新房装修，什么样的油烟机能带来清新的厨房环境？

对于中式家庭厨房来说，每天无可避免会与油烟打交道，“微型火山爆发”无非就是厨房油烟多的问题。看得见的是油烟多，看不见的危害大家可能了解的还不够：

• 伤害呼吸系统：可能做过饭的你，更深有体会。平时没把呛人的油烟当回事，久而久之，嗓子不舒服，鼻子也不太得劲，因为这些油烟的成分极为复杂，有引发慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸疾病的丙烯醛，还含有苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致癌物。
• 加速皮肤老化:黄脸的由来，一大半和厨房油烟有关系。一次烹饪下来，肯定有这样的感受：自己的脸部皮肤和头发特别油乎乎。而油烟中含有售油、丙烯醛、苯等有害的致癌物质，粘附在皮肤上，容易堵塞毛孔、长痘痘使肌肤变粗糙，黑色素增多并转变色斑。
• 导致心脑血管疾病：油烟中含有的有害物会形成大量胆固醇，而胆固醇又是引发心血管、脑血管疾病的主要原因，再加上老年人本身的体质就不如年轻人，厨房油烟成为老年人患上心脑血管疾病的一大可能因素。

从呼吸道，皮肤、心脑血管的危害来看，油烟可以算得上是家居环境的一大杀手了，抽油烟机在厨房的地位不言而喻。但是对于现代化家庭厨房想要清新的厨房环境，显然过去的吸烟效果好已经满足不了，新时代的油烟机不仅要吸烟效果好，还有智能化和高颜值。

一、选购油烟机，需要考虑什么方面？

当然，选择一款适合自己的油烟机并不是一件简单的事儿，市场上五花八门的油烟机品牌和型号让人眼花缭乱，先了解不同油烟机的性能和功能特点，以确保我们的选择能够真正满足我们的需求。

1.风量和风压

油烟机最主要的就是要用来除油烟，将厨房里炒菜所产生的油烟全部排除出来，对于油烟机净烟效果好不好来说，主要风量、风压这2个指标是关键:

风量：一般来说，风量了越大排烟速度越快，但是风量越大，噪音也会更大，实际的风量选择根据自身情况调整：国标为≥10m³，在实际使用场景上给到的建议是：饮食清淡的家庭建议选择最大风量在20m³/min之间的，以爆炒为主的家庭或者开放式厨房可以选择23m³/min或以上最大风量

风压：影响抽油烟机排烟效率的主要因素，相比风量大家更应该关注风压，风压分为标准风压和最大静压两个数值指标。

最大静压：指的是油烟机在0m³/min风量（风道口被堵住时）开启最大风量运行时产生的风压。主要反映的是最大防倒灌和排烟能力。

尤其是高楼层和距离公共烟道较远的朋友，一定要关注风压，最好选择风压大的机型。风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强、向外排烟效果越好。

2.电机的稳定性和效率 ：

家电产品的核心就是电机，油烟机同样不例外。电机是全封闭还是半封闭，是否用纯铜的电机。这些都会影响油烟机的吸力、噪音还有使用寿命。

电机的核心一个在于电机材质，常见的电机材质有铝线电机、铜线电机、铜包铝线电机。最好的无疑是纯铜线电机，因为铜的熔点比铝的要高，所以使用寿命比铝的和铜包铝的要长，大牌厂商的油烟机基本上都采用这种材质。

另一个核心是变频，普通的电机，转速是固定的，要是油烟机采用了直流变频电机，这种电机可以改变频率，调整转速，就可以根据油烟大小或者是公共烟道的压力自动调节功率，做到大烟吸力大，不跑烟，小烟轻轻吸，噪音低，不仅省电，使用舒适度也会明显提升。

另外，油烟机所谓的自动巡航排油烟排烟功能就是通过变频电机实现的，有了这个功能可以根据公共烟道的压力变化自动调节风压，有效避免油烟倒灌问题。所以铜线变频电机应该是一个选购标准。

3.烟口距离

上面我们的讲的风量风压，无非就是烟机的吸烟、排烟问题，其实还有一个重点是陇烟，这个是很多人忽略的。

油烟机开始工作时，实际上在吸烟前的第一步是拢烟，这一步也是非常重要的，如果在油烟被吸走之前就四散的话，吸力再大也是徒劳的。

这个指标怎么看呢，很简单。油烟机的进烟口离烟源越近越好，距离太远，油烟扩散范围越大，越难聚拢，而决定油烟机进口远近的主要是油烟机的机型。

目前油烟机机型分三种，顶吸式、侧吸式和顶侧双吸。相比顶吸式，侧吸式的进烟口离烟源的要近很多，侧吸离灶台大概在40cm，顶吸离灶台大概在70cm。

然而比起侧吸式，目前的顶侧双吸油烟机在吸烟位置靠近烟源头做到了更近的距离，我所了解的一款就能做到了25cm，至于是那款，我这里先卖个关子，咱们接着往下看。

4.操作便捷性

油烟机的操作和控制方式直接影响使用的便捷性。在这个懒人时代，现代化的油烟机常常配备触摸屏或按钮控制面板，操作简单直观简单。一些高端的油烟机型号还具备智能化功能，如语音控制和挥手控制，提供更加便捷的使用体验，更加智能化！

5.噪音

油烟机的噪音水平是另一个需要考虑的因素。一般建议选择噪音在60分贝以下的产品，过高的噪音会给厨房环境带来干扰，影响烹饪的心情。

二、不同油烟机类型怎么选？

顶吸油烟机：传统顶吸油烟机相信大家印象比较深刻，是前些几年最常见的类型。吸力确实大，但是为了达到较高的排烟效果，这类油烟机通常需要较大功率的电机，噪音也就随之变大；

而且安装高度比较尴尬，身高矮点儿的人吧还没等被烟机吸进去就先把烟油吸进去了，高点儿的人做饭时稍不注意就出现碰头。

侧吸油烟机：与顶吸相反，侧吸对于底部的油烟吸收效果较好，不过顶部吸力会被分散一些，如果锅体比较高，可能会有一部分烟在顶部散逸掉。

整体效果也不错，缺点是离锅比较近，比较占用灶上方的空间，在使用比较高的锅具的时候会发生干扰。而且油网外露部分比较多，不够美观。

顶侧双吸油烟机：很好理解，结合上面两款的优势，可以兼顾高处和低处的油烟，就是因为这种顶侧双吸油烟机的兴起，近些年各大厂商都在对这种款式的油烟机上发力（卷）。

致力于把顶侧双吸的机身轻薄度打下来，上方面板也比顶吸式油烟机做到更短更美观，避免出现碰头，这样一来烹饪的空间就会更大，炒菜做饭也更舒服一些。

再加上近几年技术升级智能化普及，对于噪音问题、清洁问题都在顶侧双吸油烟机上得到了改善（还是厂商卷）。那毫无疑问这个款式更是我们的现代化厨房。

三、油烟机推荐

近期留意在油烟机产品时，发现美的新推出油烟机美的超薄双吸油烟机AC7还是非常值得入手的，为什么是美的AC7 ，几个点展开说？

超薄外观，自带高级感

传统油烟机的厚度原因，装在厨房有一种”笨重“的感觉，不仅占空间更对厨房的整体格调影响非常重要。

薄的油烟机是可谓近两年油烟机中的颜值担当，美的超薄双吸AC7整机很纤薄，机身下沿最薄处只有8cm，即使是在超薄油烟机产品中，它的机身纤薄程度也相当优秀。

整个油烟机装在墙面上，能够跟大多数厨房吊柜兼容，从观感上就去除了让人感到逼仄的压迫感。

在厨房中不需要大块的空间，搭配这种外观设计的机型，厨房一下显出高级感。厨居一体的清新厨房环境感觉这不一下就上来了！

厚实用料，品质出众

这里就是对比同部分的油烟机，美的AC7这款42kg，算是市面上用料最重的油烟了，一般普通烟机都在20kg左右，用料直接翻倍，家电大厂出品主打一个扎实。

对于传统油烟机腔体材质冷板喷粉用个一两年掉漆、”起泡泡“问题，美的AC7这次机身采用430不锈钢材质的打造；

430不锈钢比普通不锈钢的更有优势，耐腐蚀耐高温，油污不易残留，残留的话也好擦。重量重，但外形轻薄，机身最薄的地方只有8cm，不占厨房空间。

侧边用的4片防爆钢化玻璃，同仅耐用还防冲击，清洁起来同样方便，一块湿抹布就能将沾在上面的油污擦干净，清洁剂都能省不少。

内部滑动受力部件采用加厚了1.5mm材质，进一步确保开合机构稳定性。薄是薄，但品质真的看得见。

专利双航道，双重开合结构

传统油烟机主要通过吸风口吸取上方油烟，但对于油烟下沉或在炉灶周围产生的油烟效果较差。而美的超薄双吸AC7C采用的专利双航道设计，双开合结构。

上拢烟深吸，下潜瞬吸，利用负压区变动的原理，实现顶吸和侧吸的协同工作效果,几乎可以做到零跑烟。

别看它吸烟原理和一般油烟机不太一样，并且还有小巧不少，但是它的吸烟、拢烟能力是完全没有缩水的，甚至还非常强。

下方开合的风道口低至25cm，灶台产生油烟的瞬间就能被吸收，油烟再也不过脸。

上风口更有开合加挡板的设计，就算爆炒时油烟炸开四处飘散也不用担心，上风口达到了900mm的拢烟范围，聚拢油烟，杜绝了跑烟的现象。

不仅如此，双开合的设计也更具美观性，配合油网开合设计，能根据使用状态自动开合，平时关机的时候油网不露出来，更干净好看，较市面上油网暴露在外面的烟机更为美观。

铜线变频电机，劲吸爆炒不熏呛

很多油烟机的电机功率较低，导致排烟能力相对较弱，要知道中式饮食习惯，爆炒那能少！

所以，无论是高楼层用户还是中低层朋友，大风压都是很必要的，可以增加油烟排放效率。

美的AC7的风机直径很大，可以在瞬间产生强大风量，最大静压有1000Pa，这数值都高了，排烟能力很厉害，可以很快地把吸走的油烟排出，避免油烟倒灌回厨房内。

有了这么强的风机，得有一个强劲的电机做支撑，别担心美的超薄双吸AC7采用铜线变频电机，具有寿命长，转速高和低噪音的特点。

上面说的选购要点有提到变频功能的电机，在识别到公共烟道压力增大后，会自行调大排烟压力，从根本上避免发生上述情况。

别小看这个，要知道在做饭高峰期，楼栋里公共烟道排烟压力很大，如果油烟机的风压小，电机不能自动调节就会难以排出，甚至有可能会出现油烟倒灌的情况，把厨房弄得烟雾缭绕。

变频电机的优势还在于能瞬间释放超大的25m³/min的劲吸力，和1000Pa的强劲排烟力，说明它的吸烟能力很强，不仅吸油烟快，还吸得多，能很快地把油烟都吸走可以满足开放式厨房的需求。

功能齐全，便利程度拉满

美的AC7还配备了挥手智控功能，挥手智控功能，无需用手触摸，只需轻轻挥动手臂即可实现开关操作，更加卫生便捷。

一键自清洁功能可轻松洗净油污，内部是免拆洗的，省下了拆卸的功夫。只要把油杯和油网取下冲洗干净就好。双段油网处理和可视化油杯的设计，日常处理和保养更加方便省心。

四、最后总结

总的来说，美的超薄双吸AC7油烟机从外观小巧融入厨房环境、到整机采用厚实材料，再加上双开合设计确实可以为厨房带来了许多优势。

比如变频电机配合大风机使吸烟排烟能力强、钢化玻璃材质易清洁，这些都是从根本上解决了油烟机使用的痛点，让厨房生活远离油烟环境，回归家庭，享受烹饪，很大程度上提高了生活质量。

美的超薄双吸AC7油烟机不仅能保护我们的健康，还能保持厨房的整洁和美观，那么我们回到问题本身，答案自然不言而喻了。