厨房不装吊柜是否会影响整体的美观，取决于多种因素，如果其他设计元素能够协调统一，不装吊柜也可能不会影响美观。合理的空间布局可以弥补没有吊柜的不足，使厨房看起来整洁有序。通过选择合适的墙面颜色、材质或装饰，能够提升厨房的美观度。

不装吊柜有如下优点：

1.避免吊柜给人带来的压抑感，让厨房显得更加宽敞。

2.没有吊柜的遮挡，视线更加通畅。

3. 在厨房操作时，不会感到头顶有压迫感。

4. 可以有更多的装修选择，不必受限于吊柜的风格。

5. 光线更容易到达厨房的各个角落。

6. 节省了吊柜的制作和安装费用。

为了弥补没有吊柜带来的收纳不足，可以采取以下措施：

1. 充分利用地柜的空间进行收纳。

2. 在墙面安装置物架，摆放常用物品。

3.分类整理物品，使厨房更加整洁。

4. 如安装转角拉篮等。

5. 增加垂直空间的利用。