拿什么来拯救小厨房?空间利用“大”有诀窍!

厨房虽然不大，却是承载了我们一家人一日三餐中的柴米油盐；

那么在厨房的布局动线是否合理的影响着我们使用体验感？一顿饭操作下来，动线效率会不会手忙脚乱的？厨房的布局又有哪些布局呢？

✅一字型厨房布局

一字型的厨房是比较长的，只有厨房一侧能够布置橱柜等设备，让操作完全是处在同一条直线上进行。一字型的布局设计，让“洗切炒”三点之间的工作互相干扰，而且在多人同时进行使用的情况下，也会显得格外的拥挤、混乱。

小建议：

1、按三点一线的操作流程，按照洗菜区，切菜区，炒菜区这三个区域，依照顺序布置；

2、以灶台为中心，按照平常使用频率来安排每个工作区域来布局。（比如经常使用的做菜需要用的调料，装菜的盘，就是需要设计在比较靠近灶台旁。）

3、水池做为厨房布局的中心点，左右两边可分别操作，让厨房布局不会过于局促。

✅U型厨房布局

U型厨房它是通过洗水槽安置与中央，在两侧则是放置烹饪台，从而形成一个U型的布局，而且这样的布局是具备了超强的收纳功能。但是U型的厨房布局并不是所以的厨房都是适用的，U型的厨房宽度，一般来说是需要达到2.2米以上，而橱柜的宽度则是需要达到0.9米左右。

小建议：

U型厨房在规划的时候，需要把冰箱、水槽、操作台、炉灶沿着墙依次组合成U型，清洗中心的水槽置于U字型底部，将储藏区和烹饪区分别置于U字两边，这样，就可以给中间留出足够的大的空间，让空间可以同时多人使用。

✅二字型厨房布局

二字型厨房布局，也称之为走廊式布局，这种类型的就是在一字型基础下，多加一侧，厨房整体是长而窄，让两侧都留有空间。合理的流动线，让它拥有高效分区，把空间利用得到最大化，同时也让它在多种布局上脱颖而出，成为“效率之王”的称号。

小建议：

集油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸烤箱等多种选择于一体的厨房电器放在一侧，这样不仅美观，还加强了空间的整体性，让空间看起来更加的整洁明亮，同时还保证了空间在最大程度上利用空间，提高烹饪效率。

✅L型厨房布局

L型厨房布局，是将台柜、设备粘连在相邻的墙上布置，虽然只是多一个转角，但是很好的把厨房的每一个位置都好好的利用起来。

小建议：

1、洗菜的位置最好设在靠近窗台位置；

2、水槽与灶台之间要留出适合的操作距离空间，保证有足够的空间用于物品摆放以及转身。

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