厨房岛台，不用不知道，用起来是真的香！

一般来说，厨房的操作空间都比较小，食材有时候甚至都没地方放，再加上偶尔会使用其它电器，位置就更不够用了。而厨房岛台的设计，却可以让操作台面积翻倍！

1、什么是岛台

岛台其实就是厨房中像小岛一样的台面，在开放式厨房中比较常见。主要分三种：独立式、半岛式、延伸式。

独立式：

这是比较常见的一种，通常为独立台面，可以用于储物或者作为操作台使用。

半岛式：

主要由橱柜延伸出来的一部分，形成半岛状态，可以使厨房更美观紧凑，对小户型比较友好。

延伸式：

延伸式岛台，通常是固定在橱柜加延伸的台面，一字排开的的布局。

2、岛台的作用

料理台：

岛台上可以设置水槽，内嵌家电，作为操作台使用。和传统操作台不同，岛台的可扩展空间更丰富，动线也更灵活。如果家里有操作台，岛台可以放置随手洗好的食材，使用起来非常方便。

就餐区：

将岛台直接当餐桌使用也是很好的选择，做好美食，一转身就可以立即享用。

储物区：

岛台中有相当多的收纳储存空间，可以用于储存厨房用品，而且位置中等，拿放不费劲。

3、做岛台的前提

尺寸问题：

做岛台之前，一定要提前测量好尺寸，根据下厨主人的身高设计，太高或者太低都不行。

功能选择：

由于岛台的功能和类型多种多样，需要考虑好自己的需求，是以收纳为主还是做料理台为主？是否需要水槽或者嵌入电器、插座等？

4、油烟处理

开放式岛台都要面临油烟问题！解决方法是降低油烟机高度，油烟机离灶具越近，吸油烟效果会越好，一般建议安装高度至少是35cm。

集成灶：

集成灶的平均吸油率高达99.9%，而普通油烟机只有80%左右，可以使用侧吸或者环吸下排式灶腔，油烟在刚形成时就被吸走了。

推拉门：

可以考虑做半开放式厨房，安装推拉门，做饭时关上玻璃门就不会跑油烟，其他时间拉开玻璃门就回归到开放式状态，通透敞亮。