后悔做开放式厨房，入住半年，瘦了20斤...

“自从我家做了开放式厨房，饮食结构完全发生变化，重油重辣的爆炒的菜全没有了，每天清汤寡水，入住半年就瘦了20斤。太后悔了，早知道再好看也不要开放式厨房了。”

先别急着拔草开放式厨房，

其实也无需改变饮食习惯，

只需解决这3个问题。

本期目录

CONTENT

1、油烟四溢，我不同意

2、厨房面积小，都承重墙怎么办

3、台面无物不凌乱，难?

01.

油烟四溢，我不同意

油腻腻到处都是，难清理，怎么破

想做而不做开放式厨房，主要考虑油烟问题，一做饭油烟到处跑，长此以往，家里岂不是都变得油腻腻?话不多说，上解决方案!

#初级解决方案：

买好用的油烟机

一般厨房选择吸力14-16m³/min的油烟机就可以，开放式厨房建议18m³/min甚至是20m³/min以上。无论是侧吸、顶吸、集成灶，烟机尽量距离烟道别太远。

其次能起到辅助作用的就是选用无烟锅或少烟锅、网购油烟挡板增加拢烟能力、减少爆炒次数等等。

#中级解决方案：

厨房安个换气扇，很实用

相比于只能把室内空气排出的排气扇，换气扇还可以将室外的新鲜空气换进来，空气流通更迅速，油烟问题能更好地解决。

一般选用百叶壁挂式或窗式，也可直接安装在灶台的上方，注意要和高温源有一定的距离，虽然在换气效果上有所打折，但不得不说这样设计很有五星级酒店厨房的高级感。

#高级解决方案：

推拉门/室内窗/软隔断

打造半开放式厨房

如果家里有老人，经常做重油重辣需要爆炒的菜，那么最稳妥的方式是通过推拉门or室内窗or软隔断，打造半开放式的厨房。

做饭的时候关闭， 不做饭的时候开放，使用场景更加灵活，同时可拥有开放式厨房的通透感。

02.

面积小，都承重墙怎么办

砸不了就换个思路

首先要明确的是承重墙和配重墙都是不可以拆除改动的，其次是开放式厨房往往需要较大的面积才能展现出空间感，难道这样就不能拥有一个开放式厨房了吗?No~

#解决方案：

借用客厅/餐厅，中西分厨

燃具区放在小厨房里，备餐区、洗涤区、储物区、部分电器等等，这些都可以设置在客厅里，也可以和餐边柜融为一体。在保证动线合理流畅的前提下，使用起来也是非常舒服的，隔绝油烟又能享受开放式厨房。

03.

台面无物不凌乱，难?

瓶瓶罐罐放一堆，怎么样都不好看了

开放式厨房会让客人一览无余，而这里恰恰是家里东西最多的，各式各样的调味料也是最容易显乱，除了要经常收拾，就没有什么比较省时省力的方法吗?当然有!

#解决方案一：

加高橱柜提升空间利用率

市面上橱柜的吊柜大多是680mm，爱空间独家定制900mm高吊柜，为厨房收纳扩容32%，相当于5㎡的厨房，大约可以扩容出1㎡的储物空间，而且不用再担心吊柜顶部的落灰问题，能放的全放进去，至少面儿上整洁好看了~

#解决方案二：

设计一个筒柜超能装

“藏起来”是最偷懒实用的收纳方式，而且筒柜远比你想象中的能装。不仅能将适合的电器嵌入进去，方便好用还能节省空间，还可以收纳更多的电器与厨房用品，让目之所及都是整洁的。

#解决方案三：

加个岛台，好看又好用

近几年好看的家装案例中，不仅是注重实用的现代风格，或者情调品质感的轻奢风，总能看到岛台的身影，尤其有开放式厨房的家里，可谓是品质家居的标配。独立型、延伸型、半岛型皆可，又美又能装，还可以在岛台上就餐，情调满分。