扎心一问，如果要选一个家里最嫌弃的地方，你会选哪里？

估计超过半数的人绝对都会说厨房，包括我！

毕竟我们以为的厨房是这样：

但现实中确是这样的，到处油腻腻

全是污渍积灰

橱柜里也蟑螂横行......

更别提堆满台面的锅碗瓢盆，水槽里没来得及刷的碗，快要溢出的垃圾......

厨房可是家里的清洁重灾区，反正我每次做完饭收拾起来都累得半死。

要是偶尔偷个懒，想着过段时间再来个大扫除，清理的时候能直接让我怀疑人生

想打赢厨房清洁这场硬仗，除了平常勤快打扫外，装修时就得把「好清理」这一要素考虑进去。

从源头上减少卫生死角，降低日常清洁工作量。

今天咱们就来聊聊，如何打造一个好清理的厨房。

已经装修完了的怎么办？别急，拉到最后咱还有装修后补救措施。

墙面防油防污

对于喜欢爆炒的我们中国式厨房来说，灶台后墙面溅油是常事。

选个防油污好擦洗、抗造抗摩擦的防溅材料保护我们的大白墙，就成了头等大事。

瓷砖

好清洁指数：大砖 ⭐⭐⭐⭐，小砖 ⭐⭐⭐

现在最常见的就是用墙面贴瓷砖来防溅，耐刮耐热又防水。

就算有破损，局部修补就行，不用大费周章全换。

但建议能用大砖就用大砖，缝越少越好，否则屯在缝隙里的油污可是相当难搞！

钢化玻璃

好清洁指数：⭐⭐⭐⭐

钢化玻璃凭着它光滑好擦洗、耐高温、耐冲击的特性，近年也成为防溅墙的热门候选之一。

玻璃反射光线增强空间感的优势也给它带来不少粉丝，有心者甚至还会选用镜面玻璃，延伸视线，达到视觉上扩容的效果。

看到这是不是有人会担心，离灶台那么近，玻璃不会爆炸吗？

那大可不必担心，毕竟现在连炉灶都分不锈钢和钢化玻璃，墙面怎么会比炉灶更热呢？

但缺点就是，玻璃比较显印子，最好是看着就随手擦掉，而且一旦出现裂痕，得整块更换。

不锈钢

好清洁指数：⭐⭐⭐⭐

不锈钢可以说是平价中的战斗机，耐水耐热还耐腐蚀，防油污完全够用。

冯小刚家厨房就是用的一整块不锈钢做防溅墙。

相对于瓷砖来说，它的优势非常明显，便宜，没有缝隙，油污一擦就掉。

同样缺点也显而易见，颜值不够高，看上去总觉得像酒店厨房......

再就是和玻璃一样，比较显印子容易花，而且是莫名其妙的花，得经常顺手擦擦，不适合懒人。

至于不锈钢最怕的划痕问题，建议选表面有做拉丝处理的，用机械拉出一道道平行的暗纹。

拉丝不防划，但可以有划痕了让人看不出来。

珐琅板好清洁指数：⭐⭐⭐⭐⭐

相比前面三种，大家可能对珐琅板墙面不太熟悉。

一句话说呢，它就是风靡日本防油防污颜值又高的金属玻璃混合体。

表面光滑无缝，非常容易清洁。不仅如此，因为含有金属成分，可以吸附磁铁，各种餐具置物架都可以实现上墙。

但国内还没普及，价格也较贵，2m*1m的进口珐琅板要1000元以上，国产的也就稍微便宜一点吧。

台面首选石英石

通常我们家里厨房台面选择有：石英石、大理石、亚克力、不锈钢、岩板。

考虑性价比又想要好清洁打理，首推石英石。

不容易渗污挂油，还耐磨耐脏耐高温，招呼大刀砍剁不在话下，性价比也高，几百元一平米，是最适合中国家庭的经济适用项。

不锈钢台面也是好清洁的有力选手，真的是除了丑没其他大毛病。

抗劲耐造，容易花勤快擦擦就行，更适合预算不多对颜值无要求的人。

大理石台面的话，如果不是土豪或追求颜值用来观赏，慎选！没必要请个大爷回来伺候。

它表面有很多孔，容易渗污，一杯红酒就能毁了它。

岩板、亚克力台面，表面光滑无缝，也很好清理。

但都属轻奢级，一平米至少千元以上，还抗不了中式剁骨，实打实的娇滴滴小公主，更适合西厨。

水槽好擦洗

不锈钢or石英石+大单槽+台下盆+抽拉龙头

和台面一样，材质首推不锈钢和石英石。

但注意不锈钢水槽认准304，抗腐蚀能力最强且性价比高。

唯一正宗的标识是SUS304，其他304和任意字母组合的标识都不是正规304不锈钢材质。

更重要的是，要想好清理，千万别再买双槽了！

一般的双槽，大槽长度在40cm以内，我们中式炒锅直径大多为28-34cm，但别忘了，锅可是有把的！

任你能力再大，也不可能把那么长的把手塞进水槽，这就导致刷锅的时候，水哗哗往外溅。

明明只想刷个锅，结果变成了清理锅+水槽+台面+地面，四倍的清洁工作量！

难道大单槽不香吗？

地面少藏污

我们中式厨房，成天炒煎蒸炸，烟熏火燎的。

尤其像我手残时不时还洒点油、酱料什么的，每次都又扫又拖，地面好清理可以说相当重要了。

瓷砖选非白色大砖

现在家用大多都会选瓷砖。但要注意两点：一别用白砖，二尽量用大砖。

白砖太容易脏了，厨房这种油污重灾区还是尽量别用，非常显脏，久了还容易熏黄。

可以选其他色系或带点花纹的，清洁起来省事很多。

如果客厅铺的木纹砖，可以直接通铺到厨房，实现一体化，还显大。

瓷砖能用大尺寸就用大尺寸，缝隙越少，你的清洁量就越少，毕竟瓷砖缝隙可是藏污纳垢的王者。

一定要做美缝，别勾缝

我们曾做过一个实验，看勾缝剂、美缝剂和环氧彩砂这三种填缝产品的抗污性。

具体戳这里到底要不要做美缝？测评3款高端产品后，竟然发现......

实验结果表明，勾缝剂对油基本没有抵抗力，油污立马全部吸进去了，纸巾都吸不出来。

反而美缝百毒不侵，轻轻一擦立马恢复原样

地轨推拉门换吊轨

如果家里厨房门装的是地轨推拉门，建议可以换成吊轨的。

地轨非常容易积灰，必须经常用吸尘器去吸，无形中又增加了一项清洁工作

吊轨的地面全平无障碍，扫地机器人能直接通过，简直懒人福音。

至于安全问题，现在吊轨在国内已经很普及了，质量也很好，不像以前那么不结实、晃晃悠悠的。

装修后补救清洁措施

防油贴纸

防油贴纸耐高温，易清理，防水防潮，油污粘上很容易去除，款式图案选择很多，还很便宜，淘宝直接搜防油贴纸就行。

最方便的是不喜欢或脏了，可以直接撕掉换一个。

墙面灶台橱柜都能用，瓷砖、乳胶漆、木质等，只要表面光滑平整都可以贴。

我最中意最推荐透明的，完全不用考虑怎么搭配。

类似原理的还有保鲜膜。

减少台面置物

清洁工作量大，很大程度是来源于东西太多太乱，创造的死角多。

虽然做到台面空无一物很难，但只要做好收纳规划，能为家里大幅减少清洁工作量。

比如可以利用挂钩、伸缩杆等，直接把锅碗瓢盆都上墙，这样收拾台面时，抹布一抹就行。

更多厨房收纳妙招戳这里：小户型厨房“脏乱差”，日本主妇靠4招全搞定！

多用清洁神器

想打赢厨房清洁这场硬仗，选对武器也至关重要。