以下是对自建房 8x12 米的卧室配置多大衣柜的问题进行的分析：

一、空间利用角度

1. 卧室整体布局：在选择衣柜尺寸时，需要先考虑卧室的整体布局。如果卧室空间较大，可以选择较大的衣柜，反之则可以选择较小的衣柜。同时，还需要考虑衣柜的位置，以及是否会影响到卧室的正常活动。

2. 衣物储存需求：根据居住者的衣物储存需求来选择衣柜的尺寸。如果家庭成员较多或者有大量衣物需要储存，那么可以选择较大的衣柜。反之，如果储存需求较小，则可以选择较小的衣柜。

3. 其他家具的搭配：在选择衣柜尺寸时，还需要考虑到与其他家具的搭配。如果卧室中已经有其他大型家具，如床、床头柜等，那么衣柜的尺寸就需要与这些家具相协调，以确保整个卧室的美观和舒适度。

二、实用性角度

1. 衣物分类存放：为了提高衣柜的实用性，可以将衣柜分成多个区域，分别存放不同类型的衣物。例如，可以在衣柜中设置挂衣区、叠衣区、抽屉区等，以便更好地分类存放衣物。

2. 衣柜的高度：衣柜的高度也是需要考虑的重要因素。一般来说，衣柜的高度应该根据居住者的身高来确定，以确保使用方便。同时，还需要考虑到衣柜上方是否需要存放其他物品，如被褥等。

3. 衣柜的深度：衣柜的深度也会影响到实用性。一般来说，衣柜的深度应该根据衣物的尺寸来确定，以确保能够存放各种类型的衣物。如果衣柜深度过浅，可能会导致一些衣物无法存放或者存放不方便。

三、美观性角度

1. 衣柜的风格：衣柜的风格需要与卧室的整体风格相协调。如果卧室的装修风格是简约现代，可以选择简洁大方的衣柜；如果卧室的装修风格是欧式古典，可以选择具有古典韵味的衣柜。

2. 衣柜的颜色：衣柜的颜色也需要与卧室的整体色调相协调。一般来说，可以选择与卧室墙面或者地板相近的颜色，以确保整个卧室的色调和谐统一。

3. 衣柜的材质：衣柜的材质也会影响到卧室的美观度。一般来说，可以选择质感好、环保的材质，如实木、板材等。这些材质不仅美观，而且具有较好的质感和环保性能。

四、经济性角度

1. 衣柜的价格：衣柜的价格是需要考虑的重要因素之一。一般来说，衣柜的价格与尺寸、材质、品牌等因素有关。在选择衣柜时，需要根据自己的经济能力来确定合适的价格区间。

2. 衣柜的质量：衣柜的质量也会影响到经济性。如果衣柜质量不好，可能会出现使用寿命短、维修成本高等问题，从而增加后期的经济负担。因此，在选择衣柜时，需要选择质量好、信誉度高的品牌和厂家。

3. 衣柜的定制：如果卧室的空间有限，可以考虑定制衣柜。定制衣柜可以根据卧室的空间大小和装修风格来量身定制，能够更好地利用空间，并且可以根据个人需求来选择材质、颜色等。定制衣柜相对于成品衣柜来说，价格可能会更高，但是可以更好地满足个人需求，并且可以提高空间利用率。

综上所述，对于自建房 8x12 米的卧室，可以根据空间利用、实用性、美观性和经济性等多个角度来选择合适的衣柜尺寸。在选择衣柜时，需要考虑到卧室的整体布局、衣物储存需求、其他家具的搭配、衣物分类存放、衣柜的高度、深度、风格、颜色、材质、价格、质量和定制等因素。最终选择的衣柜尺寸应该能够满足居住者的使用需求，并且与卧室的整体装修风格相协调，以提高卧室的美观度和舒适度。