隔音效果会产生一定的影响。为了提高隔音效果，可以考虑在房间之间设置实体隔断、使用隔音材料、优化房间布局、加强门窗密封性等措施。同时，还需要根据实际情况选择合适的隔音措施，以达到最佳的隔音效果。