中西合厨，美得高级！

一日三餐，厨房是生活的真实写照，能够反映一个家庭的生活品味，拥有一个美好的中西厨，能够让家庭氛围更加美好。

厨房是精致生活的重要表达方式，个性化定制的厨房打造真正的品质生活。

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什么是中西厨

传统的中厨空间比较小，不能容纳太多人一起下厨，很多的厨电，蒸箱、烤箱、咖啡机等堆积在厨房里。而西厨，可以制作简便的西餐，简易的料理，辅助中厨。

如果设计成中西厨，全面提升生活的舒适感，让下厨更高级。

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合并式中西厨

中厨与西厨同时存在于同一个空间中，适合比较大的厨房空间。

◉U型厨房

U型厨房面积较大，能够将灶台区域作西厨使用，嵌入电器、厨房物品收纳统统搞定。

◉中岛厨房

中岛厨房是通过在厨房内部增加岛台，灵活调整厨房布局，将厨房空间分为西厨和中厨。

岛台的位置可以根据厨房具体布局进行调整，不一定要居中设计，也可以选择靠墙边。

西厨+中厨的设计

Design of middle cabinet + western kitchen

设计师利用餐厅墙面定制了高柜，与橱柜呼应，蒸箱、烤箱、冰箱嵌入其中，视觉上保证美观的同时减少了藏垢，方便厨房的清洁。

中厨布置成U型，适应中式厨房“洗、切、炒”的顺序，功能配置充足，动线流程。

中间打造西厨操作台，方便在这里烘培，也可以用作咖啡角或茶水区，视觉上整体统一，功能上一举多得，周末时光，可以让孩子一起动手参与到烘培中，平时还可以和朋友在这里聊天。

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开放式+餐厅设计

Western Kitchen + Restaurant Design

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在开放式设计的厨房里，将餐厅设计在厨房中，去掉不必要的隔离，使厨房餐厅一体化， 充分利用所有空间。

最后总结了开放式厨房轻松解决油烟问题的Tips，让厨房保持清清爽爽。

①尽可能选择大吸力大风压易清洁的油烟机。

②开火前先打开油烟机。

③使用油烟机时，开窗保持通风。

④除了煎炸炒，蒸煮炖时也使用油烟机。

⑤做完饭，油烟机继续开3分钟。

⑥定期清洁。每次烹调完擦拭表面，根据使用情况定期清洁滤网和油杯。