给大家安利一款安全又靠谱的电压力锅，它就是苏泊尔料理快锅。

前段时间同事过来做客的时候，送了一天苏泊尔料理快锅给我庆祝乔迁之喜，说是非常适合我这个厨房废人，平时煮饭、煲汤、炖肉、炒菜啥的它都可以轻松搞定。

第二天我尝试用苏泊尔料理快锅焖个饭，没想到13分钟米饭就熟了，味道比焖饭锅焖出来的还要好。

最近几天试着用它做了好几次菜，效果都很不错，感觉在它的加持下我的厨艺蹭蹭见长！

如果大家对电压力锅比较感兴趣可以看看下面详细的产品评测，希望可以帮助大家更好的选出自己所需要的产品。

1、外观设计

个人认为这款电压力锅的颜值还是不错的，米白和黑色搭配显得简约又大气。并且和其他锅具不同，苏泊尔料理快锅设计成了圆滚滚的造型，整体显得非常精致。

配件也非常齐全、除了锅身主体还包括了蒸笼＊1、蒸笼支架1、量杯＊1、调料勺＊2、饭勺＊1、汤勺*2、电源线以及说明书。

苏泊尔料理快锅顶部把手的持握感非常不错，在操作过程中没有出现卡滞情况，并且它的内盖居然可以拆洗，再加上304不锈钢的材质，整体非常出彩。

电压力锅正面部分设计了一个全息液晶点阵屏幕，使用时可以清晰明了的看到菜单，一旋一按就可以直接使用，操作还是比较便捷的。

在测评过程中这个屏幕给了我一个不小的惊喜，就是它支持多角度调节，在测试展开和翻转的时候非常顺滑没有出现“咔咔”的声音。

2、内胆

聊了那么多外在，下面就看看它的内在。

苏泊尔料理快锅的内胆达到3.0L,满足日常所需，并且内胆两侧还配有宽大的隔热把手，大大避免了烫伤的风险，这个细节值得好评。

并且通过上面的图片可以看出，它的内胆是经过特殊设计的，底部的弧形菱纹底，从而达到不粘锅的效果。为了给知友们提供更加准确的数据，我决定进行不粘锅测试。

经过二十多分钟后，米饭成功焖熟，下面我们就看看它的表现如何，在取饭时没有和锅底进行粘连，还是很赞的。

后来查了才知道和其他锅相比，苏泊尔料理快锅内胆采用8层加处理厚，厚度达到3.8mm，远超常规压力内胆1.8mm,再搭配3 代陶晶工，不易脱落的同时聚热性还好。

3、实际体验

下面我们看看这款产品的使用情况，看看它的实际体验到底如何。

烹饪方式多样，分别包含了有压、无压、低温这三种模式，不管是主食、焖炖、红烧、煲汤、无水料理、压力快蒸它都OK。

另外苏泊尔料理快锅设计了定制食谱，对于小白或者厨房废人来说非常友好，除了里面内置50道菜谱，云菜谱还月更4道，目前共有61道免费菜谱，并且它支持NFC，碰一碰就能获得APP内的菜谱，不用在网上单独找教程

里面涵盖了荤素、汤、料理、主食等不管是家常菜、特色菜还是烧硬，它都能轻松拿捏。

下面我根据食谱制作一份腐竹牛腩煲，犹豫我对豆制品过敏所以将辅助临时换成了西红柿和土豆。准备好基本的主料和辅料，直接根据烹饪指导操作就可以。

制作这道饭只需要两个步骤，一、锅中放入牛腩及辅料进行焖炖，二、选择无压煮放入配菜随后进行烹饪，原本一个半小时直接缩减到40分钟左右，听几首歌顺便再收拾个家务就能直接开饭。

时间到，掀锅盖，浓浓的肉香扑鼻而来，西红柿和土豆的加入减少了肉的油腻感，而且仅仅40分钟就将牛腩炖的软而不烂，非常赞。

后来才知道苏泊尔料理快锅可以达到100kpa高压的烹饪方式，软化食材筋骨的同时还能快速压缩做饭的时间

总的来说，苏泊尔料理快锅安全、方便、可以做到开锅即开吃是传统高压锅无法比拟的，再加上APP内菜单的加持，即使是没有任何烹饪经验的做菜小白，只要跟着菜谱做，就能轻松复刻不同美食，感兴趣的朋友可以试试，以上就是本期全部内容。