装修指南｜厨电这么去装操作才方便？

一个家里，最烟火气的地方就是厨房了，我们都希望它宽敞、实用、操作方便。而操作除了动线，还有需要根据厨房电器来设计位置。与橱柜相关的家电一般都是电饭煲、微波炉、烤箱、消毒柜、洗碗机等。

台面上需要的是电饭煲、微波炉，甚至还有热水壶、破壁机等小家电，所以台面上至少要留一米的宽度给家电，对应的墙面上也要有足够的插座，一般3-5个足矣。

现在的橱柜，在地柜内至少都会预留一个内嵌位置，用来放消毒柜、洗碗机，净水器等，就看大家的需求了。

1.内嵌式电器

橱柜和厨房电器最有特色的就是嵌入式家电了，通常有消毒柜、洗碗机和烤箱。前二者选择一个就行，毕竟很多洗碗机都有消毒功能，且大多数家庭厨房也只有一个内嵌位。

消毒柜

1、选择中低温臭氧+紫外线双重消毒方式的，消毒更全面。

2、认准Z开头的型号，蓝光越多越好，杀菌率99.9%，可以消灭流感、肝炎和大肠杆菌。以R开头的消毒柜会烫伤竹筷子和奶瓶，而且光靠紫外线杀毒不可靠。

3、烘干方式选择地暖式的，采用大面积加热膜加热，烘干更均匀，密封性好，不易泄漏臭氧。

洗碗机

1、洗碗机建议选择亚式黄金高度尺寸比例（宽600*深600*高800），中国绝大多数厨房都能装得下。

2、最经常用到的就是快洗功能，既可以省时又可以省水，往往20分钟到30分钟就可以完成。

3、洗碗机的容量是以“套”为单位，一般2—4人推荐选择6套；4—6人推荐选择8套等，但是如果需要洗各种炒锅、汤锅等，那么就需要更大的洗碗机容量空间来满足。

烤箱

1、电热管尽量选择不锈钢直管，越多越好，如果可以选择6根就不要选择4根；两根热管的间距不要超过120mm，避免受热不均。

2、一定要选择上下独立控温的，控温范围要大，0-250度最好，大餐和点心都可以做。

3、容量至少买30L以上的，功率至少1600W；25L也就只能烤只童子鸡，10L以下就坚决不要买了，只能放几块饼干，效果还不好。

2.台面上厨电

厨房台面上一般会预留有很多空间，但当你把菜板、食材和调味品放在上面的时候，你就会觉得很拥挤了。为了避免这种情况，台面上需要放置哪些厨房电器呢？一般有以下2种：

电饭煲

1、选择内胆比较厚、内壁呈现为蜂窝状或多边形的锅，因为加热均匀度高。

2、3L的电饭煲够2-3口之家用，4L的电饭煲可以满足3-4人，5L的电饭煲可供五人以上使用，6L、9L等大容量的可用于餐厅或食堂。

3、主流电饭锅分为底盘加热的、IH加热的和IH压力电饭煲。底盘加热的受热不均，ih压力电饭煲不划算；如果想要更好的选择，可以试试IH加热电饭煲，主流价格在400元-600元左右，控温更精准，口感更好。

微波炉

1、内胆分为不锈钢、纳米银和5T无毒抗菌材料。推荐使用不锈钢内胆，在性价比和耐用性上有更大的优势。

2、买的时候可以尝试加热同一种食物，看哪台机器用的时间最短。花费的时间越少，微波炉加热的速度就越快。

3、如果只使用微波加热功能，800W就够了；如果要烹饪菜肴，功率应该在1200W左右；如果是自带烤箱功能的，功率需要1500W以上。

3.水槽下或墙面上的厨电

热水器之类的电器一般是挂在墙上的，它有很多种，家妹儿最推荐的还是燃气热水器。北方一定要选防冻型的，现在商家可能还会推荐零冷水热水器，这是内置了热水循环系统的，它可以放在水槽下面或挂在墙上。

燃气热水器

1、燃气热水器主流是强排式，更好一点是平衡式（双层烟管，燃烧用的氧气是从室外进来的所以相对安全性更高，但价格贵，安装费也更贵。

2、有条件装在吊柜内的话更好，一方面是更加美观，一方面是减弱噪音，至于燃烧需要用的氧气，其实柜门密封性没那么好。当然有些城市的燃气公司可能不允许。

3、13L是目前主流，可以满足日常家庭使用。一边洗澡一边洗碗建议16L以上，燃气热水器的升数，表示是可以在1分钟内把多少升的水加热升温25摄氏度。

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