爆炒厨房神器,带你看看超高性能集成灶
Kiko0208
2022-05-31
今年应该会给父母装修一套二手房,作为一名装修博主,这已经是我第四次踏上装修的辛酸路了吧。由于是父母使用,小户型厨房比较局限,户型设计上考虑还是做一个开放式厨房来扩大整体的视觉效果,所以我计划是使用集成灶,利用它较好的吸油烟能力来缓解厨房爆炒时候带来的油烟压力。一圈集成灶品牌对比体验下来,最终还是选择了老板全新一代高性能集成灶。
品牌颜值
1:品牌确认及介绍
老板电器有着四十多年的发展史,他们家的产品都是经得起时间的考验的,所以我一直期待着他家能出集成灶产品。这次,能在店里看到着实有点惊喜。相信我,如果你看到这款烟灶蒸烤炸一体集成灶9YC13,无论从颜值还是功能上,都会戳中你的。
2:集成灶整体颜值,面板材质介绍
不知道大家是不是和我一样,不选购集成灶的原因是因为它们长得丑!但是老板的这款9YC13,你们看这颜值,纯黑色玻璃面板特别上档次,顶部圆弧状设计真的是集成灶颜值天花板!
据老板的店员介绍,这款集成灶的中控区域,创新地做了23度倾斜的,这样就可以做到无论你站在集成灶的哪个角度,都不存在视觉死角,符合人类的用眼习惯,你瞅瞅,不止长得好看,还在人体交互上能获得更好的使用体验。
使用功能性
1:吸油烟效果是基础
集成灶的选购上,我要理智,坚决不能光看颜值,基础的功能也必须做到极致。这款老板集成灶9YC13独创电动翻板,打开后左右两侧各有一个拢烟翼,多两面拢烟翼可以改变气体流动方向,加上20立方米/分钟的大风量,1000Pa的大风压,使它能迅速的将油烟聚拢和吸附。
打开的盖板上还贴心的设计了两个led灯,给家中大厨做饭时候补光使用。
2:独家专利3维立体燃烧出火方式
这款集成灶采用独家专利的3维立体燃烧出火方式,能让大火更猛,小火更稳。5kW的超大火力爆炒下,做蔬菜也会特别好吃。老爸点头肯定的说,看它的灶眼,这么多面的出火口,火力确实是不错的。
3:超大容量易清洁的蒸烤炸箱
最值得一提的就是我钟爱的蒸烤炸箱部分了,以前常规的集成灶,很多还是采用不锈钢内胆,蒸汽加热盘,甚至内置水箱,功能也只有蒸烤没有炸,在我看来落后的不行了。
9YC13这款集成灶,依靠老板43年的技术沉淀,把自己在蒸烤炸一体机的领先技术一并运用进来了。腔体容量比普通集成灶提升了30%,达到了78L超大容量。有了它,以后的年夜饭老爸再也不用费劲做好几锅了,一次就能搞定。
熟悉烘焙的小伙伴们肯定知道,烘焙最讲究的就是温控,这款产品在上部,底部和左边都有独立的加热管,可以保证整个腔体内温度升降的同步性,侧面的一个风扇,在烘焙食物的时候,也能使腔体内的空气流通起来,形成一个3d热风的循环效果,保证腔体内的温度更加均匀,烤制的食物也不会出现局部焦渍的情况。
蒸制功能上也绝不含糊,传统集成灶普遍采用的都是加热盘蒸制,这种方式在每次工作后都有明显的水量残留,清理不到位的话就会导致腔体内发霉,堵塞,影响机器的使用。而且他们大多数还采用内置的水箱,这也有很大的弊端,工作时没有水了,就需要打开腔门后才能加水,腔内温度突然降低,就会影响到食物的蒸制过程和后期的口感。
而老板这款集成灶好就好在,它将老板品牌领先的蒸技术融合进来了,采用外置双管喷气式蒸制方式,上下u形辅热带能够避免蒸汽上升碰壁形成冷凝水,滴落到食物上影响口感。光滑一体的底盘在工作完成后一擦即可,也非常容易打理清洁。
外置水箱保证了工作时缺水,也不需要打开腔门加水,保证食材烹饪过程中的温度均衡。
除了基础蒸烤功能,这款机器的空气炸功能也是我很喜欢的。油炸食物好吃是好吃,吃多了不健康。空气炸通过高速热风逼出食物本身的油脂,达到类似炸制的效果。真的,又可以少买一个小家电了,简直不要太方便啊!
材质上,它内腔采用搪瓷内胆,我的经验是,这种内胆比不锈钢内胆清洁更加便利,甚至可以用钢丝球擦洗顽固焦渍。
内置的菜单也方便我们日常一键设置,爸妈也不用担心不会操作了。
维护清洁
1:清洁便利,不积油,免拆洗。
集成灶用久了,难免会出现异味,这是因为腔体内积油导致的,一拆洗又得花好几百。这款产品采用了老板集成免拆洗技术,通过内部的独特导油设计,让油渍按照我们既定的路线准确的滴落到油杯内,实现了内腔不积油。
蒸烤炸箱自带的辅助程序可以蒸汽杀菌除垢,腔体内湿气过大,也可以使用干燥功能有效减少细菌滋生,腔体发霉等问题。
2:品牌无忧,维修方便
集成灶有一个基本的要求,就是需要采用模块化设计,这样如果发生任何模块的维修,都还是比较容易处理的。
而且老板品牌本身就是售后的保证,毫不夸张的说,我亲身使用了差不多7年老板电器了,售后真的无可挑剔,师傅上门服务流程也能感受到与其他品牌的差异。
随着店员这一顿介绍,我们都被老板全新一代高性能集成灶种草了,就等装修开工预留尺寸啦。