在一个月黑风高的晚上，我下班回到家，男朋友告诉我他在有品众筹了臻米的脱糖电饭煲，并且兴冲冲的给我看。因为我之前买过臻米的升降电火锅，已经变成我们日常在家吃火锅的神器了，对这个牌子还挺有好感，但是脱糖……我们俩着实不太有这个需求，并且还花了巨款，差点被我一顿毒打。但是他说这个电饭煲的精妙之处在于不仅可以蒸出我最爱的米饭，还能同时满足他喜欢喝米汤的诉求，再加上我也对脱糖这个功能挺好奇，最终就留了下来，让我考察一番它是不是值得买呢？

开箱

众筹款是现在的新型号，臻米X2，麻溜做个开箱

根据我的理解和一番探索，对于脱糖电饭煲来说，降糖确实是有效的，健康饮食没毛病，大家还是要理智看待，一切都要从自己的实际需求出发嘛~

言归正传，开箱之前也要讲讲原理，总结一下就是煮、沥、蒸这三个步骤。先正常煮，然后半熟的时候把水过滤掉，再继续加热蒸熟。这样高温分解的支链淀粉溶解到水中，就可以达到降糖的目的了。

电饭煲正面一个按钮外加一个抽屉，物理按钮用来打开电饭煲，抽屉是磁吸式米汤盒，就是用来接米汤的，如果没有放好电饭煲不能正常工作哟。

顶部有一个显示屏，可以显示时间，也可以配合功能键来选择模式，单独的脱糖饭按钮表示自己是卖点，另外还提供了预约功能。最上面的是蒸汽阀，用力压下下部就可以打开，操作什么的还是很简单合理的。

电源在背部，二级能耗的绿色标志引起极大舒适

电饭煲自带两个内胆，外面的普通内胆可以用来熬粥炖煮，里面还有一只滤糖甑，专门用来做脱糖饭。

顶盖的上盖板可以拆卸下来清洗，这点可真是太方便了。之前的电饭煲每次都只能擦擦，虽说基本也就是水蒸汽，但用久了卫生情况还是不理想。

滤糖甑采用日本大金不沾涂层，密密麻麻这么多蒸汽孔可以保证米饭均匀受热。先不说别的，就这个材料都让我觉得闻到了小时候的饭香味儿。最大1.5L容量，适合大多数家庭使用，内胆内部水位线，分别对应1、2、3量杯米量所需的水量，对我这种无经验人士非常友好，每次焖米饭我总在纠结到底多少米，我知道需要超出一个指节，问题在于……谁的指节，哪根指头的指节？

外层内胆有滤芯，每次使用完需要清洗

下层抽屉用来接米汤，我男朋友真是这类汤的忠实粉丝，在外吃面吃饺子一定要喝面汤，在家熬粥一定要喝稀的，并且只喝汤不喜欢吃米，这下可以满足他的需求了。

随锅除了电源线还送了两个勺子和一把刷子

这个可站立的饭勺我真是太喜欢了，每次弄完饭的勺子都不知道该放哪，这样一个小改进真的方便了好多。

使用

开完箱就要用用看啦，用之前我用蒸汽洗的功能配合白醋清洗了一下，用久了定期清洗也是个好习惯。

先放米，一平杯的米量，水跟刻度1齐平就可以

然后合上盖子，选择脱糖饭，等待时间到了就可以起锅了~

在水还没烧开之前，屏幕上不会倒计时，烧开之后在等待22分钟就OK，嗷嗷快

这样就是蒸好的状态，进入了保温模式。

蒸的过程中香味超级重，米香满满。就我个人而言，跟普通电饭煲比较大的区别就是米够酥，我喜欢粒粒分明的有嚼劲的口感，普通电饭煲蒸完如果不焖的久一点，很难蒸出我喜欢的米，这个直接开盖就是了。

喏，就是我最爱的米饭啦~

蒸一杯的米饭，可以接出小碗多半碗的米汤，男朋友表示虽然有点淡，但还是很不错的，毕竟以前都喝不上嘞~

当然了，槽点不是没有。脱糖甑的孔多，可以保证米粒均匀受热， 吃起来口感好，但是到了清洗的时候……虽然它不沾，水冲一冲就干净了，但孔里难免会有残留，我终于知道送的刷子是用来干嘛的了，清洗起来还是有点费劲。

总结

脱糖饭虽好，但也要理智看待，对我而言健康生活是一方面，更重要的是能够满足我的实际需求，脱糖就是锦上添花啦，额外的有效清洗和定时预约功能对现代家庭来说都很实用。众筹价799有点不接地气，不过配合众筹初期的活动力度，最终入手也还可以接受。

至于购买建议呢，因为它又能做米饭，炖煮也都不在话下，再加上脱糖饭和米汤的加持，有相应需求的可以考虑合适的价格入手，还要谨记不论是减肥还是生病，都还要对症下药，脱糖饭嘛，就当它是食疗吧~