厨房收纳大法
颜居设计
2020-12-21
厨房里总需要零零散散一大堆东西:锅碗瓢盆、油盐酱醋、五谷杂粮、蔬菜瓜果,经常买菜一时爽,下厨火葬场……要么是找调料时菜就糊了,要么是桌面太挤,碗碟搁哪都不是,其实最终罪魁祸首是收纳不当。

厨房的收纳区域可分为吊柜、台面、地柜,根据不同的区域来规划好收纳,让我们的下厨效率事半功倍,更让我们全天好心情。
厨房收纳的分配原则:
- 吊柜收纳较轻的物品
- 地柜收纳较重的物品
- 台面收纳每天每餐频繁使用的物品
一、吊柜
吊柜较高取放物品时不那么方便,因此适合收纳 「轻」+「好拿」+「安全」的物品。以普通的700mm的吊柜为例,它的内部一般分为上下两层。
吊柜上层
上层高度大约在1.9米~2.25米之间,高度较高,一般的成年女性(1.6米)需要吊脚或者伸手才能触碰到吊柜中间那层隔板,因此,吊柜上层适宜放「量轻」的物品,例如:杂粮、零食、干货、茶叶等使用频率较低的物品。需要注意的是,由于杂粮、零食、干货和茶叶等物品过于零碎,若乱摆乱放,那么吊柜深处的物品则难以拿取。这时候就需要使用能够“化零为整”的收纳工具。
1.使用带把手的收纳盒


使用前带把手的透明收纳盒能够化零为整,透明可视,又密封防潮,还能将零碎的物品收纳起来。这样取放时只需碰到外部的把手,就能把整箱物品拿下来,再也不用每次找东西时都得翻箱倒柜。

吊柜上层适宜放前带把手的大储物箱;下层放组合式储物盒;后排放高储物盒,前排则放矮储物盒。在盒子外面贴上标签,更加清晰明了,查找物品时更高效。
2.使用悬空置物架或伸缩杆
在橱柜内部多余的高度空间,使用悬空置物架、伸缩杆等收纳用具。既能将零碎空间分隔开,尽可能地活用空间,还能将杂七杂八的厨余物品收纳起来。
吊柜下层

吊柜下层高度一般在1.55m-1.9m左右,是一般成人就能触碰到的高度,因此可放「量重」的物品,如酒类、杯具等。
二、台面

台面作为厨房的中心区,首要功能是切菜备餐,因此应腾出足够的空间来备餐。调料、厨具、锅盖、刀、砧板等物品适宜采用上墙收纳的方式,尽量活用墙面立体空间,以保持操作台整洁。

1.横杆+S钩的组合,能将物品全部往墙上收纳。台面瞬间变得整洁,这样下厨时动线更高效。

2.使用上墙收纳组件,把刀具、砧板、调味料统统往墙上挂,以便腾出台面的空间。

3.使用壁挂锅盖架,壁挂锅盖架+滴水盘,每次不知道搁哪儿的锅盖也能被收纳得妥妥帖帖。

4.使用调味悬空收纳架,与标签配套使用,清晰明了,使用时极其便利。

5.使用悬空置物架,若你家使用的是搁板,也可在搁板下安装一个悬空置物架,放一些无需冷藏的蔬果,或厨房用品也是极好的,大大释放了冰箱的空间。

6.伸缩杆,在窗前水槽区安装一根伸缩杆,便可收纳各种洗好的锅具,可以挂放一些洗碗抹布,这样既能通风干燥,也不易滋生细菌。

7.使用水槽沥水架,除了上述的伸缩杆外,也可以使用水槽沥水架。顶天立地的设计,可收纳的空间更充足,也为橱柜腾出不少空间。
三、地柜收纳

1.使用分隔件收纳,用分隔件将不同的餐具分隔开,有助于有条不紊地放好,这样不用每次找东西都要翻半天才能找到。而且看到餐具整齐放好的样子,心情也会变得治愈呀~

分隔件同样适用于收纳锅具,以竖放的方式收纳。既能充分利用空间,取放也十分便利。尽量避免上下堆积,使物品独立拿取,提高效率。

2.使用长条形的抽屉式储物框,若你家橱柜不是抽屉式设计,可使用这种抽屉式储物筐,一拉开就能找到想要的物品,方便快捷;同时也起到了分隔空间的作用,让收纳空间更规整,得以充分利用。

3.使用水槽置物架,水槽置物架非常适合用于水槽下方区域的收纳。能灵活穿过管道,充分利用好每一寸空间。

4.使用悬空置物架,柜子内部的上方位置是往往是比较鸡肋的空间,没有得到充分的利用。使用悬空置物架,则能使柜内的鸡肋的空间活用起来。能收纳一些备用筷子、勺子等零碎物品。
厨房收纳,说易不易,说难也不难,好的收纳方式不但可以迁就我们的习惯,还能引导我们去养成更好的生活习惯。