以下是对黑胡桃木和橡木这两种木材在家具制作方面的特点进行比较：

1. 外观和纹理：黑胡桃木的颜色较深，通常为巧克力色或深棕色，具有美丽的木纹和独特的质感。而橡木的颜色则较为淡雅，通常为浅黄褐色或白色，木纹清晰、流畅。因此，在外观和纹理方面，黑胡桃木更具豪华感和艺术性，而橡木则更为清新、自然。

2. 硬度和强度：橡木的硬度和强度较高，这使得它在家具制作中更为耐用。而黑胡桃木的硬度和强度则相对较低，但它具有良好的弹性和柔软性，使得它在家具制作中更容易进行加工和雕刻。

3. 加工难度：橡木的材质较硬，加工难度相对较大，需要使用专业的工具和机器。而黑胡桃木的材质相对较软，加工难度较小，但也需要一定的技巧和经验。

4. 耐久性：橡木的耐久性较好，它具有较强的抗腐蚀性和抗磨损性，适合用于制作长期使用的家具。而黑胡桃木的耐久性则相对较差，需要进行适当的保养和维护。

5. 价格：黑胡桃木是一种较为珍贵的木材，因此它的价格相对较高。而橡木则是一种较为常见的木材，价格相对较为亲民。

综上所述，在家具制作方面，黑胡桃木和橡木各有优缺点。如果追求豪华感和艺术性，可以选择黑胡桃木；如果注重家具的耐久性和实用性，可以选择橡木。同时，木材的选择还应根据个人的喜好、预算和整体家居风格等因素进行综合考虑。