选微蒸烤一体机还是选水波炉？

微蒸烤一体机是复合了微、蒸、烤、炸于一体的机器，除了功能的单独使用外，有的微蒸烤一体机甚至都做了升级进化，可以微+蒸/微+烤/蒸+烤的功能叠加烹饪，甚至比入门级的水波炉使用体验要更好。

水波炉则是源于日本，设计偏向于日式设计，可以理解带带烤功能的微波炉，蒸汽配置一般逊色些。

一般情况下微蒸烤一体机即可，水波炉用法复杂，没有耐心的话很多功能都要吃灰。

2024年微蒸烤一体机/水波炉该怎么选？不纸上谈兵，3K+价位三大爆款3K+横测对比

那为了帮助大家选出最好用的微蒸烤一体机，我选出目前口碑、品质较为不错的三款微蒸烤一体机进行全方位横测对比。看看到底哪款才是我心中的“菜”

分别是：

1）凯度B8，到手价3599：32L大容量、微叠鲜、百孔蒸

如果你想要一款稳定出色的台上式微蒸烤一体机“多边形战士”，凯度B8无疑是首选。

小小的体积做到了大大的容量，高达32L的容量同时可以放下三个烤盘，应对全家人的餐食也不在话下，妥妥的“皮薄馅大”。水盒容量和蒸汽功率最大，蒸烤时能够提供充足的水分；微叠鲜复合烹饪能激发更多美味的想象和创造力，一台机器可做出大江南北的美食。

上下烤管独立控温在烘焙方面表现更是稳定不掉队。还配备了高成本的陶瓷涂层内胆，清洁难度大大降低。

其他的辅助功能也相当实用，拥有一台凯度B8，可以不开火一整个月也能吃到不重复的菜式；

2）美的G3E:23L、过热锁鲜、销量爆款

美的G3E也是大卖的爆款了，操作简单易上手。蒸烤炸功能表现也是不俗，遗憾的是不是上下独立控温，想要驾驭好它，可能需要一段时间磨合摸清楚它的脾气。内胆做的不锈钢，清洁上难度相对高一些。

3）东芝小白茶：入门款水波炉、130度过热蒸汽烤、平炉烤

东芝小白茶作为入门级水波炉的代表，比较适合需要用到平炉、风路和过热蒸汽的朋友使用。白色机身简约大方。

同样的23L容量比较小巧，内胆同样是不锈钢，更适合独居或者两口之家使用。

单从微蒸烤效果来看，稍微有点欠佳，蒸汽功率不够大，烘烤也不是上下独立控温。如果平时更多的是做蛋糕、西点呢，可能就没那么合适了。

推荐喜欢日式烹饪习惯的朋友入手。