果蔬清洗机到底是真实用还是真噱头？果蔬清洗机自用体验分享

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前段时间点外卖吃出了一条小菜虫，想着给家里人提个醒，就拍下来发在了家族群，这一发就不得了，我妈可以说是轰炸式的给我进行了一番说教，叫我平常多自己煮饭，别老是点外卖，外卖都不卫生，洗的都不干净，吃到肚子里都是病......

说到最后我妥协了，并表示以后会多自己煮饭，本来想着缓兵之计

不过她依旧乐此不疲的数落我：你煮饭要把饭肉菜都洗干净了，不然还不如吃外卖呢，之前你在家看你给我洗的那个菜叶子，我还能看到不少小黑点呢；

并告诉我，洗水果要淀粉搓一搓，洗肉类要用盐泡一泡，洗蔬菜要用淘米水......

说了这么多，我也确实没听太进去，毕竟我知道这些土方法对于农药、细菌之类的作用有限，而且太麻烦了，有的还得自己控制好剂量和时间，量少了洗不干净，量多了或者浸泡时间太长了，还可能导致农药反渗透到果蔬里面，营养流失。不过也不能置之不理，长期摄入过多的农残、细菌，可能会对我们的身体造成非常大的影响，更严重会诱发癌症、致畸等等

总结：吃个饭真的是太难了

不过这也算是给我提了个醒，现在科技这么发达，也出了不少果蔬清洗机，有的说好用，有的说智商税，怀揣着半信半疑的心态，我入手了这款风很大的东菱胶囊果蔬净化器，让我们一起来看看，网红果蔬清洗机到底是真正的实用，还是彻头彻尾的智商税。

一、科普小知识

市面上因为食物中毒的新闻屡出不穷，甚至导致死亡，所以食品卫生非常值得引起我们的重视，尤其现在疫情当下，入口的食物更加需要格外关注。

吃进我们嘴里的食物到底有哪些伤害呢？

我们常吃的食物及携带的有害物，我划分为以下几类：

• 肉类：含有生长激素、抗生素、瘦肉精等等，长期食用会影响我们的身体发育，破坏我们的免疫力，导致疾病的侵袭；

• 果蔬类：含有农药、催熟剂等等，长期食用会导致食物中毒，严重的会导致致癌；

• 海鲜水产类：含有微生物、重金属、潜在的病毒等等，长期食用对身体不好；

• 五谷杂粮类：含有农药残留、防腐剂、发霉霉菌等，长期食用对身体不好。

现在大家知道如果食物不洗干净，对我们的危害有多大了吧？

“土方法”完全不能起到清洗的作用么？

相信很多朋友都会有 疑问，老一辈说的“土方法”难道就洗不干净嘛，本次我们也来讲讲这几个“土方法”对于无处不在的有害物，到底能不能起到清洁作用呢？

• 盐水：这种盐水洗的方法我家母上大人就是经常使用的，无论是洗点什么，总要下点盐才安心；但实际上盐水仅仅只能起到杀菌的效果，对于果蔬上的农药残留并没有太大的用处，甚至有可能造成农药反渗透的可能；

• 米水：我家每次吃米饭都会将洗米水留下来，目的就是为了洗菜，不过这种洗米水对于农药的分解效果也是微乎其微，清洁效果比较一般；

• 高温：高温清洁的效果倒是会比前面两个好一些，可以有效杀菌灭菌，但对于农药就起不到过大的作用了，而且高温的情况下也非常容易将食物烫熟，失去食物本身的口感；

• 小苏打：相信很多朋友家里洗水果都会下点小苏打，小苏打对于日常清洁来说确实有非常强的清洁效果，但是小苏打本身也具有酸碱中和的减毒作用，对于食材方面，清洁效果先不说，只不过放的过多或者浸泡太久非常容易导致水果本身的营养流失，这不就是倒打一耙嘛。

不过也并不是用手洗就不能洗干净，只要你能够做到每次清洗都认真浸泡认真清洗二十几分钟，也能够洗掉食材大部分的农残和泥沙，但是细菌是看不见的。不过也正是因为懒癌患者更多，且注重生活品质，发展脚步更快，所以采用了果蔬清洗机的诞生，科技改变生活，果蔬清洗机也是我们解放双手的一大神器，能帮我们去除大部分的农残和细菌。

二、什么是果蔬清洗机？

不过随之而来的疑问，自然是：什么是果蔬清洗机？

本次我就带大家先来了解一下果蔬清洗机，市面上果蔬清洗机五花八门，主要的净化方式分为三类：

1）第一类：臭氧式

这种是市面上第一类果蔬清洗机，能够产生臭氧，臭氧是一种具有强氧化性的杀毒剂，可以与农药发生反应，利用臭氧对事物进行杀毒去农残，效果非常显著；

不过缺点则是会导致食物营养流失，原本食物的味道也会被破坏，最主要的是长时间使用还会产生致癌物质，且使用过程中所散发出的味道会刺激我们人体的呼吸道黏膜，对我们的身体造成极大的危害，所以现在也已经被淘汰了。

2）第二类：超声波式

这一类属于物理原理，主要通过超声波的高频震动，在水中传播产生正负交变的声压，形成水流冲击食物，从而达到净化食物的效果，可以去除食物的农残和污垢，但是清洁效果不稳定；

清洁的效果主要与时间和功率有关，时间太久或功率太大都会造成食物破损的情况，同时功率也大越久代表着噪音越大，像平常我们去洗眼睛所用的超声机，功率大概在几瓦左右而已，声音就已经不小了，而这种用来洗菜的声波则是几十瓦甚至更高，使用体验也非常一般。

3）第三类：电解净化式

这一类又被称为羟基水离子净化技术，是目前较常见的果蔬清洗机；

原理也比较简单，只要有水就可以，水作为原材料，电解条件可以在水中产生“羟基自由基”，这种羟基自由基和臭氧一样有强氧化性，有效起到杀菌去农残的效果，且比臭氧式更加可靠，长期使用也不会对我们的身体造成伤害，同时也不会破坏食物本身的口感；

不过对于食材表面大颗粒脏污的，产品清洁效果比较弱，需要自己手动将表面清洁干净；

现在这种净化技术也成为了主流，市面上较热门的果蔬清洗机品牌，如东菱、摩飞等采用的都是这项“羟基水离子净化技术”，更加的安全有保障，使用起来更放心。

三、东菱果蔬清洗机自用体验

1）外观

我觉得看着比较像一个胶囊，采用宝蓝色设计，机身有非常多排气孔的设计，体积非常小，外出携带也非常方便，采用无线设计，无线的果蔬机使用起来更加安全放心，不用担心防水漏电的问题；

同时小巧不挑清洗容器，大部分清洗容器都可以轻松置入，使用起来非常便利。

2）原理

东菱果蔬清洗机采用的是羟基离子净化技术，前面也有提到过，电解水可以产生“羟基自由基”，这种羟基自由基和臭氧一样有强氧化性，有效起到杀菌去农残的效果，快速分解技术，达到高效杀菌灭菌的效果；

另外，这项技术的原材料只有水，没有任何化学添加剂，使用起来更加的安全放心，不会对我们的身体造成伤害，而且也不怕会破坏食物营养。

另外，除菌除农残的效果也经过了权威机构的认证，除菌率高达99.99%

（图源京东详情页）

3）优势

了解完原理，我们来看看东菱果蔬清洗机有哪些优势，我总结为以下几点：

• 无线设计

市面上大多果蔬清洗机都为有线设计，这种有线设计的缺点就是安全性不够高，在使用过程中非常容易出现漏电的情况，而东菱采用的是无线充电设计，即拿即用，机身小巧，每次使用只要将清洗机放进去即可，使用更安全稳定。

• 不挑容器

很多果蔬清洗机因为带线且体积较大的情况，安装位置要迁就插座位置，使用起来很限制，而东菱因为机身小巧且无线的情况，不限容积，任何体积的容器都能轻松装下，食材再多也可以清洗到位，使用起来非常方便；

• 可拆卸清洗

另外，很多朋友担心的机器内部清洁问题也不在话下；

采用了可拆卸设计，将机身旋转即可轻松拆卸清洗，有效避免细菌滋生的问题。

• IPX7级防水

全机采用了IPX7级防水，搭配防渗漏结构和5V直流无强电接触，防水效果更佳，无须担心因为水源渗入而导致机器故障的问题，使用寿命也会更长。

4）净化测试

讲了这么多关于东菱果蔬清洗机的优势，但是到底好不好用还是一个问题，接下来我将通过实测，来测试一下这台净化器的净化效果

• 洗西蓝花

大家都知道，西蓝花绝对是最难清洗的蔬菜之一（其实我觉得所有蔬菜都挺难清洗的），不过越是难洗的食材，就越能证明它的洁净效果，所以我就入手了——西蓝花

我们肉眼并看不出太大的区别，所以本次我还准备了农残试纸做测试使用，

首先将试纸中携带的洗脱液滴2-3滴至蔬菜叶子上，这里我就采用了西蓝花底部的两根叶子，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦，取一片试纸，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上，静置10分钟，如下图

随后将试纸对折，用手捏3分钟，使红色药片与白色药片叠合发生反应，接下来我们来看看测试的结果

测试结果如白色药片变蓝则为正常，不变色或者是变成浅蓝，则表示农药残留超标

上图得出未清洗之前的西蓝花农药残留已经是超标的，接下来我们使用果蔬清洗机进行清洗，看看是否能够有效的去除农残

将西蓝花放置水槽中，再投入东菱果蔬清洗机

我们肉眼当然是看不出来区别的，还是需要到农残试纸测试，由于测试过程比较复杂我就不一一放出来了，流程是一样的，咱们直接看结果

上图可以看到，经过净化后的西蓝花，白色药片变为深蓝色，证明清洁后的西蓝花并没有农药残留；

可见，清洗果蔬效果是达标的。

• 洗猪肉

前几年，新闻经常爆出猪肉含有瘦肉精，瘦肉精是一种饲料添加物，能够在一定程度上提升猪肉的瘦肉率，长期食用对我们的身体会造成非常大的伤害，所以对于肉的食用我们也要多注意一下，接下来我们将肉和清洗机一起置入水中

可以看到，没多久清洗机表面就冒出了很多泡泡，很多朋友都会以为这是洗出来的脏东西，其实并不是，不过是什么这里我要先卖个关子，下个环节再告诉你，咱们一起来看看清洁后的效果

非常显而易见，未清洗前的肉还携带了不少的血水，而经过了十分钟的清洗之后，现在的肉已经非常干净了，颜色看起来也正常许多，足以证明，东菱果蔬清洗机的清洁能力确实不是盖的。

• 洗葡萄

很多朋友只觉得摄入水果对身体有好处，但是水果上残留的农药并不比蔬菜要少，如果洗不干净，农残进入我们身体，造成的危害比水果本身带给我们的好处要多得多；

本次我就购买了我个人非常喜欢吃的黑葡萄，可以看到未清洗前，葡萄表面还裹着一层白霜

很多朋友会误以为这是农残，其实并不是，这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫“果粉”，对人体并无危害；

接下来把葡萄和清洗机一起放置在水里，随后开启即可

经过十分钟果蔬清洗机的清洁，咱们来看看现在葡萄的情况：

大家都知道，葡萄一颗颗清洗起来非常麻烦，手洗还会存在很多清洗盲区，对比起来，只要将葡萄浸入水中，清洗机就可以将它清洗的非常干净，同时又解放双手，方便又省心~

四、关于果蔬清洗机的答疑解惑

在使用果蔬清洗机之前，我对果蔬机也产生了非常多的疑惑，不过使用了之后对于这些疑问也就解开了，本次也来给大家答疑解惑一番

1）果蔬清洗机到底好不好用

很多人对于果蔬清洗机一直表示怀疑，那么果蔬清洗机到底好不好用？接下来我们来聊聊这个问题

果蔬清洗机一开始其实是被用于餐饮、农产品加工等行业，因为需要大量的清洗食材，所以才有了果蔬清洗机的出现；

随着科技的发展，现在小巧便携的果蔬清洗机也逐渐进入市场，目前主流的果蔬清洗机则是羟基水离子净化技术，原材料只有水，无毒无副作用；

同时在SB/T11190-2017《中华人民共和国国内贸易行业标准》中也有详细记载，羟基水离子净化技术确实可以有效安全的降解农残，杀灭细菌。

参考链接：https://max.book118.com/html/2017/0718/122871373.shtm

所以，果蔬清洗机具有优秀的洁净效果，不过前提是选到一款优秀的果蔬清洗机，建议大家在选购果蔬清洗机时，要选择大品牌有保障的产品，无论是从清洗效果、配置、使用寿命等等，都更加有优势，安全性也更高。

2）什么样的人适合买？

那么果蔬清洗机更适合什么样的人买呢？一共有两类人

①懒癌患者

也就是我这一类人，像是我平常工作了一天了巴不得食物能送到嘴边，更别说花时间花精力去认真清洗，但是对于食物的卫生又比较注重，所以多数时候我都是选择不吃，即不用麻烦的清洗，也不用担心入手的食材是否干净卫生；

而使用果蔬清洗机则是解决了我这一大烦恼，只需要将食材和清洗机都放置在水中，然后什么也不需要管，稍等个十来分钟，蔬菜水果就会被洗的非常干净，更加的省心省事，解放双手；

②有老人小孩的家庭

老人和小孩无论是身体还是肠胃方面，都比较脆弱，尤其是现在疫情当下，入口的东西更要注意，一不小心就会引发各种肠胃疾病，食物中毒，更严重的还会致癌等等，所以家里有老人或者小孩的朋友，果蔬清洗机一定是个刚需，非常值得入手。

3）果蔬清洗机使用过程中的小tips

①使用果蔬清洗机时产生的白色泡泡为蛋白质

在使用清洗机时，会产生很多白色的泡泡，很多朋友会误会，以为这是清洗出来的脏东西，其实并不是，这种白色泡泡其实是蛋白质活性产生的化学反应，所以大家不要以泡泡的量来判断清洗的效果；

果蔬清洗机所生成的杀菌水，能接触到食物的地方都具有一定的净化效果，可以有效净化食物表面的细菌激素农残等等。

②果蔬清洗机只能洗掉看不见的细菌/农残，泥沙虫子这些还是需要手动冲洗

很多朋友以为果蔬清洗机就能清除掉食物上所有的泥沙虫子等，其实并不是，果蔬机是通过浸泡，将食物表面的细菌激素清洗干净，但是并没有任何的冲刷效果，所以像泥土虫子这些需要稍微出点力才能清洁干净的污渍，还是需要手动清洗的；

除此之外，果蔬机杀菌去农残的效果是比我们手洗更有效的。

③使用过程中产生消毒水味对食物并无危害

前面提到，果蔬机会生成杀菌水，那么疑问又随之而来：是否对我们人体有害呢？

实际上清洗机在净化过程中，只有水为原材料，并无其他，通过化学反应所产生的电解水会带有小许气味，对清洗物等也没有危害，使用起来也更加放心；

如果担心影响口味，可以在净化之后再冲洗一次，同时清洗效果也会更好。

五、总结

总的来说，果蔬清洗机对于我这种注重果蔬卫生，但是又懒于清洗果蔬的懒癌患者来说，还是非常值得买的，每次买了水果蔬菜等食物回来，只需要把果蔬机放进去，没一会就清洗干净了；

像是猪肉上的血水，都不需要动手就能够轻松洗掉，吃起来更加放心；

就连非常难清洗的葡萄和西蓝花都不在话下，通过十分钟的清洁，就可以将食材表面的细菌农残等都清洁干净，清洁后的西兰花农残检测结果也为正常；

简单来说，这款果蔬清洗机不单单是能够清洁食物表面细菌，就连农残也可以起到一定的效果，安全又放心，并且解放双手，可以说是懒人必备；

同时如果家里有老人小孩，关于这方面也不能大意，疫情当下，吃进肚子里的东西更加得再三注意，我已经多下单了一款往家里寄去了，以后我的老母亲再也不需要担心这些果蔬农药对我们的危害了，使用起来非常安心；

对于一些比较勤劳的朋友，每天都可以认真浸泡且认真搓洗二十分钟，大部分的细菌也是可以被洗掉的，那么果蔬清洗机对于这类朋友来说也是可有可无的存在

不过如果你没有那么多的时间认真清洗，那还是老老实实的入一款果蔬清洗机吧，两三百的产品，买不了吃亏，买不了上当，但是买的了健康~

今天测评/分享就到这里，如大家有其他疑问欢迎评论区提问？

有兴趣的可以关注下我 @李bro ，咱阵地一致，一起battle，冲冲冲！