在农村自建双拼二层楼中，楼梯的设计需要考虑以下几个方面：

1. 楼梯位置：楼梯应设置在方便到达的位置，通常是在房屋的中央或两端。楼梯不应靠近卧室或起居室，以免噪音影响居住者的休息。

2. 楼梯形式：楼梯形式可以根据房屋的整体风格和空间大小来选择。常见的楼梯形式包括直梯、L 型梯和 U 型梯等。在农村自建房中，L 型楼梯和 U 型楼梯较为常见，因为它们可以更好地利用空间，同时也更美观。

3. 楼梯材质：楼梯材质可以根据个人喜好和装修风格来选择。常见的楼梯材质包括木材、石材、金属等。木材楼梯自然、美观，但需要定期保养；石材楼梯坚固、耐用，但较为沉重；金属楼梯现代、时尚，但冬天时会感觉冰冷。

4. 楼梯尺寸：楼梯的尺寸要根据房屋的整体布局和居住者的需求来确定。楼梯的踏步数量、宽度、高度和扶手尺寸等都需要根据实际情况进行设计。通常情况下，楼梯的踏步数量为 13-18 步，宽度为 80-100cm，高度为 15-20cm。

5. 安全性：楼梯的安全性至关重要。楼梯的扶手应该坚固、稳定，并且高度合适。同时，楼梯的踏步和台阶应该平整、防滑，以避免摔倒和受伤。

6. 照明：楼梯的照明也非常重要。在楼梯间安装适当的照明设备可以提高楼梯的安全性和舒适度。可以选择安装壁灯、吊灯或台阶灯等照明设备。

7. 风格搭配：楼梯的风格应该与房屋的整体风格相协调。可以选择与地板、墙壁或天花板相同的材质和颜色来搭配楼梯，以达到整体风格的统一。

总之，楼梯的设计需要综合考虑多个因素，包括位置、形式、材质、尺寸、安全性和风格搭配等。在设计楼梯时，应该充分考虑居住者的需求和房屋的整体布局，以确保楼梯的实用性和美观性。