集成灶怎么选?
合肥设计师高翀
2022-11-04
随着开放式厨房的逐渐普及,集成灶被推上“风口浪尖”,然而还是有很多人望而却步,究其原因还是被缺点叫停,比如和整体搭配不美观,排烟易堵、内部清洁、维护成本等等,甚至还有说影响颠勺。。。。。。
其实选对集成灶,可以解决大多数问题~
如何选购集成灶
烟机模块
①排风量:国家规定的集成灶排风量标准在14m³/min,我们日常选购可遵循最低15m³/min以上(适合日常烹饪),最好为20m³/min(适合爆炒)。考虑静音情况,如果对静音不是很介意,可以往大了选。
②风压:众所周知,集成灶是向下排烟,和烟的走向是反的,所以就需要一定的压力将烟排出去,也就是风压,那是不是数值越高越好,也不是。
楼层差1~8之间选择260pa以上
楼层差8~15之间选择300Pa以上
16~25以上选择400Pa以上
25以上选择450pa以上
楼层差即所在总楼层数-所在楼层数,比如总楼层是32层,你在20层,那就是32-20=12,选择300pa以上。
特殊情况下,比如总楼层就6层的,任何一层都可以选择250pa风压的,10层以下都可以这样选购。如果是独栋别墅、自建房等等,则不用考虑风压问题。
③风道:为防止集成灶和烟道之间管道走向不顺畅,所以在确认了烟道位置后,买集成灶时可以使用,左右双风道更便捷。比如下图,烟道在左边,那集成灶就要买在左边的,或者左右双风道的。特别一提,单风道噪音更小~
④自清洁:现在也有通过完善构造延长集成灶使用寿命的,只因自清洁也会伴随损伤,且没有人为拆掉清洁的彻底,但是如果懒得管的话,还是建议选择自清洁。
灶具模块
集成灶的灶具模块跟燃气灶选购标准也很相似,主要是以下几点:
①能效:优先选择1级能效。
②火力大小:火力又称热负荷,火力并不是统一的,不同的品牌火力不同,目前有4.2kw、4.5kw、5kw等等,KW数越大,自然也可以节省烹饪时间。
③烟灶联动:我每次做菜一会才想起来要打开油烟机,所以这个功能很实用,打火自动启动风机,关闭后会延续一段时间彻底停止运作。
④安全性:包括气电分离、熄火保护、电路保护、温感防火墙、童锁等,其中气电分离就体现出模块化的优势了,各个模块互不干扰,最大降低安全风险。
⑤台面材质:建议选择能够耐高温的钢化防爆玻璃台面。,提高安全指数,且美观性易清洁。
⑥模块化:就是集成灶中各个功能分离,互不影响,所以建议选择模块化程度高的集成灶,哪里坏了修哪里,降低维护成本。且气电分离也可以最大降低风险。
其它功能
集成灶除了基本的燃烧功能还有很多锦上添花的功能。
保温:冬天做菜凉得快,可以先放置在保温台上;
储存:集成灶基本占掉一个拉篮的空间,那就直接给集成灶赋予这个功能;
蒸烤箱:这个根据自己的需求来选择;
鉴于集成灶外观尺寸都差不多,所以内腔建议往大了选,比如从不考虑蒸烤,而且厨房面积有限,那就选择储存式的就行。