开放式厨房，你家适合做吗？

每个买了新房准备装修的户主都会苦恼一个问题，家里要不要做开放式厨房？打算做开放式厨房的原因是因为家里面积小，认为做了开放式厨房可以很好的利用到本就不多的空间，也能实现一边炒菜做饭一边和家人隔空聊天的梦想，不至于一个人下厨不那么无聊。

那开放式厨房适合那些户型的人家呢？又要不要做呢？下面我把家里做开放式厨房的优缺点告诉大家，大家可以认真的对比一下，如果有需求，可以做为参考。

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做开放式厨房的优点

可以合理利用空间

开放式的厨房一般布局在用餐区的前面，与客厅相邻，没有墙面的阻隔，空间视野会变大，更加能够合理的利用到本就不大的空间，特别是对于小户型的人家来说，好处是很大的。当然，如果是大户型的话，这一点的位置可有可无，没有很大的空间利用率。

加大互动率

很多人单独做饭的时候总会时不时的产生一些孤单感，没有人陪着自己聊天解闷，就会觉得做饭很孤躁乏味。

而开放式厨房就很好的解决了这个问题，无墙面的阻隔，可以增加与家人之间的沟通，而且需要家人帮忙的时候说一声，家人就能听到给你打打下手了。

特别是家里有宝宝的家庭，在做饭之余也可以抽空看看孩子在做什么，及时的减少一些危险的发生。

视觉上好看

很多人觉得开放式的厨房可以与房子的整体搭配相呼应，增加美观，而岛台的设置则能更好的弥补了再单独布置一个用餐区，做完美食直接端在岛台上用餐，省事又便利餐后碗筷的清洗。

减少安装空调的费用

经常待在厨房做饭的，肯定很烦夏天做饭时的闷热，如果单单是为了夏天做饭能够凉爽一点而安装了一台厨房空调，又是一笔不少的开销。

但是开放式厨房就不一样了，直接就可以吹到客厅的空调，不仅做饭更加轻松了，而且也省去了购买和安装空调的钱。

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做开放式厨房的缺点

油烟噪音阻挡不了

开放式厨房注定了会有油烟机和炒菜时的爆炒声传出来，如果厨房又是离客厅距离比较近的话，没有物体的阻挡，就会弥漫到房子的各个角落，影响到家人的休息，味道还刺激到鼻子，各种不舒服，这也是开放式厨房最大的一个缺点之一。

即使买的是吸烟效率高又静音的油烟机，周围的物体也难以避免被油烟侵蚀的可难。

清理问题大

因为开放式厨房无物体阻挡，什么东西都会的暴露在视野中，平时没有时间清理的话，就会乱糟糟的堆在一旁，家里来客人了影响也很大，很不美观。

最重要的问题是，在制作美食的过程中，油烟不可避免的会飞溅到四周，时间久了，就会形成污垢，大面积的还好清理一点，小面积的油污要好的除油剂来擦拭，又累又麻烦。

而且也需要布置一定的收纳空间，不然厨房东西越来越多，堆在一个位置上也会影响美观。

不安全

开放式厨房因为是没有墙面阻挡得，很多厨房用品都会暴露在视野中，家有小孩子的，就容易存在一定的危险。小孩子好奇心大，就会到厨房里去东摸摸西碰碰，就容易产生一些人身安全。

注意事项：

1.开放式厨房并不是所有户型都适合，想要做开放式厨房首先得保证厨房有非承重墙可以拆掉，而且厨房是独立的空间能够轻松改变格局。有些户型厨房与卫生间并排相邻，两边都是承重墙，这种情况想做开放式厨房不太适合。

2.很多地区燃气公司管理比较严格，不给开放式厨房通燃气，解决方案有两种，要么给厨房加一个玻璃推拉门做成半开放式厨房，要么厨房不用燃气灶改成电磁炉。

3.开放式厨房最好安装燃气报警器和烟雾报警器，购买正规燃气产品，确保燃气使用安全，禁止私自乱改燃气管。

4.开放式厨房设计要与整体环境协调，在前期规划的时候应尽量考虑全面，选用好打理、方便清洁的材料。