回形新中式厨房,把最好的风景留给生活
方太高端全屋定制
2023-04-24
屋主在很早之前,便购下宁波象山这套别墅。平常在城里朝九晚五,周末便带上家人驱车来到这里,虽然暂时无法悠然见南山,却可以偶尔过上采菊东篱下的田园生活。
住宅面积:300㎡
厨房面积:10㎡
厨房布局:开放式+回字型
城市坐标:宁波
关于设计
· 整体为新中式风格,加入格栅、蒲团、茶台等中式元素,让传统文化在现代家居中尽情展现;
· 厨房做成开放式,U型布局延伸出一个小吧台,打造更实用的回字形厨房;
· 两扇面向园景的大窗,让烟火气与风景交织,采用小隔板代替吊柜,清洗区视线更加开阔。
01 | 用新中式,收获一场返璞归真
别墅一楼为客餐厨一体式布局,进门就能看到室内构筑大气起落,线条交织明朗清爽,为空间带来无尽延伸的美感。
实木家具沉稳温润,半弧形门线条灵动,浅浅暖光透过格栅散出点点星光。层层递进,以简单色调衬托元素细节,实在是将新中式的典雅演绎得淋漓尽致。
02 | 健康烹煮,尝食物本味
厨房延用新中式风格,空间不大,好在方正,开放式搭配小吧台,形成高效回型布局,活动区域宽敞,可以容纳多人同时下厨,已悄悄成为全家人一起嬉闹的中心地带。
橱柜采用定制产品,木色纹理柜门与奶白台面,营造出高级耐看的层次感。
充分利用空间构造,才能演绎小厨房大收纳的神奇魔法。烹饪区地柜藏了四个超大碗篮抽屉,大盘小碟随便放,完全满足了屋主一家的储存需求。
装高效烟灶,猛火炒出大厨的味道。精准火力能够瞬间锁住食物之味,随意一盘菜心,也能吃到那抹脆嫩清甜。
灶台工作时声启动,宽域拢烟轻松掌控油烟区,让开放式厨房再也没有烟雾围绕的烦恼。轻薄机架与吊柜齐平,减少突兀,保留空间美感。
清洗区安装了出镜率超洗碗机,不仅能洗碗,瓜果蔬菜都能交给它搞定。上方墙面不做吊柜,而是搭配小隔板置物,视线更开阔。
尝遍外面的美食后,屋主还是更喜本味。
吃鱼,只需一点姜葱一点豉油,大火蒸,便鲜掉了眉毛;吃笋,焯水后与咸肉百叶结同煮,能得到一碗汤清味鲜的腌笃鲜...... 不必大费周章,朴素烹煮,亦能获得舌尖百味。
因此厨房里最常用的,是这台蒸箱。
操作方便,精准控温,大量均匀水蒸气包裹保的鲜嫩口感,蒸菜怎么做都好吃。
加湿烘烤亦有蒸汽辅助,蔬果撒盐烤制,是厨房小白也能做出的香口小零食。营养健康不发干,解嘴馋,也降低身体负担。
03 | 生活返璞,人生归真
除了在家歇息,屋附近的村落散步慢行。所见青山与四季,竟与古人诗中所写极为相似。
“迟日江山丽,春风花草香”“寒山转苍翠,秋水日潺湲”。自然中的一切都不加修饰掩盖,湖光山色总是直白地展现它质朴迷人的样子。
当生活与食物如山间风景,回归简单朴素,散发本真,所感知所看见更丰富清透。