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爆炒了2次辣椒,我终于明白了2000元的分体灶和2万元的集成灶区别

高工聊装修

2023-05-28

热爱家居分享装修知识,大家好我是高工

用我装修过2套新房的经验告诉你,入住后使用频率最高的就是厨房,因为生活中的柴米油盐都是从厨房里面完成的,而厨房的灶具从选择上就显得尤为重要了,侧吸式、顶吸式还有烟灶联动的甚至是现今被很多网友追捧的集成灶,这么多种类型的烟机灶具,到底哪款比较适合自己家呢?

本期的家居分享知识,来给大家聊聊关于“厨房灶具”的那些事,不管生活在南方还是北方,一日三餐每天都离不开厨房的灶具,因为它的存在能够让我们实现美味的烹饪自由。

以我经历过两套新房装修的经验和教训总结为例,爆炒了2次辣椒后,才算弄明白市面上2000元的分体灶和2万元的集成灶的区别,这不仅仅是从价格上存在差异性,还有其他方面也拉开了距离,接下来让大家跟随高工的步伐一探究竟,这样以后装修新家的时候,厨房选择哪种灶具就轻松多了。

一、常见的灶具种类以及优缺点

①顶吸式

优点:不会损失热能,使燃烧充分;符合空气对流原理,吸油烟更顺畅,双进风口。

缺点:安装位置局限,容易碰头,容易滴油,吸油烟效果和侧吸式相比稍微差些,清洗起来比较麻烦需要专业的工人进行拆洗。

②侧吸式

优点:油烟分离板有效解决了油烟问题,烟机离台面外部边沿有20—40cm,不会碰头。

缺点:高噪音,高耗能,由于安装位置距离燃气较近,燃气的消耗量会增加,需要经常清洁。

③烟灶联动

烟灶联动是油烟机和燃气灶通过某种感应机制来实现两者之间通信和指挥,进而完成开机、关机、火力、风力大小的调节。

优点:

联动开机,锅内热油产生油烟的时间,一般是在下菜3—5秒内,如果在下菜后才开烟机,油烟已经弥漫开来,烟灶联动,可以避免这样的情况发生。

联动关机,做完饭后,关闭燃气灶,烟机会自动延时关闭,延时运行一段时间,目的在于彻底吸净残余油烟。

火力联动,随着燃气灶火力的变化,烟机的吸力也相应变化,使得烟机能以最恰当的风力来吸排油烟,高效而节能,只有部分烟灶联动可以做到。

缺点:配件至关重要,所以有些黑心商家为了吸引消费者眼球,把配件以次充好安装在烟灶联动上,使用不了半年几载的就会出现这样那样的问题,上门维修提高配件的费用来赚取百姓的费用。

烟机联动可以说是模拟了集成灶,所以和普通的分体灶相比,从价格上会高出一些。

④集成灶

优点:

1、集成灶吸烟口离油烟发生点更近,吸油烟效果好

2、集成灶不占用吊柜空间,不用担心碰头、滴油漏油

3、真正实现低噪音,静享下厨的乐趣

4、节省空间,风格百搭

5、一机多能,实现烹饪多元化

缺点:

1、集成灶整体价格较贵,多在5000元以上,上不封底,这也是劝退很多朋友的重要原因,但是由于集成灶是多个家电的组合体,常常是一机带5机(油烟机、燃气灶、蒸烤箱、洗碗机等)因此价格贵一些也是可以理解的。

2、维修困难,很多朋友会担心某些部件出问题维修困难,这样的问题属实存在的,因此更推荐大家优先考虑模块化的集成灶,这样在替换部件时更加方便。

看了以上对市面上四种不同灶具的优缺点分析之后,相信大家也能够看得出分体灶和集成灶的确是存在着差异,那么接下来高工帮着大家来总结分析一下,差在哪里?

二、分体灶和集成灶有哪些区别呢?

①价格上不同

大家都知道集成灶不只是烟机灶具,还可以有其他的厨房电器合成去使用,所以价格是多种电器组合起来的,而分体式的油烟机,就是灶具和烟机两部分组合起来那么简单,所以市面上就存在了2000元分体灶和2万元集成灶的区别。

▲集成灶

②烹饪时间不同

分体灶因为只有炉灶功能,所以不管是炒、煮、蒸、炖都是一个一个的按照顺序来,而集成灶的多种功能的电器聚集在一起,可能一桌子菜才需要十几分钟就完事了。

③距离灶台高度不同

集成灶距离灶台30公分左右的高度,而分体灶距离灶台差不多有50—60公分的高度,所以低距离从吸油烟效率方面上做的比较到位,进而不会影响到橱柜门板,减少了清洁卫生的次数。

④节省空间上不同

集成灶不会占用厨房吊柜的面积,进而增大了小户型厨房的空间,从而提高了收纳,而分体灶需要嵌入到吊柜中,这样就大大占用了吊柜的使用面积,从而缩短了收纳空间。

⑤维修方面上不同

这点分体灶占有主动权,分体灶一旦出现维修问题,不需要专业师傅上门就可以搞定,但是集成灶就不一样了,因为它的多功能性,你根据摸不透到底是哪种电器出现了问题,而且维修起来比较浪费时间。

通过这5点的分析,能看的出不管是选择了集成灶还是分体灶,都存在各自的问题,我们总该要选择一款适合自己的灶具来实现烹饪自由吧,那么到底凭借哪些依据来做选择呢?

①小户型、厨房比较紧凑的户型,装修预算又充足,可以买集成灶,这样比较省空间。

②家里做菜习惯爆炒的家庭可以买集成灶或者侧吸式的分体灶,这样油烟不过脸,更健康。

③不管是集成灶还是分体灶,都要参考风压风量这些指标,风压﹥310pa,风量﹥18m³/min

④不管是集成灶还是分体灶都要选择品牌的,这样售后服务跟得上,产品质量有保障。

三、集成灶到底该如何选购才不会踩坑呢?

①选单向排烟的,不选双向排烟的,最好选择鹦鹉螺直排风道。

②选全模块化,支持换芯技术的,不选半模块化的,这样检修维护成本低。

③烟机排风量至少要在17m³/min以上的,风压至少要在350pa以上的。

④炉头火力要选4.5kw以上的,热效率要达到59%以上的。

⑤要选带油烟分离技术和烟机自动清洗功能的,油渍不堆积,排烟更畅通。

⑥选带有气电分离的,熄火保护、童锁保护等多重防护功能和烟灶联动功能的,使用更安心。

高工知识课堂科普:

集成灶品牌推荐:

①老板9QC03蒸烤一体集成灶:

它搭载了全新一代中控视窗系统,23°斜角设计让消费者无需弯腰,就可以在屏幕上完成各种各样的烹饪动作,更加简单智能。

②火星人T30BC蒸烤一体集成灶

它拥有时尚的刘海外观,同时还有U型增压降噪风道系统,静音烹饪,导流式供水系统,实时水量监控,使用起来更方便。

③亿田D2ZK蒸烤一体集成灶

是目前亿田主推的产品,集抽油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、置物台等多种功能于一体,灶台则采用黑晶面板磨砂工艺,触感细腻丝滑。

四、分体灶选购攻略以及品牌推荐

选购指南:

①标称风压和最大静压:

标称风压是风量为7m³/min时,油烟机的静压值,单位是pa,是安装了烟管测出来的压力,最大静压是风量为0m³/min时,吸油烟机的静压值,是不装烟管测得的压力,两者是不同的,一般来讲静压值越大,排烟效果更好,一般来说中低端产品标称风压≤500pa,高端产品﹥500pa,顶级产品可达800—1000pa

②排风量

一般来讲,楼房总层高越高,烟道长度越长,户数越多,所需排风量越大,厨房面积越大,所需排风量越大,烟机距离烟道越远,室内烟管越长,所需排风量越大,爆炒频率越高,口味越重,所需排风量越大。

③噪音分贝值

在同样吸力的情况下,噪音分贝越小越好。

④烟机尺寸:

一般来说烟机尺寸越大,受风面积越大,吸力越好。

⑤侧吸顶吸

侧吸撞风面积大,距离灶台近,吸烟效果好;顶吸轻薄美观容易撞头,油烟过脸,实用性偏弱。

品牌推荐:

①老板

老板电器相信大家并不陌生,专注于油烟机灶具的生产厂家,特别是厨房的电器,产品质量都是毋庸置疑的。

②方太

方太从电器角度上来分析,主打的是抽油烟机和灶具的产品,所以深耕了很多年。

好了本期的家居知识分享到这里了,如果你还在为不知道选择集成灶好还是分体灶好的话,可以在选购之前,阅读一下该篇文章,说不定能提升你对两种不同类型灶具的认知。

我是高工,热爱家居分享装修知识,欢迎关注我,我们共同学习装修干货知识。

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