什么样的洗碗机性价比高?海尔/老板/西门子怎么选?
欧文酥
2022-12-10
有小伙伴私信问我能不能总结一下高性价比的洗碗机。
我想了想,对这方面我还略微有些研究,所以可以来稍微聊聊关于洗碗机的选择问题。
其实洗碗机更需要注意的,是容量,还有喷淋臂设计。
前者决定了你能洗多少碗,后者决定了你能把碗洗得多干净。
所以,我更倾向于,选择容量大,喷淋臂设计优秀的,当然,滤网设计、烘干方式、不锈钢内胆、内外置水路以及内胆胶条、水路这些,也是要关注的。
除了这些外在的之外,再一个重要的就是颜值:虽然这是个很主观的东西,但是也要与各种装修风格都适配才好。
所以,我决定把最近比较值得买的几款洗碗机整理一下,给你们来唠唠该怎么选择洗碗机这事儿。
洗碗机什么品牌值得买?
说到洗碗机,其实我们很容易就会想到几个挺有名的品牌。像西门子、老板、美的、海尔、方太……这些品牌各自都有几款挺出名的洗碗机,使用体验都相当OK。
我从这些品牌各自的5000元级别价位中,选出了三款从外观到功能都基本接近的洗碗机,海尔W50、老板WB795X、西门子SJ636X04JC。之所以选这三款,是因为它们从品牌上来看都是各有优点:海尔最近的洗碗机销量与评论都比较好,老板是老牌厨电制造商、西门子是德系大品牌,而这几款,则是各自品牌旗下的“常青款”,市场反应都不错,都是挺值得选择的洗碗机。
我首先把这三款的基本参数整理了一下,列了一张表格,大家可以先参考一下。
从基本参数来看,海尔W50的数值还是挺可以的,至少在容量和喷淋设计上,确实是很优秀的。而老板WB795X的三叉鲸喷洗碗臂和西门子SJ636X04JC的五层喷淋系统在洗涤方面,也是能够深入触及到餐具的边边角角,并且将污垢全部洗涤干净的,从这方面来说,最终洗碗得到的效果,也还是挺理想的了。
那么,接下来我们一项一项来说。
首先是容量。
容量
从容量上来说,三款洗碗机的表现都不错。
家用洗碗机的容量,根据洗碗机的内胆空间来划分,可以分为:4-6套、8-10套、13套、13套以上。
这里的“套”,我要稍微解释下:一套餐具从理论上来说,是包括小碗、大碗、菜盘、汤匙、筷子和杯子各一,基本上你按照去餐厅吃饭,面前放的那一套餐具来考虑,就差不多了。但是,中式餐具一般都比较深,而且异型餐具多(鱼盘、酱醋碟,饺子盘等),而且我们吃饭一般一家三口就得四菜一汤,用来盛放菜肴的碗盘也得算在其中,所以我们不能根据家里有几个人,就买能洗几套的洗碗机。
我的建议是:预算范围内,尽量往大了买!因为我们不仅要洗日常餐具,还要洗异型餐具,以及还得洗锅!一个锅起码就要占了4套餐具的位置,你算算。
一般来说,13套,是能否洗锅的分界线,13套以下的洗碗机,是无法洗家用的炒锅的,最多只能洗个电饭煲内胆。而13套以上,则可以同时洗电饭煲内胆+炒锅(30cm常用款)+汤锅的了。
这三款洗碗机的容量如下:
海尔W50:15套
老板WB795X:13套
西门子SJ636X04JC:12套
如果你有洗锅的要求,那么推荐海尔W50,15套的容量足够3-6口之家使用了。
再来说说洗碗的核心配置:水路+喷淋臂+滤网
水路
洗碗机的安装,一般都是嵌入到橱柜中,这样使用起来与橱柜浑然一体,更美观好看。
但是洗碗机的水路还是一个特别需要注意的关键哦,除了安装时要确保壁橱已预留并设计好进水口和出水口之外,还得注意下洗碗机本身是否“外置水路”,这点很重要!
大多数品牌洗碗机都会把水路布置在内腔内部,长期使用容易在水管和内腔之间的死角部分堆积污垢,这个时候你要清理,很麻烦!基本上是要把洗碗机内部全部腾空,再拼命擦擦擦抠抠抠,弄干净起码一个小时!
所以把整个水路都布置在内腔外部的“外置水路”,就可以减少洗碗机内部许多无法清洁到的缝隙,更减少长期使用引发的污垢堆积可能。
我比较了一下,这三款洗碗机有两款是外置水路的:
海尔W50:外置水路
老板WB795X:内置水路
西门子SJ636X04JC:外置水路
对清洁要求较高的朋友,这里要注意一下了哦。
喷淋臂
喷淋臂是洗碗机的灵魂,也是它工作的关键。能不能洗干净碗,全靠冲淋臂!
所以冲淋臂的设计,很重要。
现在比较常见的冲淋臂的配置,是上下两个,基本都是可以旋转的,还有的可以左右移动调节上下移动调节,或者前后移动调节,这样就可以各种角度冲洗餐具,这点对于异型餐具是很友好的,像鱼盘的角落里容易沾到鱼皮,酱醋碟的方形转角容易沾着油污,都需要靠冲淋臂用水压去冲刷干净。
所以,选择冲淋臂就是水压越大冲的劲越大,喷淋臂旋转角度越全面留下的死角越少。
这里我要特别推荐一下“H型喷淋臂”。
也就是上中下分别有一个喷淋臂,而中间的喷淋臂设计是“H型”的,上层下层的喷淋臂冲击水流像三明治一样把碗夹在中间,彻底地冲刷,中间的H型喷淋臂可以实现上喷淋/下喷淋,对碗盘进行双面冲洗,这样就可以把餐具洗得更加干净。
不过“H型喷淋臂”是海尔的专利,别的洗碗机是没有这样的设计的。
老板的洗碗机搭载的是三叉鲸喷系统,它的特点就是一边转圈一边洗,每转一圈,都能多洗一遍;而西门子洗碗机的“五层喷淋系统”其实就是“顶喷+双层喷淋臂”,只是下层两层喷淋臂的上下两面都有出水孔,能够做到“五维”洗涤餐具而已,相比之下,我还是觉得能彻底冲淋干净才是王道。这里我找了商详页的示意图,大家可以更直观地感受一下,哪种喷淋方式洗涤更全面。
海尔W50:H型喷淋臂
老板WB795X:三叉鲸喷系统
西门子SJ636X04JC:五层喷淋系统
滤网
我们买洗碗机,主要是为了方便,说白了就是为了偷懒,所以如果要我先把碗里的食物残渣清理干净再放进洗碗机,那还不如我自己直接洗了呢。
所以想要省事的小伙伴,对洗碗机的滤网一定要注重。因为它能把饭粒豆芽肉丝菜渣什么的都隔离掉,不会弄脏洗碗机内舱。
滤网的选择,我建议是选择层数越多的越好,这样的话可以把各种残渣都过滤掉,减少洗碗机内舱的污染,也减少我们清理洗碗机的次数。
再一个就是要看洗碗机的滤网是否好拆卸,要是拆卸困难的,我也不建议选择。因为滤网基本上属于隔三差五要拆下来清洗的配件。
海尔W50:三层可拆卸过滤网
老板WB795X:可拆卸过滤网
西门子SJ636X04JC:可拆卸过滤网
这里要表扬下海尔,滤网有三层,并且拆卸非常方便,基本上一伸手就可以拆下来了,这样一来,洗碗机内舱的清洁程度就得到保证了。
内胆
说到这里,我突然想起来,其实选择洗碗机的时候,还需要关注一下内胆的。
洗碗机的内胆,是洗碗机另一个“核心部件”。我们首先排雷——塑料拼接或者是有树脂材料的,千万不要选,一来是不容易烘干,会滋生细菌,二来是选择全钢内胆的话,也要看是否“一体式全钢”的,否则会有拼接缝,容易藏污纳垢。
海尔W50:一体式全钢内胆
老板WB795X:全钢内胆
西门子SJ636X04JC:全钢内胆
比较起来,海尔的用料还是更有诚意的,一体式全钢内胆无论从烘干的速度,还是从耐用度上来讲,都会比较有优势。
烘干
接下来,我来说下关于烘干的问题。
洗碗机比较通用的烘干方式,有余温烘干、热交换冷凝烘干、热风烘干和自动开门烘干四种。我更推荐的是热风烘干和自动开门烘干,烘干的效果会更好,而自动开门烘干相比之下更节能一些。这里我稍微来介绍一下“自动开门烘干”技术,它的原理是在洗涤完成后,首先利用余温进行烘干,在腔内温℃降到55℃之后,开门打开一个缝隙,利用腔内外的温差形成空气对流自然烘干餐具。
这三款洗碗机中,海尔W50是采用了“自动开门速干”,另两款都属于热风烘干。
海尔W50:智能开门速干
老板WB795X:双风道热风烘干
西门子SJ636X04JC:三重烘干
比较下来,海尔对烘干这块做得还是比较到位的,相比之下,这样的烘干房室换气效率更加高,烘干更节能,能够在30分钟内速干碗筷,餐具和洗碗机内壁完全干燥无异味,也不用担心留存的水垢造成细菌2次滋生,为之后的餐具保存创造了条件。
餐具保存
其实我们对于洗碗机,是有一点保存餐具的要求在身上的。有时候洗完的餐具不想去拿出来,放在洗碗机里,下次拿出来用也是完全可以的。所以,这就要求洗碗机能够在保存餐具的时候同步兼顾餐具的干净与卫生,避免造成餐具二次污染。
所以,有不少厂商在设计洗碗机时,会在结合除菌、强劲的烘干能力、定时换气等功能的基础上,实现洗完后抑菌存储餐具24小时-168小时甚至更长的目的。那么保存餐具的需求,怎么来选择呢?
其实我觉得,一般家庭,能保存96小时以上,就很可以了。因为就算是做饭再少的家庭,一般三四天也需要动用一次餐具了,就算是国庆/春节小长假,那么有保存5-7天的功能的话,也是可以满足了。
所以,我建议是根据自己平时动用餐具的频率,来进行选择。
海尔W50:120小时保存
老板WB795X:120小时保存
西门子SJ636X04JC:无
相比之下,海尔W50和老板WB795X,120小时的保存时间,相当够用了。
总结下来,我觉得,洗碗机还是一分价钱一分货的。作为海尔主推款的海尔W50,在各方面表现都是比较出色的。我觉得它比较优秀的地方,有以下几点:
H型喷淋臂:能实现上下两层冲击水流三明治式双面洗,无论是异型餐具还是重污垢、油腻餐具,都是可以洗干净的。同时,它洗涤时的最高温度可达80℃,比一般洗碗机的70℃高温洗更具有优势,可以让油污在高温下快速软化,而强大的水压能快速冲刷带走餐具上的顽固污渍,同时利用长达50分钟的高温蒸汽,再配合50000Pa强劲水流,即使是烧烤后留下的蛋白质污渍,也是可以被冲刷洗净的。
智能开门速干:这是一个避免了洗碗机内部冷凝水残留而滋生细菌的功能,利用智能控制系统,让洗碗机内温度降到55℃后,自动开门,一来更安全不会烫伤,二来能让内部的水蒸气和热量排出,让舱内更干燥清爽,不容易滋生细菌。
分区洗:还有一个比较优秀的设计,就是海尔W50具有分区洗功能。也就是在你餐具比较少的情况下,可以单独只用一层碗篮进行洗涤,由于海尔W50的喷淋系统是H型喷淋臂+上喷淋臂/下喷淋臂的组合,所以不管你把需要洗的碗放在上层碗篮(洗碗盘调羹等)还是下层碗篮(洗锅以及电饭煲内胆等),H型喷淋臂都能冲洗到。
而且因为喷淋臂更少,水压可以更集中,在洗碗的时候,只需要用到比一般洗涤更少的水,也能达到同样的洗涤效果。
因此,总结下来,我还是比较推荐海尔W50。
说真的,我自己感觉,洗碗机还是一款比较香的家电。因为洗碗真的可以说是每个人都不爱做的家务,那么既然如此,为什么不把它交给专业的家电去完成呢?就像洗衣机让我们从手洗衣物的繁琐中解脱了出来,从此衣服一天一换也不担心洗起来满腹牢骚;洗碗机也是直接可以解决每天“谁去洗碗”的千古难题,毕竟吃完饭不用洗碗,谁不喜欢呢?
但是在购买洗碗机的时候,还是需要多方面比较一下的。选到一款适合自己的洗碗机,才是幸福生活的开始。