适合老人家的电饭煲的话首先建议选个容量稍微大一点点的，因为像我外婆，只要是节日肯定家里几个亲戚都一起来探望一起过节的，容量太小就可能不够吃，所以说建议入手个容量稍微大一点的，3L、4L左右的，至于多大还得看具体情况。

1-2L 适合1-2人使用

3L 适合1-5人使用

4L 适合3-7人使用

5L 适合4-10人使用

其次就是老人家的话，多少都可能会有点老花眼的情况，建议选择字体大一点的，不过现在电饭煲真的越做越精致，字体大的相对比较少。所以选择操作简单一点的，就是那种按一个键或者两个键就可以马上启动的电饭煲，就算不识字操作两遍也就上手了。还有一个需要注意的是，尽量选择操作面板在顶部的，不用弯腰会更加的方便。

除了老人家特殊需求以下，还有就是煮饭好吃。煮饭好不好吃主要和这几点息息相关——加热方式、内胆、不同品牌的特殊技术

先看加热方式（上面也有讲，电饭煲产生价格差异主要的原因也是加热方式）

现在市面上主流的电饭煲的加热方式有两种：底盘加热和IH电磁加热。

底盘加热：是一种比较传统的加热方式，是一种电阻式加热。简单来说是通过先加热电饭煲的底盘，再将加热的底盘的热量传导到内胆，从而实现加热食物的目的。

优点：结构简单，操作方面，所以价格比较便宜。

缺点：可以会出现米饭受热不均，出生夹生饭的现象。

IH电磁加热：是采用电磁加热线圈，实现对锅内胆环绕立体加热，加热速度更快，米饭受热更加均匀。(IH电磁加热又划分为普通IH加热、立体IH加热和压力IH加热等）

优点：热量传导均匀，米饭360°均匀受热，米饭口感更好。

缺点：成本相对较高，而且伴随些许噪音。

（一般底盘加热电饭煲的价格在300以内，IH电磁加热的加热的价格是350起，预算充足的话，还是比较建议考虑IH电磁加热的电饭煲）

2.内胆

内胆有四个部分要注意:分别是形状、材质、涂层和厚度

①形状

常见的内胆形状分为直壁形和球形。如下图所示，球型的受热面积会更大，相对来说要更好一些。

②材质

内胆材质一般有不锈钢内胆，陶瓷内胆，铝合金内胆和复合多层材料内胆四类。

（目前市面上主打的都是以复合材料为主，预算充足的话，更建议选择厚釜/球釜/本釜内胆，米饭口感相对传统内胆来说会更好。）

③涂层

涂层是直接接触食物的，主要作用是为了用的健康，防粘和清洗方便。

市面主要的涂层材料有三种，PTEE、PFA和PEEK。

PTEE是特氟龙中最常见的一种不粘涂层，成本最低，大概能用3-5年。

PFA比PTEE要更加稳定，比PFA要贵，一般和PTEE混着用

PEEK涂层的使用期限比较长，大概能用十年，但是成本更高。

④厚度

厚度也是需要考虑的一个要素。一般情况下，内胆越厚，受热就会更加的均匀。一般标准普通内胆为1.5mm，中端电饭煲为2.0mm，高端电饭煲为3.mm或者以上。

3.品牌特殊技术：

• 远红外加热

一般情况下是上盖装上远红外加热装置，远红外光波可以穿透米芯，带来米水自发热，提升热效率，有效激发米饭香气，还原米饭爆满Q弹口感。（苏泊尔为代表）

• 东芝真空技术

4.其他功能

比如说预约定时（现在几乎大部分智能电饭煲都有了）

智能互联（WIF连接、查菜谱、远程操作等等）

能效等级：一级＞二级＞三级

（辅助功能这些，有点功能可能是用不到的，同个价位有的话最好，不同价位看自己的需求是否需要，能效等级是一级比较省电，美的有好几款都是一级能效的，不过也不用太过于纠结这个，也不是类似于空调这种耗电大且时间特别长的电器，具体情况具体分析）

总结就是：

煮饭好吃的

容量大（看情况而定）

字体可以的话选择大一点的

操作简单的

操作面板在顶部的

最后就是每个电饭煲必备的煮饭香煮粥煮粥不溢清洗方便

话不多说，推荐几款适合老人家用的电饭煲，可以参考一下~

1.美的MB-FB40Simple111

加热方式：底盘

容量：3.1-4L

适用人数：3-8人

额定功率：860W

功能：预约定时，粥/汤，上盖可拆洗

这款是身边比较多人在用的，咖色外表，圆圆的，很可爱也很耐脏。口碑也相当不错，在某东上面评价高达200万+，好评率高达99%。

有一键快速饭，方便容易上手。匀热氧化盘，匀火高效煮，加热传热都快，受热也更加均匀。实时温度控制，煮出香甜米饭。

匠铜聚能釜内胆，受热更加均匀，更加持久耐用。不粘涂层，不粘不糊好清洗。功能种类多，糖粥饭类样样精通，还有24小时预约功能。

实话说，这款电饭煲和价位是匹配的，整体还不错，而且感觉普及率好高，我有好几个朋友都用过，预算和性能都合适的话可以考虑入手。

2.美的MB-WFS4037

加热方式：底盘

容量：3.1-4L

适用人数：3-8人

额定功率：770W

功能：杂粮饭，上盖可拆洗

我一直觉得这款电饭煲不大好看，就比较传统电饭煲的造型，毕竟这款电饭煲出来很久了，2016年就出了，现在依旧很火热，口碑方面是相当不错的。

独特的涡轮技术，煮粥不用担心溢出来。面板也是老式的，简单容易上手。

圆灶釜内胆融合了蜂窝，热量传导均匀，煮出来的米饭口感还不错，松软香甜。还有24小时预约功能。

因为是比较老的款，颜值一般，涂层持久度一般，3年多4年开始花了，不过算跟价位对等。煮饭还不错，口碑也还不错，总体是值得推荐的。

3.苏泊尔SF40FC873

加热方式：底盘

容量：3.1-4L

适用人数：3-8人

额定功率：750W

功能：粥/汤，蛋糕功能，上盖可拆洗

顶置操作面板，不用弯腰，简单明了，一键柴火饭，老人小孩都可以轻易上手。

球釜内胆拿在手上感觉很厚重，比平常的内胆感觉更加抗造，质感更好。导热快，受热均匀，创新蓝钻黑科技，表面均匀分布蓝钻颗粒，不粘不糊更加耐用，使用寿命也比一般内胆更长。

上下双感温探头，精控火候，煮出来的米饭更加香甜。腊味饭，煮汤样样精通，还有麦香烘焙功能，特色发面功能，周末早上做个面包，安逸的很。必备的24小时预约功能，准时开饭。

4.美的MB-FB50Easy501

加热方式：底盘

额定功率：760W

容量：4.1-5L

适用人数：3-10人

功能：柴火饭，粥/汤，上盖可拆洗

这款是5L的，稍微大点。微压快煮，有美的美居APP智能互联；梯式结构破泡防溢，蒸汽补炊，让煮出来的米饭更加的香甜，煮粥也不会有溢出来的现象。

匀热氧化盘高效速热，热力直达米芯；匠铜均能釜，传热比较快，也比较耐磨不粘；这款的亮点是有个隔热空气环，可以减少水滴滴入米饭；24小时预约功能，定时预约，准时开饭。

这款操作也是很简单的，三个常用的功能在最末端，一按即启，很方便。需要容量大一点的可以考虑这款。

5.美的MB-FB40S701

加热方式：IH

额定功率：1300W

容量：3.1-4L

适用人数：3-8人

功能：快速饭，锅巴饭，上盖可拆洗

美的这款加热方式为立体IH加热，整体性能不错，可以说平价IH电饭煲里面的战斗机了。金属拉丝机身，颜值很高。有18分钟热水饭功能，煮粥大概45分钟左右，也很快。

IH立体环绕加热，1300W 大火力炊煮，360度大沸腾，20分钟持续沸腾，6段烹饪曲线，精准控温，使煮出来的米饭更加的软糯Q弹。

300Pa微压，破泡防溢，锁住饭香。8层加厚精铁釜内胆，导热快蓄热稳定。远红外不粘涂层设计，不粘锅且容易清洗。一级能效，可以美的美居智能APP互联，有智能食谱，还有24小时预约功能，十分贴心。

操作也简单，面板在顶部，粥和饭两个常用选择也一键直达。

总的来说，有微微瑕疵，但是总体不错，低端IH电饭煲里面很不错的一个选择。

这款和上一款是同个系列的，只是容量大一些。