家用全自动咖啡机：美诺独立式咖啡机CM6360上手体验

你平时喝咖啡吗？

你想要实现咖啡自由吗？

你想要拥有一台独立式全自动咖啡机吗？

拥有一款全自动咖啡机，一直都是我梦寐以求的事情。

记得刚读研的时候，导师还经常请我们喝咖啡，看实验室里的速溶喝完了，就会给补给。

期间也有师兄建议导师买个咖啡机放实验室里，但是没能成功，原因主要还是咖啡机实在是有些超出活动经费预算。

但是由于机缘巧合，上手体验了美诺Miele独立式咖啡机：美诺CM6360。这是一款全自动咖啡机，让我在冬日午后，实现在家即可得的咖啡自由。

说起美诺Miele，可能部分朋友会感觉到陌生，但这其实是一家于1899年创立于德国的百年家电企业，主打高端家电市场，满足部分消费者的品质化追求。

在德国和欧洲市场，美诺洗碗机、洗衣机、干洗机等均占据了高端市场销量第一的份额，是德国国宝级的家喻户晓的国民品牌。

在国内市场中，美诺也深得部分用户的认可。据说在上海宝格丽酒店公寓、深圳湾一号等顶级房地产项目中均配有美诺的产品。

这台美诺独立式咖啡机国外的售价约为2000刀，国内的售价为13999，价值不菲，可能比较适合存款7位数及以上的朋友选购。

美诺Miele独立式咖啡机的外观颜值如下，机身覆盖着黑色亮面板，透露着低调奢华。

正面上方就是美诺Miele独立式咖啡机的操作面板，上面不同的杯子标识对应的是制作咖啡的品类。

左上的四个分别是意式、美式、卡布奇诺和拿铁玛奇雅朵；右上的为淡咖、浓缩玛琪雅朵、茶水和【感应控制键】等。

【感应控制键】内有更加多样的功能：

内置多种不同风味的咖啡，可供用户选择。

能够用于建立【用户档案】，该功能可根据不同好友的口味喜好、或是不同豆子的最佳参数条件，设置好储存在用户档案中，下次朋友再来喝咖啡，可以直接从用户档案中读取。

底部的操作按钮主要为控制键，OK键旁边的“豆子键”，是双倍咖啡豆的意思，需要特浓的时候，可提前点亮，“豆子键”右侧的是“双杯键”，如果同时要制作两杯咖啡的时候，可开启。

美诺Miele独立式咖啡机的顶部有暖杯加热器，咖啡粉槽，咖啡豆容器和水箱等。暖杯加热器的作用主要是用来预热杯子，以散发并保留咖啡的香气。比如资深的咖啡爱好者，在尤品尝意式Espresso的时候，就会先将杯子放到暖杯加热器上预热，之后再用来盛咖啡。

美诺Miele独立式咖啡机操作简洁，非常容易上手，只需要选择需要制作的咖啡种类，然后点击ok键即可。上手立刻成为即可成为咖啡大师。

为了体验美诺Miele独立式咖啡机，特地买来了两袋精品咖啡豆，这里咖啡豆选择的是FISHER COFFEE的。

左边的淡棕色的为浅烘，右边的深棕色的为深烘：口感方面，浅烘的酸度重一些，苦味轻一些；深烘的油脂多一些，苦味重一些，也更醇厚。

判断一款全自动咖啡机好坏的区别在于其制作出来的意式Espresso的质量，这主要是由于要制作出一倍专业的意式Espresso需要咖啡机同时具备：快速高温、提供高压，以及研磨效果均匀的能力。

美诺Miele独立式咖啡机制作一杯意式Espresso的时间非常短，独有的芳香萃取系统：研磨、压饼、萃取一气呵成，一杯芳香可口的意式Espresso就出来了。

深烘直接出来的咖啡如图所示，顶上为未静置前的泡沫和油脂。

用浅烘的豆子和深烘咖啡豆制作的意式Espresso，浅味偏酸香，深烘口感偏苦且油脂很丰富。

浅烘豆&深烘豆

美诺独立式咖啡机还可以用来制作奶泡，其内部具有双蒸汽奶泡系统，能够通过二次加热，做出拉花级的奶泡。

用美诺Miele独立式咖啡机制作出来的奶泡如下所示，奶泡绵密细腻，融合均匀，是质量十分优质的奶泡。

用美诺Miele独立式咖啡机制作出来的卡布奇诺深得小伙伴们的喜爱，口味和风味均极佳，下午一人一杯，大家喝得非常开心，顺便还一起做了拉花尝试。

美诺Miele独立式咖啡机的交互系统做的也非常出色，可通过Miele app进行操控，实现更精细化的控制和远程交互等功能。

Miele app内还有【咖啡大师】功能，根据“香气、浓度、温度”三个维度，通过品尝不同风味的咖啡，帮助你挑选出最喜欢的咖啡风味。

并且能将你喜欢的风格储存到系统中，之后做出的每一杯咖啡，都是你的最爱。

平时使用咖啡机的一个痛点在于清洁，美诺Miele独立式咖啡机在开机或者关机时，都会对管道进行自清洗，制作奶泡后还会自动清洗牛奶管道。下图为自清洗后的场景，牛奶吸管无残留，滴下的为清水。

综上，小结一下美诺Miele独立式咖啡机在使用过程中给我带来惊喜的地方：

1. 外观设计低调奢华大气，机身设计的很出色；
2. 操作简单易上手，小白也能瞬间化身咖啡大师；
3. 现磨出来的咖啡口感很醇香浓郁；
4. 打奶泡功能非常棒，奶泡十分绵密细腻，一键制作的卡布奇诺深受大家好评；
5. 软件交互体验做的也非常好，咖啡大师功能和私人风味档案可帮助你找到最喜爱的咖啡风味，还能够存储在咖啡机中；
6. 自清洁功能和系统的各种检测反馈功能做的也都非常棒，给人带来舒适预约的使用体验。

如果你想要拥有一款独立式咖啡机，那预算充足的话，可以考虑一下美诺独立式咖啡机，无论是放在家里还是办公室里，均能够极大地提升日常幸福感。

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