对于老式小区的两室一厅小户型，提高隔音和保温效果的门窗设计方案可以从以下几个方面考虑：

1. 选择隔音性能较好的门窗材料：隔音性能较好的门窗材料包括多腔体铝合金、塑钢、断桥铝等，这些材料具有较好的隔音和保温性能。同时，还可以考虑在门窗上增加隔音条、密封条等辅助隔音材料，进一步提高门窗的隔音效果。

2. 设计合理的门窗结构：门窗的结构设计也是提高隔音和保温效果的关键。可以考虑采用多层中空玻璃、加厚玻璃等设计，以增加门窗的隔音和保温性能。此外，还可以在门窗的边框和框架上增加密封条和隔音条，以减少门窗的缝隙和空气流通，提高隔音和保温效果。

3. 选择合适的门窗密封方式：门窗的密封方式也是提高隔音和保温效果的重要因素。可以选择密封性能较好的密封条和密封胶，以确保门窗的密封性。同时，还可以考虑在门窗上增加气压平衡装置，以减少门窗内外的压力差，提高隔音和保温效果。

4. 合理利用窗帘和百叶窗：窗帘和百叶窗也是提高隔音和保温效果的有效手段。可以选择具有隔音和保温性能的窗帘和百叶窗材料，例如厚重的窗帘、百叶窗等，以减少室内外的热量交换和噪音干扰。

5. 安装窗户隔音膜：窗户隔音膜是一种简单有效的隔音方法，可以将其安装在窗户上，以减少窗户的噪音传播。窗户隔音膜具有良好的弹性和韧性，可以有效地减少窗户的震动和噪音传播。

总之，对于老式小区的两室一厅小户型，提高隔音和保温效果的门窗设计方案需要综合考虑门窗材料、结构、密封方式、窗帘和百叶窗以及窗户隔音膜等多个方面。通过合理的设计和选材，可以有效地提高门窗的隔音和保温效果，为住户提供更加舒适的居住环境。