以下是对于蒸烤箱在小厨房中散热问题的几个解决方案：

1. 安装排气扇：在蒸烤箱的上方或侧面安装排气扇，可以将蒸烤箱工作时产生的热量和水汽及时排出，防止蒸烤箱周围温度过高。同时，排气扇还可以增加厨房内的空气流通，降低整体温度。

2. 选择适当的位置：在安装蒸烤箱时，应选择适当的位置，尽量避免将其安装在狭小、密闭的空间中。可以考虑将蒸烤箱安装在厨房的角落或墙上，留出足够的空间来进行散热。

3. 使用隔热材料：在蒸烤箱周围使用隔热材料，如石棉、玻璃纤维等，可以有效减少热量的散失，降低周围环境的温度。

4. 调整烹饪方式：在使用蒸烤箱时，可以调整烹饪方式和时间，减少蒸烤箱的工作时间和热量产生。例如，可以选择低温慢烤的方式，或者分次烹饪食物，避免一次性放入过多的食材。

5. 定期清洁：定期清洁蒸烤箱可以保持其内部的清洁和卫生，防止细菌滋生。同时，清洁后的蒸烤箱也可以更好地散热，提高工作效率。

综上所述，解决蒸烤箱在小厨房中的散热问题需要综合考虑多个方面，包括安装位置、排气扇、隔热材料、烹饪方式和清洁等。通过合理的设计和使用，可以有效地降低蒸烤箱周围的温度，提高厨房的舒适度和安全性。