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集成厨电怎么选?集成灶和集成洗碗机怎么选?最全选购指南!

刘大锤同学

2023-04-22

经常听到朋友吐槽,现在房子面积是越做越大,里面的使用面积却越来越小了,我以前对这句话没什么感觉,过年这段时间在家也是闲着,我也经常会到厨房去做几个菜,吃完饭再洗洗碗,感觉这厨房里站两个人就有点转不过来了。

后来一家人闲着也是没事做,就一起分析了原因,主要是当时装修的时候考虑不周,没有按拿取食材→处理食材→准备食材→烹饪食材→装盘上桌的顺序设计动线,平时一个人在厨房还好,两个人一起做饭就感觉像打仗一样,到处是手;厨房里面的插座安装也比较少,使用几年后会发现,有客人来家里吃饭时,到处都是各种锅和水壶等着用电;收纳空间也不太够,最终导致了本来不算小的厨房不堪重负,到处都变得杂乱不堪。

过年期间,我把在装修公司做设计的表哥请到家里来指导厨房改造计划,把他灌醉后,我才终于知道厨房的装修是设计师都会感到头疼的地方,主要是整体面积不大,还有上下水、电路、天然气,不仅要考虑安全问题,还要考虑各种方便使用,方便收纳等一系列问题,他建议我直接选一款集成灶和集成洗碗机套装,这种高度集成化的产品不仅好用,还能给厨房节省出很多空间,还是非常值得的。

于是我在网上找了很多攻略,也到线下的实体店里对美的、火星人、老板、亿田等品牌的集成灶,美的、火星人、森歌等品牌的集成洗碗机都进行了比较,今天整理成文章,希望能帮你小厨房也能省出大空间。那么集成灶、集成洗碗机有哪些优势呢?一起买更好,还是分开买更好呢?接下来大锤给大家奉上干货~帮助大家在装修的家电选购上,都能选到合适的。

一、集成厨电有哪些优势

在家装界一直有着“金厨银卫”的说法, 说的是在装修时,别的地方都可以省钱,但厨房和卫生间的钱千万别省,也充分说明了厨房装修的重要性,毕竟我们每天的一日三餐都是来自这里。

传统的中式厨房很难解决空间小、环境差、油烟重、噪音大等问题,人们都为此而伤透脑筋,使开放式厨房成为厨房装修的一个趋势,成为现代家庭厨房装修的首选方案。

1、相较于传统厨房,开放式厨房有哪些优缺点呢?真的香吗?

首先我们说说开放式厨房的优点

  • 1)开放式厨房时尚美观,装修后的装饰效果很好,而且没有了墙体和门的阻拦,从物理上打破了厨房和客厅之间的空间隔断,使整个室内更加宽敞明亮,大大提高了空间的利用率。
  • 2)厨房从单一的功能区转变成了多功能区,在厨房里就能和家人实时互动、交流,让每天做饭不再是一件孤独的事情。
  • 3)动线设计方面更加合理,使用起来更顺手,做好饭菜后,从厨房到餐桌更加方便,省时省力。

相较于传统厨房来看,开放式厨房确实很香。

但厨房毕竟是油烟重地,而且平时的使用率非常高,很多人在厨房装修上花费巨资,却因选购厨电时考虑不周,导致前期的心血全部付之东流。

2、开放式厨房的家电应该怎样选?

不得不说的是,只要在家开火做饭,油烟扩散的问题就会存在。

而且我们烹饪时喜欢的煎、炒、炸、烤等十八般厨艺,油烟都会比较大,开放式厨房如果不能很好的解决油烟问题,时间久了会导致家里到处都是油油的感觉,清洁起来难度非常大。

所以在选购厨房电器时,一定不能选择太劣质的,特别是油烟机更是如此,1台设计合理、安装高度合适、风量足够大的下吸式油烟机真的非常有必要,如果大家想让家里的厨房更加美观、实用、安全,而且省钱的话,我还是建议大家少走弯路,直接选择成套的集成厨电产品。

3、集成厨电的优势

集成厨电在产品构思上,把整个厨房看成了一个整体进行思考和设计,让传统的油烟机、灶具、蒸烤箱、洗碗机、消毒柜、橱柜、水槽等常用的厨电、厨具,通过高度集成化的设计整合到了一起。

在保障功能齐全、性能强大的前提下,提高了使用效率,统一了整体风格,节省了大量的厨房空间,而且还能使用整体的智能化控制,在使用时更加安全、方便、省心。

接下来大锤就以我家才买的集成套系~集成灶和集成洗碗机为例,带大家更好的了解集成厨电~

 

美的(Midea)集成灶蒸烤一体灶 家用厨房侧吸 21立方大吸力 空气炸 节能灶 60L大容量 J30 天然气

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美的(Midea)集成水槽洗碗机一体 13套大容量独立烘干 超一级水效 四星消毒 除菌率高达99.99% XQ20*

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集成灶的优势

在集成灶中,油烟机、灶具是基本配置。

根据功能还会分为蒸烤箱款和消毒柜款,蒸烤箱款主打功能,消毒柜款主打收纳,大家可以根据实际情况进行选择。

如果是开放式厨房,一般都会结合洗碗机使用,建议大家选择蒸烤箱款。

(1)设计合理,吸油烟能力强

我们都知道,油烟对于人体的危害是非常大的,主要是油烟里面含有一氧化碳、二氧化硫、苯并芘、烯醛、甲醛等多种有害物质和疑似的致癌物质。

在我们平时炒菜的过程中,长期吸入油烟会损害呼吸道,诱发皮肤、呼吸道、胃肠道等多种疾病。

传统的油烟机一般采用顶吸和侧吸上排的方式,由于安装高度通常距离灶面65-75cm左右,油烟在被吸走前会存在一定的扩散,油烟吸净率一般在70-80%左右;

集成灶不用过多的考虑安装和排烟问题,在设计上采用的是侧吸下排技术,油烟机与灶面距离通常在25-40cm之间,结合微空气动力学原理,通过下置风机产生的负压把油烟从下面排出,油烟吸净率在95%以上。

可以做到“油不过脸、烟不呛鼻”,能有效避免烹饪时长时间待在高油烟环境下对人体健康带来的影响。

(2)特殊结构,清洁方便

在厨房中,油烟机和灶台都是比较难清洁的地方,灶台我们还可以使用一些除重油的洗涤剂,自己辛苦点做做卫生。

但油烟机的内部结构比较复杂,需要找专业的人自己清洗时容易出错,一般需要专业人员上门清洗,比如传统的顶吸式油烟机弄不好还会出现漏油的情况,没洗干净不说,说不好还会对后期使用造成影响。

​相较之下,集成灶的灶台很多都采用一体化结构,密闭性更好,不容易藏污纳垢,油烟机的集油盒也在底部,隔断时间倒一下就可以了。

好一点的集成灶还带有一键蒸汽洗,通过蒸汽快速除污,清洁方便,没有死角。

(3)风机下置,远离噪音

传统的油烟机的风机正好是安装在我们头部的位置,运行时产生的噪音很大,噪音源正好在耳边,每次炒菜时容易让人感到烦躁;

集成灶的风机是在底部,离我们头部很远,而且是安装在机器内部,所以噪音也更小。

(4)功能齐全,操作方便,安全性高

传统的烟机灶具功能比较分散,每个上面都会带有很多按键,使用起来会比较复杂,有些电线走得就像蜘蛛网一样,不仅影响美观,还会存在很多安全隐患。

集成灶把多种不同的功能集成在一起,水、电、气等走线简单明了,安全性更好,而且家电之间还能实现联动,比如开火时自动打开油烟机等,使用起来更加方便。

有些带有智能家居功能的集成灶,通过一款APP就能智能查看集成灶的运行状态,远程完成开关火、预约、定时等多种操作,非常方便。

集成洗碗机的优势

大家都知道,洗碗机可以让我们告别繁重的家务,多出更多时间做自己喜欢的事情。

传统的手洗需要使用到很多的洗洁剂,洗净度只能达到60%左右,而洗碗机的洗净度和除菌率可以高达99.99%,洗得更干净,而且更省水。

就拿一个4口之家来讲,吃完饭以后的锅碗瓢盆,至少需要使用洗洁剂洗1次,然后清2次以上才放心,差不多需要30L以上的水,而洗碗机只需要8L左右就够了。

目前市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式和集成式等4种,可以说各有优缺点,比如有的安装方便、有的美观实用。

如果你家是开放式厨房,或者是厨房空间较小,平时喜欢追求简约极致的小伙伴们,可以考虑集成式洗碗机。

(1)优化厨房动线,下厨更省心

把水槽、洗碗机、消毒柜和橱柜集成到了一起,操作区集净、洗、沥、切、备于一体,在同一个地方就可以完成多种操作;

吃完饭后的脏碗放入水槽简单冲掉残渣后,即可放入下面的洗碗机清洗,轻松完成厨房打理。

(2)解决厨房水槽久用潮湿发霉问题

我们很多传统水槽时间永久了不仅清洁不便,容易发霉。

集成洗碗机通过特殊材质,很多集成洗碗机还自带碎渣功能的垃圾处理器,完美解决了这一问题,进一步了提升生活品质。

(3)省心装,安装便利

集成洗碗机采用一体式设计,安装时比起单一产品更加方便、省心。

不仅功能齐全,超大的存储空间可以释放出更多橱柜空间用来储物,完全可以满足家庭日常的使用需求。

4、集成灶和集成洗碗机一起买的好处

集成灶和集成洗碗机是集成厨电中的代表产品,很多小伙伴都在问,是单独买更好,还是一起买更好呢?

其实我个人觉得集成灶和集成洗碗机一起买的好处更多,下面给大家简单总结一下:

1)一套备齐更好看

同一品牌的集成灶和集成洗碗机的设计风格上基本上差别不大,一套备齐后,整个厨房基本上不需要添置其他厨电产品,看起来干净、整洁,整体性更好。

(2)一套备齐更好用

集成灶和集成洗碗机不仅可以节省厨房空间,而且功能齐全,从洗菜、做菜、洗碗、收纳等功能可以全部包揽,一起购买的好处是在动线设计上更加科学,使用起来更方便。

(3)一套备齐更省钱

集成灶和集成洗碗机单品比起单一功能更省钱,两者一起购买通常还能拿到更多的优惠条件,比起单独购买通常还能省个几K,拿着这钱再去买个包、换个手机也挺香的。

(4)一套备齐更省心

集成灶和集成洗碗机属于体积比较大的家电产品,购买后都需要专业师傅上门安装,一次购买可以一次送货,一次安装,整体效果更好。

而且现在的集成灶和集成洗碗机更加偏向智能家电,一起购买通过一个APP就可以完美控制整个厨房,使用起来更省心。

以上都是我在选购集成厨电方面的一些经验,接下来给大家带来正在我家服役的这套美的集成灶J30+集成洗碗机XQ20的测评,多的不说,直接上干货~

三、美的集成灶J30+集成洗碗机XQ20组合套系测评

集成灶和集成洗碗机作为大型厨电,我在选择时对安装和橱柜改造方面存在很多顾虑。

于是到线下很多家门店做过对比,最终被美的集成灶J30+集成洗碗机XQ20的功能和价格非常有吸引力,感觉性价比超级高。

看到网上也有同款机型,而且无论线上线下都是提供保姆式的安装服务(免费送货上门、免费拆旧机、免费安装、免费橱柜改造)。

打消了我对安装的所有顾虑,最终就在线上下单了。

除了安装外,集成厨电的售后也非常关键,相较于很多品牌都只提供3年保修,美的集成厨电一般使用寿命可达8-10年以上,售后方面提供6年包修,而且美的15000多家网点遍布全国各地,售后方面更及时,更有保障。

1、美的集成灶J30

我们先看看美的集成灶J30 ,这款集成灶集油烟机、燃气灶、蒸烤箱于一体,基本上满足了我平时对于烹饪方面的所有需求。

另外,蒸烤箱还带有空气炸锅的功能,平时给家人炸点薯条、炸鸡啥的也都非常方便,特别适合我这种平时比较懒,又比较贪嘴的吃货使用。

(1)油烟机

美的集成灶J30让我感到非常惊喜的要数110℃高温灭菌蒸汽洗了,这个功能是美的的专利技术。

传统油烟机只能通过手洗和加热洗,只能解决表面的脏污问题,对里面的油污无能为力。

随着使用年限增加,随着叶轮上的污垢日积月累,不仅会影响整体性能,而且噪音会非常大,每次请专业人士清理、维修费用高不说,而且非常麻烦,总会觉得拆机后就没有原来好了。

​上次家里换上了美的集成灶J30以后,使用一段时间后都会提醒我清洗油烟机,而且使用也非常简单,只需要按下一键蒸汽洗。

在110℃高温蒸汽和0.3Mpa的高压强力作用下能轻松带走烟机里面附着在叶轮上的油污,保障烟机的效率,还可以降低噪音,整个蒸汽洗自清洁的过程只需要短短8分钟,在吃完饭后洗碗时顺便清洗一下油烟机,效果和请人清洁一样好。

​有了一键蒸汽洗这个功能后,清洗烟机内部再也不用拆机了,进一步的解放了双手,还能省下一大笔清洗费用,非常不错。

集成灶在油烟方面的能力比传统油烟机强上不少,但不同品牌之间还是会存在一些差异,在选择集成灶时,我还看了火星人、老板和亿田等品牌的同价位产品。

对比下来我发现美的J30集成灶720Pa的风压,21m³/min的爆炒风量表现都非常优秀,各个数据维度都表现优异,简直是六边形战士,哪怕住在高楼层也不用担心油烟倒灌的问题。

J30在油烟方面的表现如此出众,取决于它搭载了BLDC变频引擎+专利降噪直排风道组成的第四代变频吸排系统,在21m³/min的强大吸力作用下,哪怕是爆炒时的超大油烟,在出来的一瞬间就从底部被全部吸走了,不会经过脸部,对身体健康更有利。

底部风箱摆放的位置不正确也会影响吸力大小,很多集成灶安装时还得选择不同的方向,而美的J30集成灶搭载了专利的镜像设计风箱,采用了汽车制造业的TOX铆接技术,可以根据安装现场灵活调整方向,再也不用担心安装时的方向问题了。

​在噪音方面,美的J30不仅采用了下置风机设计,还搭载了NVH振动噪音控制技术,风机全力运转时产生的噪音只有55dB左右,和我们平时正常聊天时差不多,比我家之前用的油烟机声音小了很多。

(2)燃气灶

是不是觉得家里炒菜没有饭店的厨师炒菜好吃,其实除了厨师的手艺和烹饪方法有关外,家里普通的燃气灶火力也要比饭店厨房小很多。

​同样是炒白菜,小火炒出来需要的时间更久,炒熟后基本就成了水煮白菜,而大火炒出来不仅颜色更好看,吃起来更加香脆爽口,所以我们在选择灶具时尽量选择大火候的,不仅炒菜更快,偶尔还能来份爆炒腰花好好补一补。

美的J30的灶具热负荷高达5kW,而且还是一级能效,它还有个专利稳焰环的支架,能使火焰更加聚集,锅具受热更均匀,而且更加节能省气。

​这个灶台的台面采用的是黑钢玻璃材质,抗油污、防爆、耐高温、耐腐蚀的效果都非常好,我们平时在炒菜时难免会洒落一些食物残渣或汤汤水水,只需要用抹布轻轻一擦就又洁净如新了。

3)蒸烤炸一体机

美的集成灶J30的蒸烤箱除了可以蒸,可以烤外,还带有现在非常火的空气炸功能,又省了一个买空气炸锅的钱,而且材质上更好。

​4层60L大容量的蒸烤箱在市面上单独买价格都在6000+以上,这一台集成灶里就全部都有,而且这么大容量同时蒸上6-8个菜都没有问题,与灶台上的煎、炒、炖同时使用。

邀请亲朋好友到家里吃饭时,大幅提升了上菜速度,30分钟就可以和你一起搞定8菜1汤。

​蒸烤箱的内胆采用了激光无缝焊接工艺,表面是专业的纳米级陶瓷涂层,纯物理涂层,表面细腻且坚固,耐高温、耐腐蚀效果好,清洁起来也极为方便,在使用过后,只需轻轻一抹就干净了。

​蒸菜原滋原味、营养丰富,在很多地区都备受欢迎,这个蒸烤箱在蒸功能上,配置了一个1.3L的外接水盒,续航能力超长,装满水后基本上可以完成一顿大餐,哪怕是忘记加水了也没关系,外接水盒设计可以免开门加水,防止烫伤的风险,还能避免打开烤箱过程中食物遇冷变味。

​在蒸烤箱里面搭载了活水直喷蒸系统,不仅出蒸汽速度很快,过程中产生的冷凝水不会再次进入蒸发器,使整个蒸菜过程中都是新鲜的水蒸气,不会导致串味。

在烤制肉类时,还有结合了蒸汽,专门设置有补水加湿烤功能,烤出来的肉外焦里嫩,口感不发柴;在烤制糕点时,还有专业的3D热风环流技术,让食材受热均匀,上色一致,色香味俱全。

有小朋友的家庭一定要多使用空气炸,这种不用油炸出来的炸鸡、薯条等食物,吃起来更健康,外酥里嫩,不干不柴,口感也非常好。

​对于平时不怎么下厨房的人士,美的集成灶J30专门内置了12道菜谱的自动菜单,按照食谱上的指示一步一步操作,厨房小白也可以轻松做出各种不同的美食.

如果手机带有NFC功能,使用手机碰一碰,APP会根据用餐人数、饮食习惯等推荐更多营养均衡的菜谱,再也不用为今天吃上面而犯愁了,方便实用。

(4)其他

美的集成灶J30采用人体工学设计,不用低头弯腰即可完成操作;贴心的大面积置物台,平时常用的调料都可以摆放在上面,需要用时方便拿取,厨房也显得更加整齐有序;置物台下面的空间也非常充裕,足够平时放置3层的大蒸锅。

​J30带有童锁、漏电保护、智能防火墙、缺水提醒、线束端子阻燃套、热电偶熄火、电线玻纤保护套等十大安全保护,大品牌产品质量更有保障。

(5)小结

总的来讲,美的集成灶J30体积小巧,用料足,模块化的设计安装方便,专利蒸汽洗技术让内部的清洗工作变得非常简单;搭载的烟机灶具、蒸烤箱在同价位产品中功能全面、性能强大,让新手小白也能秒变厨神。

如果你正好也在寻找一款功能强大的集成灶产品,这款集蒸、烤、炸、炒、煮、炖等十八般厨艺于一身的美的集成灶J30会是你厨房中不错的好帮手。

2、集成洗碗机XQ20

接下来我们再看看美的大禹集成洗碗机XQ20。

XQ20是美的旗下极具性价比的一款13套容量的集成洗碗机升级了去残水功能,从根源解决了传统洗碗机的异味问题,还集成了一个58L大单槽,整体占地面积还不到1㎡,实用性非常好,到手价9K左右就能买到市面上万元以上的配置,在同价位的集成洗碗机里面性价比极高。

​这款洗碗机采用黑曜石玻璃外观,看上去非常有质感,而且非常耐脏,抹布一擦即净,整机根据功能可以划分成了水槽、洗碗机、多功能储物柜三大模块,接下来逐一为大家介绍。

(1)水槽功能区

之前我家一直用的是双槽,一半洗菜,一半洗碗,平时使用时也挺方便的,但每次洗锅时就比较头疼了,一半都在外面,洗完后整个台面和地上到处是水,考虑到有了洗碗机,所以我这次选择集成洗碗机时,我选了大单槽,这样使用起来更方便、更实用。

​这个水槽采用的是一体成型的304不锈钢材质,好处是结实耐用,清理起来也很方便;

58L大容量单槽,长度有90cm,我家平时用的各种锅也都可以放到里面洗了,对于平时习惯使用双槽的小伙伴,XQ20还可以选配一个可移动副槽;

​水槽的四周采用了挡水围设计,可以有效防止台面溢水,圆角设计后期清理时更方便;

在这个挡水围上面,可以使用标配的一个加厚沙贝利实木砧板,切配、清洗、沥水、备菜一站式轻松搞定;

水槽底部带有高低设计,可以有效避免积水问题,出水口有一个三层的过滤网,不用担心洗菜、洗碗时的残渣掉进去堵塞出水口。

​经常做家务的小伙伴都知道,我们以前使用的水龙头都是固定的,如果要冲洗时需要把碗拿起来到水龙头下面洗。

值得称赞的是,美的XQ20集成洗碗机的万向软管水龙头是万向软管水龙头的,想洗哪里拉到哪里就可以了,整个水槽都没有死角;还可以根据需要,调节水龙头表面的按键调节变更出水模式,非常灵活。

(2)洗碗机模块

洗碗机是美的集成洗碗机XQ20的核心模块,同时也是帮助我实现解放双手的一件厨房好物。

​美的XQ20集成了一台超一级水效的13套大容量内嵌式洗碗机,可以完成3-10口之家的日常餐具洗涤任务,吃完饭后,把家里的锅碗瓢盆都交给它,不一会工夫就能还给你干净整洁的餐具了。

比起手洗来讲,XQ20还配备了72°C高温洗、BLDC热风烘干、银离子抑菌等三重消杀技术,在洗净油污的同时,还能起到消毒除菌的效果,而且消杀效果还达到了四星级消毒的认证标准。

能有效消灭幽门螺杆菌、大肠杆菌等有害细菌,除菌率高达99.99%,在解放双手的同时还守护了家人的健康。

​市面上的很多洗碗机在完成工作后,腔体下方水杯装置里通常都会残留一部分水无法排出,就变成了细菌们理想的生存空间,时间久了还会产生异味。

美的这台XQ20就考虑到了这个问题,并搭载了自主研发的Venturi专利去残水科技,利用强劲的负压将残水通过独立水路排出,并结合银离子净味,真正解决了打开洗碗机里面有一股异味的问题。

​洗涤、烘干、消毒、存储都是洗碗机的常备功能,XQ20集成洗碗机的表现也都非常值得称道,特别是在消毒方面,我们不仅可以对机洗的餐具进行消毒,自己手洗的餐具放进去也能单独启动这项功能。

​在操控方面,美的集成洗碗机XQ20带有超强、标准、极速、节能、除菌和自洁六大功能。

我们平时在家吃火锅、烧烤等油污较重的餐具,可以使用超强洗;一般轻油污餐具使用标准洗就可以了。

极速洗是常温单洗程序,不带烘干功能;节能洗的时间较长,利用了峰谷电价不同,一般在晚上使用。

除菌洗主要针对消毒要求较高的餐具,达到更好的消毒效果;自清洁需要使用专门的机体养护剂,一般一个月使用一次就可以了。

作为一款智能厨电,美的集成洗碗机XQ20还具备APP远程控制功能,不仅可以实时监控洗碗机的运行状态,还能实现远程开关机、消毒等多项操作,对于习惯使用智能家电的小伙伴们这个功能还是挺方便的。

(3)多功能储物柜

如果需要安装净水器的家庭,美的集成洗碗机XQ20在水槽下方还预留了储物柜,根据需求可以安装净水器和厨余垃圾处理器,也可以当成橱柜使用,放置一些厨房物件,把空间利用到极致。

(4)小结

总体来讲,美的XQ20的配置在同价位的集成洗碗机中性价比非常高,可以一次解决厨房用水相关的事情,在配置上,58L大单槽、13套大容量、餐具洗涤效果好、热风烘干彻底,专利去残水技术、四星级消毒储存更放心,特别适合小厨房和开放式厨房使用,就算单独拿除来也是一款值得推荐的厨房电器。

四、品牌&售后服务

集成灶和集成洗碗机都属于大家电,不仅单价贵,而且搬运难,一旦发生故障会影响整个产品的使用,在选购时建议大家选择质保时间长,同时支持免费送货、免费安装和橱柜局部改造的产品。

只有这样安装售后体系完善的品牌,我们在下单后才能更省心,不用自己再到处去找安装师傅,出了问题后也更有保障。

另外值得注意的是,在售后服务里面,大家需要知道保修和包修是有区别的,就像买房时定金和订金一样,虽然一字之差,但意思却相差很大,说简单点就是包修=不收取全免费零件费,保修=可以收取零件费,所以大家在购买前一定要看清楚厂家承诺。

五、总结

美的集成灶J30和集成洗碗机XQ20这对CP组合强强联手,基本上可以解决掉我们在厨房中整个烹饪环节各种头疼的问题,强大的集成功能让原本杂乱不堪的水电整齐划一,更加干净整洁,安全性也更好,节省出来的厨房面积往往都不止这点钱了。

如果你家里正在装修,需要购买集成灶和洗碗机的话,建议一步到位购买套系,不仅好看、好用,而且更省钱、省空间。