电磁炉哪个牌子好？电磁炉测评推荐

电磁炉全面评测！！全文5000+字，详细讲述电磁炉选购9大要点，帮助大家避坑电磁炉的选购！！！

文章导航，阅读本文你将会了解到：

1、为什么要买电磁炉 2、电磁炉的产品定义和工作原理 3、电磁炉的优缺点 4、电磁炉的产品分类 5、如何选购电磁炉 6、选购家用电磁炉的其他要素 7、电磁炉品牌推荐 8、10款高性价比电磁炉推荐 9、总结与注意事项

全文5000字，阅读时间6分钟，希望你在轻松愉悦的氛围中了解关于电磁炉的更多选购~

先上思维导图：

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一、写在前面：为什么要买电磁炉

答案很明显啊，电磁炉挺值得买的。

超级便捷的一款家电。直接插上电就能打开做饭，速度和效果都很出众，不需要担心煤气供应和安全隐患问题，点击开关并选择相应的功能以后就能自动进行调节和控制了。

但是现在市面上的电磁炉、品牌种类那么多，挑选起来难免有点些困难，下面我们具体聊一聊~如何购买到适合自己的优质电磁炉。

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二、电磁炉工作原理。

电磁炉的炉面是耐热陶瓷板（结晶玻璃），主要工作原理是让陶瓷板下方的线圈通电，从而产生磁场，磁场内的磁力线产生涡流，令锅底迅速发热，从而加热食品。

锅的材质必须为铁质或合金钢，通过其自身高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率，同时减少了很多的磁辐射，安全性高。

其他材质的炊具可能会因为材料自身电阻率不稳定，造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作，存在安全隐患。

电磁炉工作原理

四、电磁炉优点：

① 多功能性 由于采用的是电磁感应原理加热，减少了中间环节的热量传递，减少热损失，热效率可达90%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。

② 清洁 由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具十分清洁，使用多年仍能保持鲜亮如新，使用后用水擦洗即可。

③ 安全 本身设有多重安全防护，有炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护，使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不回像煤气灶熄火跑气那样危险，使用起来很安心。

④ 方便 电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。还具有定时功能，在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，超方便。

五、电磁炉的产品分类

电磁炉分为单灶和双灶，也分为台式、嵌入式或台嵌两用。

根据使用场景可以分类：

双灶电磁炉

单灶电磁炉

一般情况，单灶电磁炉可选择台式或台嵌两用，收纳使用都比较方便。 平时喜欢或习惯用电磁炉烹饪的一般选择双灶嵌入式电磁炉。

租房或经常出差不在家的宝宝，建议选择台式或台嵌两用电磁炉。 日常用来烹饪的家庭，建议选择嵌入式或台嵌两用电磁炉。

六、如何选购电磁炉

1、面板

面板是电磁炉的核心元器件，也是整个电磁炉里成本价值最高的一块。

面板是电磁炉里面价值最高的一块

1) 黑色 - 微晶面板：

是由陶瓷和玻璃颗粒混合，高温烧制和晶化的黑色微晶体面板，有强度高、无放射性污染、表面光滑、易擦洗等功能，市面上的这类电磁炉面板还比较少，有一些商家会根据自己的工艺而重新命名。比如：哑光蓝盾微晶、BOKING微晶等。

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2) 黑色 - 黑晶面板：

好的黑晶面板具有密度高、强度高、耐高温、耐磨、耐刮、热传导力强、不易发黄、不易破裂、表面光滑有质感、易清洁等特点，也是目前市面上应用于电磁炉面板的主要材料。

黑晶面板最好的是进口的，比如：德国Schott CERAN 肖特黑晶面板。

普通的黑晶面板密度较低、油渍易渗透进去，不耐磨，表面不光滑，触摸上去有细颗粒凹凸感，比较差的黑晶面板喜欢用花鸟鱼虫图案覆盖面板。

优质的黑晶面板采用原装进口德国肖特面板的会在面板上印有：Schott CERAN 的字样。

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3) 白色 - 陶瓷面板：

陶瓷面板是经过400度以上高温烧制45天左右一次成型的，具有密度高、耐磨、耐刮、磁性和导热力高、易擦洗的特点。好的陶瓷板表面光滑、晶透度明细、边缘无毛刺。

​陶瓷面板

2、线圈

3、散热

1）电磁炉散热通道：有双通道风路的，有冷热风隔离的，有隐式涡轮散热的等等，风路上性能差别不是很大，

2） 风扇：主要作用是降低电磁炉内部的温度，增加元器件的使用寿命，选择大风扇、运行噪音小、排风量大的电磁炉，部分评价中对新出不久的涡轮静音风机反馈比较好。

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4、操控方式

七、选购家用电磁炉的其他要素

1. 火力调节：市面上电磁炉基本都带多档火力控制，有带感温探头和芯片的电磁炉，控温会更准确，米家电磁炉的控温技术确实比较好，不会出现低档位间歇式加热的现象。

2. 防水性能：主要分为4D防水和6D防水，基本上4D防水就够了，对防水有更高要求的宝宝可以选6D，一般就是通风口要有防水墙，环绕式防水墙，电路板防水墙，风扇防水墙。

3. 安全保护：防低温，防干烧，防漏电，防堵塞。

4. 能效等级：主流市场都是标配三级能效，当然有二级的就更省电了。

5.额定功率：最高功率有3000W的，1-2人的话，1800-2000W就够了，3-4人的、经常烫火锅的最低也要2200W。

6. 电磁辐射：如果有品牌方说，他们家的产品是0辐射的，那肯定是瞎说的。因为电磁场不能完全被锅具所吸收，会有部分磁场往外散出，随着距离电磁炉越远、辐射逐渐衰减。

选择吸磁力强的锅具（铸铁锅）可以减少磁辐射，使用的功率越高，电磁辐射越强。怀孕的人需要更高的防辐射保护，正常人的影响可以忽略不计。

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八、有哪些电磁炉的品牌推荐呢

1、美的

美的是全球最知名的电器品牌之一，很多宝宝提到买家用电器首先就会想到美的，美的电磁炉产品拥有自己的专利生产权利，作为知名产品，美的电磁炉不管是在品质、性能、外观还是服务上，都有很大的优势。

2.苏泊尔

苏泊尔的厨房电器产品想必大家都很熟知，苏泊尔一直以来都是深受消费者青睐的厨房电器品牌，自身质量过硬。电磁炉产品都有自己独特的生产技术和制造工艺，在众多知名品牌中独具优势。

3.九阳

大家比较熟知他们家的豆浆机，但其实九阳的电磁炉产品也是国内数一数二的，电磁炉产品不仅外观精致，质量也非常不错，价格也很亲民，是非常适合大众消费者的一个品牌。

4.格兰仕

格兰仕是目前国内最专业的厨房电器生产商家之一，他们家的微波炉可以说是国货之光，其电磁炉产品和微波炉产品是很受市场认可和欢迎的。

5.飞利浦

飞利浦家的电器产品以精致小巧实用和耐用著称，飞利浦的电磁炉产品也是，有着精致的外观设计，强大的使用功能和质量保证。但是飞利浦的产品价格上相对来说要高一些。

6.尚朋堂

尚朋堂是国内知名的电磁炉专业生产商家，尚朋堂电磁炉一直都有行业内高的标准认证，在美国的市场占有率都很高，在中国电磁炉的美誉度评比中也榜上有名。

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九、电磁炉的型号推荐

1、美的 电磁炉C22-S501

功能强大全面很实用，几乎满足日常烹饪的使用要求，尤其滑动触控式温控面板，随意滑动控温，给下厨增添了不少乐趣，火候很好控制 各个按钮非常灵敏，创新方面也下了不少功夫，这款很适合烹饪小白，适合学做饭的宝宝！

2、九阳 电磁炉 C22-3D5

面板是日本进口的，定时 过热保护这款电磁炉3D仿明火，虚拟火焰外形，有18颗火焰灯投射，更有灶台的感觉。 采用面板是进口定制的点纹板，800度耐温，耐刮降噪，还有21CM超大线盘，搭载双SENSOR毫秒级感温系统，精准控温做得很高还有电脑涡流静音风机，适合家里有小宝宝的朋友们！！ 虽然价格比普通电磁炉高，但真的是物超所值！！！

3、九阳 电磁炉 21HEC05

这款的外观设计特别简约美观，大方得体，触屏式按键设计很合理，功能非常多，有蒸煮、火锅、爆炒、煲汤、煮粥、文火等，基本功能全面，日常使用都能覆盖到，各种功能一目了然，老人也容易上手，适合家庭使用。

4、美的（Midea）电磁炉 微晶面板 C22-WH2237

外观线条流畅优美，很有质感，聚能复式铜线圈盘，高效节能，火力滑控无极调温，满足不同使用者的需求，火力大小可调节，嗓音不大，能接受，按键灵敏，易上手，家里老人也可以操作，机身特别薄，4D防水效果在线，适合情侣租房购入！

5、苏泊尔（SUPOR）电磁炉 C21-IH63E8

这款采用凸凹表面，厚度比较薄，外观设计简约大气，功能丰富，火力方面大火很猛烈，防水效果很好，噪声相对较小，使用很方便，触摸式设计，按键设计大小合理，位置也方便，基本档位减少，方便调节，这款的价格居中，很适合小家庭！

6、钛古（Taigroo） 电磁炉 日本进口定制面板

外观设计高端大气上档次，非常好用的连续小火加热功能，特制防滑面板，双开关，更安全，使用简单，液晶显示字体清晰明亮，很显高档次，功能很齐全，开放式一键加温的，值得入手。

8、Taigroo钛古电磁炉IC-A2102 月光银裸机

采用的是直径20CM行业最大线盘，这样发热面积更大，不会像小线盘的电磁炉只会局部加热，受热更均匀 另外还有持续小火功能，即使是最小功率使用也不会断断续续的，这样烹饪出来的食材更香更入味，不会糊锅。这款配置较新，各方面做得都很不错，价格偏高，但是很值，预算合适的宝宝抱走！ 颜控必备~~~

9、尚朋堂YS-IC22B06T

德国进口的肖特面板，抗冲击老化，耐高温易清洁，是电磁炉面板里的明星材质。聚能大线圈均匀加热，背部磁条均匀排布，保护线路不受磁场影响，形成大量涡流，达到迅速且均匀的加热。

十、总结

电磁炉的优点有很多，方便、简单、环保、安全等等，随着科技的发展，也有了很多新兴功能。大家可以根据自己的预算和需求选购，现在来总结一下今天推荐的这几档电磁炉吧！

200元以内，能够满足基本需求以及适合对火力要求不是很高的朋友 200-400元，性能上有所提升，火力和面板质量都有提高，烹饪出来的食物口味会更好。 400-600元，可购买进口面板的电磁炉，性能更好，电磁炉里的佼佼者。 600元以上，更接近明火效果，爆炒效果更佳，甚至可以用于商业，电磁炉界的王者。

以上就是今天电磁炉的推荐啦，如果大家还有其他的推荐欢迎来讨论！

附：使用电磁炉的注意事项、保养小知识

电源线选择铜线尽量不要低于2.5m²，插座选质量好和少用带线排插。 在刷火锅中，其他食物尽量不要挡住电磁炉出风口，会影响散热。 禁止在电磁炉旁边，放手机、金属等铁质物品。 孕妇尽量不要使用电磁炉，辐射对孕妇和胎儿会有影响。 锅具选用铸铁锅是最好的，导热很快、储热效果很好。 使用完电磁炉后，记得及时清洁面板，注意锅具重量最好不超过5KG。