不会选择油烟机？我来告诉你该如何选择适合自己家的油烟机

在2021年的今天，我们对生活品质要求也是越来越高，说起厨房的装修，吸油烟机是个重头戏。不仅仅是出于美观考虑，更涉及到家人的健康。买到差的吸油烟机烟熏火燎，堪比天天烧烤！厨房什么都能少，就是油烟机不能少，如果你家厨房刚好又是没有窗户的设计的话，油烟机就更要有了。在现代厨房装修中，油烟机是很常见的一种电器。厨房可以说是每个家庭中最重要的地方了，一个干净且无烟的厨房，是我们餐桌上美食的保障。因此，我们就需要为厨房选择合适自己的油烟机，那么在选择购买油烟机的时候该选什么样的呢？

目录：

第一部分：选择油烟机前的4个建议（购买油烟机必看！）

第二部分：油烟机重要参数选择

第三部分：家用油烟机几大品牌

第一部分：选择油烟机前的建议

1：预算较多，尽量选择贵一点的油烟机：

为什么给出这么一个建议？难道是便宜的油烟机不好？具研究表明，每年因为吸油烟在全球死去的人超100W，家庭油烟直接关系到家庭成员健康安全和家庭空气质量，小编通过对市场的调查，贵一些的油烟机排风量和风压值更高，更容易排出家庭中烹饪产生的油烟，所以在条件充足的情况下，建议买贵一点的油烟机！毕竟贵一些的产品用料更足，机器参数也更好，吸油烟的效果也更好。

2：如果追求厨卫的颜值搭配建议选择油烟机组合套装：

这个应该就很好理解了，这是对于整体厨房装修风格的建议，如果是对颜值方面有要求的话，还是建议油烟机+燃气灶一体装，方便又好看！确实如果看起来美美的，做饭的心情也会好很多，自然而然所煮出的饭菜也更香！毕竟我们人是带有感情色彩的，所做的每一道饭菜也是带有心情去做的！这是为啥人们都喜欢吃手工的食物，无论是手工水饺，还是手工刀削面，都比机器做出来的好吃，因为机器是没有任何感情色彩的！

3：油烟机选择国内品牌的就好，国外品牌真没必要！

关于这个建议，非常贴近咱们老百姓的生活了，国外的其实对于油烟机没有咱们自己国家那么专业，咱们中国的传统美食数不胜数，煎，炸，水煮，蒸，爆炒等等，还是自己国家的品牌最了解习性！特别是对于咱们中国本身地大物博，每一个地方的饮食口味以及烹饪方式不同，国外的没有了解，所制造的油烟机自然没有那么好用了！(做了一张图，方便大家一目了然的好选择对应的品牌）

4：选择油烟机最好选择带有自清洁或者好拆卸的油烟机！

现在的家用电器，无论是洗衣机，还是热水器都非常的智能化带有自清洁的功能，而作为每天需要面对油烟的吸油烟机那么带有自清洁功能肯定是必不可少了！如果没有自清洁的功能，那么洗涤油烟机就是一件非常麻烦且痛苦的事情了！因为我们都不太喜欢那种油腻腻，黏糊糊的油垢吧！目前市场上油烟机自清洁的方式一般为这三种：高温一键自动清洁这以德国的西门子为首；我们国家的美的等品牌采用的是智能的蒸汽洗涤来实现免清洗的；而厨具界的明星老板就是采用内部合理的结构设计，并且采用的是不粘油污的材质加上风力相结合，从而达到不需要清洗！

当然自清洁不是完全不需要清洗，是指不清晰油烟机的内部构件，油烟机的外部面部以及油斗还是需要清理的，需要自清洁的原因是在于，不用经常拆卸油烟机，不但省去麻烦更是为了减少对油烟机的损坏！另外，如果没有自清洁功能，长时间的油污会对油烟机的风轮进行侵蚀，影响油烟机的使用寿命！

第二部分：油烟机的重要参数选择

按着目前市场主流的油烟机大概分为下面三类：中式油烟机（顶吸式）、欧式油烟机（顶吸式）、侧式吸油烟机（侧吸式）；

关于顶吸与侧吸最直观的就是安装的位置不同；所以对于油烟的处理方式也有不同；

• 顶吸式：将油烟机安装在灶台顶部，风机旋转形成负压区，上升的油烟受负压影响，被吸入油烟机处理；
• 侧吸式：将油烟机安装在灶台侧面，通常与墙面成一定的夹角；

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中式油烟机：

优点：中式具有明显的集烟腔，所以拢烟效果比较强，给予来不及被处理的油烟一定的缓冲；所以同功率的中式与欧式相比，中式的吸油烟能力明显高于欧式；

缺点：中式油烟分离处理能力差，基本属于直接外排的方式，对于环境影响也比较大；另外正是夸张的集烟腔的影响，颜值可能偏向于“实用性”；

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欧式油烟机：

优点：欧式秉持颜值即正义的观念，造型精美、款式众多；并且噪音方面也属于控制得最好的；油烟分离也出色，属于典型的享受派；

缺点：欧式主集烟腔浅甚至没有，所以拢烟效果比较差，上升的烟得不到及时的吸入，会跑掉；按其拢烟效果又分为弧形>塔型>T型；

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其实欧式与中式在原理上是类似的，造成二者区别的主要还是设计背景和定位不同；中国菜偏向于多油爆炒系列，除油烟能力是首要需求，偏向于实用，价格相对低，性价比更高；欧洲人饮食也以蒸、煮、烤为主，油烟小；所以他们主张功率适中，注重于设计，其整体比较适合各类装修；

侧吸式油烟机

优点：因为靠近烟源，所以在油烟离开燃气灶时就会被及时吸走，这样避免了油烟扑面，同时也不会出现滴油、碰头的情况；具有特定的油烟分离板设计，所以油烟分离效果好，吸油烟能力也最强；

缺点：也正因为位置的原因，过强的吸力会带走燃气灶的部分热量，并且噪音相对较大。

关于种类的选择建议：

鉴于三种油烟机的优缺点，仅仅针对款式问题，给予一定的建议：具体的选购还需综合考虑各个方面；

• 按厨房面积大小：厨房空间有限的考虑中式油烟机；空间足够的在欧式与侧式中挑；
• 按饮食习惯：习惯于各类爆炒操作的，侧式更有效；饮食偏清淡的欧式比较理想，搭配起来也容易；

选购五步走：

• 电机（风量、风压、电机分类）
• 噪音（声压级、声功率级）
• 油烟机清洗（油脂 分离度、面板材料、自动清洗）
• 售后（品牌）
• 其他（能效、辅助功能）

1、电机：油烟机最核心的零件；电机的好坏直接决定油烟机的吸油烟能力；

重点关注两个参数：风量、风压；

风量：

油烟机的风量，也叫排风量，这个参数的大小决定了油烟机的吸取油烟的效果，通俗的讲也就是吸力，表示单位为m³/min，简单的说就是当静压值为0的时候，油烟机能在一分钟内吸取多少立方的空气量；例如一台17m³/min排风量的油烟机，就是表示当静压值为0时，一分钟内能把17m³内的空气量吸走。

但是并不是说厨房面积10m³，我就买台排风量10m³/min的油烟机就好，这个数值是在静压值为0的时候测算出来的。吸力的效果还要根据油烟机的样式和结构所能产生的负压区来决定拢烟能力，如果灶具产生的烟气多，拢烟能力差，烟气扩散到负压区外，就算大风量的油烟机也不能有很好的吸取油烟效果。但是，单纯的来说，油烟机的排风量肯定是越大，吸力越强劲。

风压：决定了吸取后的油烟能不能有效率的排放出去。指的是烟机在排风量达到7m/min时的静压值（物体在静止或匀速移动时所受压强），决定了吸取后的油烟能不能有效率的排放出去。单位为Pa，静压值越大，吸油烟机的抗倒风能力也就越强，也就是在排烟管当中更不容易出现油烟倒窜的情况，向外排烟的效果也就更好。

风量：油烟机在零阻 力的理想状态下，单位时间每分钟能够排出的空气量，单位：m³/min(立方米/分钟);目前国标以不小于7m³/min为准；

理论上风量越大，排烟能力越强；但是风量大，意味着对电机要求高、功率大、噪音大；目前市面产品风量范围大概在12m³-22m³；

注意：

关于风压还有一个词叫最大静压：指风量降到0m³/min时候的管道压力；很多商家在标压 力值的时候会标数据更大的最大静压；

风量与风压是相辅相成的；风量代表了排风能力，分压代表了抗倒风能力；

电机分类：

• 半封闭式的电机：散热好，价格低、易维修；但易渗油烟，影响寿命；
• 全封闭式的电机：防尘、防潮、防油烟；但散热稍差、价格贵、难维修；

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2、噪音：大风量必然有大噪音，建议噪音至少控制在70分贝以内；

影响因素：

• 电机的数目、功率大小决定了噪音源头的大小；
• 风轮大小/干净度、烟道的曲直、长短、气密性以及油烟机壳体构造等都会影响噪音大小；

建议：

烟道设计尽可能短、直、增大转弯半径，保证烟道的密封性与畅通性；同时经常清理，保持风轮的干净等；

注意：

油烟机噪音分声功率级和声压 级；声功率级值=声压级值+14分贝；建议至少70db以下；

以声功率级噪音值为准，国标为74dB；产品上会有明显的噪音参数，以具体参数为准：

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3、油烟机清洗：集结的油烟算是比较恶心的，方便的清洗，绝对是一个好的体验；

关于油烟清洗从三方面考虑：油脂分离度、面板材质、自动清洗功能；

油脂分离度：

将油脂从油烟中分离出来的能力；值越高效果越好；国标为80%；

目前市面上做的比较好的基本在90%以上；这个参数，也是经常被商家用来吹嘘免清洗的关键参数；他们的说法是：因为油脂分离度做得够好，电机叶轮只会粘上很少的油脂；所以基本只需要清理油网即可；

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个人认为，不管分离度多高，做得多好；油烟机的清理是必不可少的，只不过分离度高，可以降低清洗频率；

面板材质：

不锈钢：不锈钢最大的好处就是耐高温、耐腐蚀、耐撞击；但是不容易清洁、尤其是对于油烟、用刷子刷的话容易留下划痕；

钢化玻璃：颜值高，易清洁；但是不耐高温、高温可能出现破裂；所以，建议选择品牌机型，因为品牌的钢化玻璃都是有自己防爆处理的；

自动清洗：

油烟机的清洗是必须的，如果长时间不清洗，不仅使用体验感降低，也会影响油烟机的整体寿命，甚至各种不确定的危险；

自动清洗算不上必备功能，并且这功能还挺贵的；不过如果预算够的话，用起来确实也方便；不过注意的是自动清洗并不能打到专业人工清洗的干净度；只是可以延长请专业人工清洗的时间；

目前主要的清洗方式就是高温水蒸气冲洗、离心加速干洗；

4、售后：好的售后决定了产品的延续性；

一般品牌产品，都会有比较完善的售后服务；第一次安装、维修、更换等；

所以，建议还是以选择品牌产品为主，比较，这也算一大件，出现问题后，维修处理都比较麻烦；

单纯就售后来说：个人更喜欢方太与美的；

5、其他

能效：家用电器产品都会涉及到能效问题，对于能效是有专门文件规定的；所以直接查看商品贴的能效 值就能清楚了解；油烟机能效分为5级；1、2级才能被定为节能产品；

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辅助功能：虽然油烟机的核心技术没有什么大的改变，但是近年来其辅助功能越来越完善，自动巡航增压、各种联网交互（app控制、手势控制、语音控制等）、一键爆炒等各类便捷的操作，其实也是用钱买方便；

三、家用油烟机几大品牌；

各牌子间定位不同，适合人群也不同；如果单论品牌，主要看一个品牌的实力与售后；如果单论产品，所谓“人不识货，钱识货”；价格高大概率产品不会有问题，但我还是坚持自己的选购原则；

适合自己的才是最好的！！！

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注：下面是自己关于对于主流油烟机品牌的认知，仅代表个人观念！