极简约现代风格的厨房设计是一种追求简洁、时尚和功能性的设计风格，以下是应该注意的几个方面：

1. 布局设计：极简约现代风格的厨房通常采用开放式或半开放式的布局设计，可以使整个空间更加宽敞明亮。同时，要注意合理安排橱柜、冰箱、灶台、水槽等设备的位置，确保操作流畅、方便。

2. 色彩搭配：极简约现代风格的厨房通常以白色、灰色、黑色等中性色调为主，这些颜色可以营造出现代感和高雅的氛围。但也可以根据个人喜好选择其他明亮的色彩，但要注意色彩的搭配要协调。

3. 材质选择：极简约现代风格的厨房通常选用简洁、平整的材质，如不锈钢、玻璃、石材等。这些材质既美观又易于清洁，可以保持厨房的整洁和卫生。

4. 照明设计：极简约现代风格的厨房照明应该明亮、充足，可以采用吊灯、壁灯、台灯等多种形式的照明，以满足不同的照明需求。同时，要注意灯光的色温，一般选择中性色温的灯光，可以让食物看起来更加诱人。

5. 收纳设计：极简约现代风格的厨房注重收纳设计，要充分利用墙面、橱柜等空间，设计合理的收纳空间，让厨房用具、食材等物品可以整齐地存放。

6. 细节处理：极简约现代风格的厨房设计注重细节处理，如在墙面上安装挂钩、置物架等，可以方便地收纳厨具和调味料；在橱柜上安装感应灯，可以方便地找到所需的物品。

7. 智能化设计：极简约现代风格的厨房可以引入智能化设计，如安装智能灶具、智能抽油烟机、智能冰箱等，可以提高厨房的便利性和科技感。

总之，极简约现代风格的厨房设计要注重布局设计、色彩搭配、材质选择、照明设计、收纳设计、细节处理和智能化设计等多个方面，以打造出一个美观、实用、舒适的现代厨房。