开放式厨房不好装，吸油烟机来帮忙

开放式厨房就目前的家装来看，已经趋近潮流，越来越多的家庭都选择装开放式让厨房和餐厅的使用更加便捷，装完才开始担心家庭油烟该怎么办，会不会造成整个屋内都是油烟的情况，让清洁打扫的困难成倍增加。

厨房基本上都会有一个窗户，或者是紧靠生活阳台，一般的家庭都会通过抽油烟机搭配阳台或窗户进行油烟排放，那如果说没有窗户呢？那么抽油烟机的功能必须足够强大，才能保证油烟不会乱跑。事实上，就目前的油烟机技术来讲，是已经能够满足一般家庭的需求了，只有像熬大锅汤这样的程度才会跑出一点蒸汽，所以装开放式厨房的家庭真的不用担心。

现在市面上的油烟机基本上是分为两种：侧吸、顶吸。侧吸式的抽油烟机比较节省上方的空间，因为是采用了油烟分离板，能够将油烟中的油分子吸进油槽，让分离后干净的烟气流进烟道。油污不会进入烟机内部，也能够省去烟机的拆洗。侧吸式油烟机的结构是斜面设计，也就不会出现碰头和滴油的问题，非常适合重油猛火的中国家庭。

不过因为是吸进面板后进行分离，所以面板上容易留下残留的油渍，需要经常进行清理，另一个比较明显的缺点就是，侧吸式的噪音比较大，尽量挑选比较有自己科研实验部门的品牌，大多数都研发出了静音型。

顶吸式的吸油烟机的款式会多一些，外观也会比侧吸式美观，因为它的体积比较大，质感就会更强烈一些。顶吸式抽油烟机在使用过程中，不会干扰到燃气灶的正常工作，是可以放心的。顶吸式吸油烟机的噪音比较小，性能也更稳定，性价比是比侧吸式更高的，但是缺点是侧吸式没有的。

顶吸式是安装在灶具正上方的，所以会出现碰头的情况；油渍无处可跑就会出现滴油，清洁频率比较勤；体积庞大，不适合小户型，大户型的家庭则会用吊柜把它包起来，但容易将吊柜也沾上油渍，清洁难度加大。