对于小户型而言，灶具的放置方式需要考虑空间的利用和整体的美观度。以下从几个角度对灶具放台上和嵌入式进行分析：

1. 空间利用：对于小户型而言，每一寸空间都非常宝贵。将灶具放置在台面上会占用一定的台面空间，使得厨房看起来比较拥挤。而嵌入式灶具则可以嵌入到橱柜中，节省了台面空间，使得厨房看起来更加宽敞明亮。同时，嵌入式灶具还可以与橱柜形成一个整体，使得厨房的装修风格更加统一。

2. 清洁卫生：灶具放置在台面上容易溅上油渍和水渍，需要经常擦拭。而嵌入式灶具则可以避免这个问题，因为它被橱柜包围，油渍和水渍不容易溅到外面，使得清洁更加方便。

3. 安全性：将灶具放置在台面上存在一定的安全隐患，尤其是对于有小孩的家庭。小孩可能会触碰到灶具，导致烫伤等安全问题。而嵌入式灶具则可以降低这种风险，因为它被橱柜包围，小孩不易触碰到。

4. 价格：嵌入式灶具的价格通常会比台上灶具更高，因为它需要与橱柜配合安装，需要更高的工艺和技术要求。因此，在选择灶具时，需要根据自己的预算进行考虑。

综上所述，对于小户型而言，嵌入式灶具更适合。它可以节省空间，使得厨房看起来更加宽敞明亮，同时也更加安全和易于清洁。但是，需要注意的是，嵌入式灶具的价格通常会比台上灶具更高，需要根据自己的预算进行选择。