蒸烤箱有必要买吗？蒸烤箱一体机什么牌子好？

下面这篇内容将重点介绍华帝、松下、美的、凯度、老板、方太等蒸烤箱品牌之间的区别，以及如何选择合适自己的蒸烤箱一体机。

2022年蒸烤箱选购攻略

一、是否该买蒸烤箱

其实是否要选择入手一个蒸烤箱还是要看个人以及家庭的需求，总的来说我个人还是非常推荐入手一个蒸烤箱的，主要的原因有以下几点。

1.节省空间

• 显然，由于蒸烤箱是集成了烤箱与蒸箱的功能，所以蒸烤箱这一台机器就可以实现两台机器的作用，所以占用的位置也会更少。

• 并且如果蒸烤机器分开的话在位置摆放上也是一大难题，毕竟个人认为家里的厨房最好还是敞亮一点才更有烹饪美食的心情。

2.节省时间

• 蒸烤箱集两种功能在一起，所以在清洗的时候也更加方便，只需清洗这一台机器即可，所以不仅省事还更加省力。

• 除此之外有些蒸烤箱是支持智能控制的，蒸烤两个功能都可以在一个操纵页面完成，使用起来也更加方便。

综合以上，我觉得蒸烤箱能发挥的作用显然是优于单独的两台机器，所以对于家里没有蒸烤箱或者想选择烤箱或蒸箱的小伙伴可以考虑选择一个蒸烤箱。

二、选购蒸烤箱的注意点

1.容量大小

• 容量大小决定了蒸烤箱一次能够烹饪的食物数量，所以容量是非常重要的，对于一般的三口之家来说，日常使用的话30L以上就可以满足了，如果是用来平时更多人的家庭聚会的话建议选择容量更大的，比如50L、60L，按需选择。

2.发热管

• 发热管是蒸烤箱加热效率的主要决定因素，而发热管材质和设计的优劣则是发热管好坏的直接影响对象。

• 目前市场上主流的发热管材质是不锈钢材质，由于不锈钢耐高温和耐腐蚀的特性，所以使用起来也不错，寿命也很长。

• 发热管的设计主要看发热管的数量和位置，有些蒸烤箱发热管只在上面或者下面，所以食品加热就不太均匀，有些则是左右也有发热管，发热效率会更好一些。

3.蒸汽效果

• 蒸汽效果主要看蒸汽部件，也就是发出蒸汽的地方，而目前主流的蒸烤箱有蒸发盘外盘和直喷式两种蒸汽部件。

• 蒸发盘外盘：蒸汽大小不可控制，食物口感差，有积水情况。

• 直喷式：直喷式的蒸汽装置会更加智能一些，它整出来的食物口感也更好，并且不会有积水的情况发生。

4.自清洁功能

• 有些较高端的蒸烤箱是直接机器自清洁功能的，也就省去了使用者的大量清洁时间，所以这个功能非常受到消费者青睐，但是价格会稍高，需要根据预算多加考虑。

5.蒸烤温度

• 温度控制：温度控制是考研一台蒸烤箱好坏的重要因素，如果在蒸烤过程中温度控制不好，温差较大，会对食物的烹饪造成直接的影响，具体的温度控制可以看商家的产品标识，如果温度控制范围是±1之类的，越小越好。
• 温度区间：温度区间的范围越大那么可以选择的烹饪手法也就越多，这个还是看个人平时的烹饪喜好吧，重要性因人而异。

6.其它功能

• 还有其它的附加功能比如智能控制效果、预加热时长、多模式蒸烤等等还有外观颜值和尺寸也是比较重要的，由于篇幅的原因就不再这里作逐一介绍了，大家选购的时候还是多细心留意一下以上几个，个人认为更重点的问题。

三、蒸烤箱品牌推荐

1.国内品牌

• 优点：国内家居电器的品牌性价比普遍会比国外品牌更高一点，并且性价比高并不意味着质量差，只要选对了品牌，无论是质量还是售后服务都还是可以得到保障的。

• 推荐品牌：美的、老板、方太、华帝等等几个国产大牌还是很不错的。

2.国外品牌

• 优点：虽然国外的电器品牌价格会高一些，但是质量还是很有保障，在做工的精细程度上也可能会表现的更好一些。

• 推荐品牌：松下、西门子这些都还是可以选择的，也都是国际知名电器品牌。

总结：

蒸烤箱的便利性相信大致浏览的这篇文章的小伙伴们都能看出来，有些性能很高的蒸烤箱甚至可以发挥的不仅仅是蒸和烤这两个功能，一台优秀的蒸烤箱可以帮你完成厨房烹饪中的大部分工作，值得考虑入手。