打造无烟厨房,灶具与油烟机一样重要
Rinnai 林内
2022-06-02
夏季是各种生鲜食材纷纷上市的季节,而油,则是中餐的“灵魂”。食物在高温爆炒的过程中,迸发出新的生命力,烟火气满足了每个吃货的味蕾
然而,爆炒一时爽,炎炎夏日依然坚持下厨房的你,怕是要被呛到生无可恋!实际上,想要打造无烟厨房,灶具与油烟机一样重要。
一,能控温的灶具,从源头减少油烟
油烟的产生跟食用油的种类、烹饪方式、烹饪温度有关,而这些都跟灶具有关系。一款好的灶具能够控制烹饪的时间和温度,使食用油在最佳的温度点工作,不让食用油达到沸点、燃点,相对而言产生的油烟就少。
林内星厨系列美食灶就是在同时控制温度和时间方面做到精准。根据不同料理的种类,在130℃-220℃以10℃为单位设置适合的油温,达到设定油温时,会自动调节火力保持设定油温。并且,可在1-180分钟内设定燃烧时间,定时完成后会自动熄火,切断气源。
二,超能火燃烧技术,减少烟气
灶具在燃烧过程中,除了导致油烟的产生以外,如果燃烧不充分就会导致烟气的产生。这种烟气是有毒有害的,譬如:用户明明很饥饿,但是烹饪结束后就不想进食,其原因就是因为吸入了过量的烟气导致昏沉、食欲下降等情况。
林内星厨系列美食灶的超能火燃烧技术,产生的是蓝火,燃烧充分,减少有毒有害气体的产生,为个人健康保驾护航。
三,大风量油烟机,净化升级。
通过油烟机的工作原理,我们得知油烟机通过叶轮的转动来带动附近气压的变化,从而形成吸排风效果。油烟机的根本作用就是吸排油烟,净化空气。在选对灶具,减少油烟产生的前提下,再搭配好大吸力的吸油烟机,可以让厨房多余的油烟无处遁形。
林内天幕系列吸油烟机,深腔聚众吸大风量,自动巡航增压防止油烟倒灌, 配合20m³/min大风量即使猛火爆炒也能应对多余油烟。除此之外,6.8寸感应显屏带Wi-Fi还有内置的美食菜谱,轻松get各种菜式。
在减少厨房油烟方面,治标更要治本,舌尖美味少不了智能厨电。林内星厨系列美食灶配合天幕系列吸油烟机,定时控温,又净吸,双管齐下,从根源上减少油烟的产生,炎炎夏日,下厨更清爽。