炒菜机是智商税嘛 | 苏泊尔小C主厨机使用体验

因为我也是平时工作比较繁忙的但是喜欢自己做饭的人，我最喜欢的就是每天工作完以后回到家可以吃到热乎乎的饭菜，这才是一天中最治愈我的时刻。

但是平时工作忙，上下班通勤时间长，我回到家有时候都9点多了，根本没有精力再去做饭，一日三餐全靠外卖，胃都不大好了，

后来我就下定决定要做饭吃，就入手了了这台苏泊尔小C主厨机，今天给大家做个开箱实测看看怎么样。

一、外观展示

这款锅不需要安装，所有的配件一目了然，我以为这种功能很多的锅需要繁琐的安装，不过并不需要，它有四个功能不同的锅盖，烘烤盖、压力盖、玻璃盖、蒸笼，我们只需要根据菜品换锅盖就可以，可以炒菜、空气炸、煮汤、蒸煮。

通电以后可以看到操作界面，是像手机一样的触摸屏，同时还有四个触控按键，基本功能也通过符号化展示，很形象。

锅底有一个旋转轴，套上这个搅拌叶轮就可以自动翻炒，省去了做菜最累的翻炒过程，而且搅拌得更均匀。不锈钢叶轮表面光洁圆润，不用担心日常使用磕碰受伤。

我们按照自己的需求做自己喜欢的菜品就可以，如果锅自带的菜品不能满足我们的需求的话，可以在苏泊尔APP上面找到，与锅联网以后菜谱就可以发送到锅上面了。

通过手机APP，苏泊尔小C强大的主厨定制海量菜谱就呈现在眼前啦！机器自身带有10种烹调模式，800+高级厨师菜谱，全国各大菜系都有涉猎，满足大家不同的菜品口味需求。

通过更换不同的锅盖，能实现多种烹饪手段的变幻。对于咱们这种年轻家庭，很注重生活品质，虽然没有太多时间精力放在厨房中，但是仍旧想要让全家吃好营养到位，这800多种菜谱不会让你的美食创作灵感枯竭，你只要找到想吃的菜，小C会一步一步手把手教你把菜。做好！

二、使用体验

1、美食现做：清蒸鲈鱼

我们先做第一道菜，清蒸鲈鱼，烹饪工具：压力盖。

小C有上蒸下煮的功能，所以我们尝试蒸鱼，通常鱼的体积会比较长，小C的加大蒸笼就派上了用场，因为我家的盘子没有这么大，所以我就直接把鱼放进去了，而普通的炒菜机就没有办法做到这一点。

按照小C的提示我先把鱼进行了腌制，按照小C的引导添加完食材就可以开始进行烹饪，整个过程都很智能，在过程期间会语音提示我们添加什么配料，不用担心忙不过来忘记了，

小C自身带有精确称重功能，你往锅中加的料，每1克小C都会感知到，不怕手抖没数。大厨会帮你配好料，调好味，保证色香味俱全，即使再小白的厨房新手，也能保证做菜不翻车。

最后有请我们的成品出场，瞅瞅这卖相，香气扑鼻，整个烹饪过程一点都不会溢锅，而且这个鱼口感非常鲜，鱼肉蒸的非常入味，再加上香菜点缀，绝了！！！

2、美食现做：油焖大虾

接下来我们再尝试第二道菜：油焖大虾，我们用的烹饪工具是玻璃盖。

按照小C的提示先放入姜、大蒜爆香以后再放进虾烹饪就可以了，不需要我们在旁边守着，按照小C食物提示放需要的材料就可以了。

翻炒完成以后小C也会有提示，小C会根据食材的情况和食谱的要求智能控压，当压力达到标准，就会进入保压模式，屏幕上我们能够清晰看到目前锅内的压力值。

10分钟的烹饪时间，咱们不需要任何操作，也不用在厨房守着，到时间后，小C会自动泄压结束烹饪。

来看看最后的成品，这个油焖大虾真的绝了，像我家里人很少吃虾的，因为怕有点腥，但是这个虾做出来的口感真的绝，表皮有点脆脆的，真的很香，而且像我们平时做饭都会有油烟，但是小C做饭全程没有油烟，真的很健康。

3、美食现做：红烧肉

我们接着做第三道菜，红烧肉，使用的烹饪工具：压力盖

把肉洗干净焯水以后放进锅里，按照小C的提示加入生抽、冰糖、老抽，小C会手把手指导你整个烹饪过程。

放好调料和食材以后等待就可以了。

成品出锅，我其实不大喜欢红烧肉，因为比较肥腻，但是这个红烧肉做的真的挺不错的，肥而不腻，家里人还挺喜欢吃的，瘦的地方也不柴，家里的老人很喜欢。

4、美食现做：烤薯条

小C支持360度空气旋转炸烤，可以烘烤多种食材，这里我做的我最爱吃的烤薯条，只需要按照菜单上的提示把食材放入烘烤蓝即可，使用的烹饪工具是烘焙盖。

我直接把土豆洗干净的处理好，换成烘焙盖，按照小C的提示进行烘焙就可以了。

开始烘烤，小C是边旋转边烘烤的方式，食材的每一处都能照顾到，都不需要翻面。

烤出来的薯条我觉得还是不错的，脆脆香香的，我撒了点盐，口感是真不错。

给大家展示下我四道成品，真的挺不错的，像我这种做饭的手残党能做的这么好，也是我没有想到的，味道确实也好吃。

三、总结

我用了苏泊尔小C厨师机做了一日三餐，味道也尝了，对这台机器真是挺喜欢的，不愧是厨房黑科技，功能强大，做出的饭菜口味更是一流，而且小c主厨机做菜完全没有油烟，而且只需要等着就行，而且味道真的不错，对于追求生活品质，工作繁忙高节奏的家庭来说，苏泊尔小C主厨机是永远都不会买回家吃灰的实用黑科技。