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不知道该如何选择集成灶?看完这篇就明白了!

罗希敏

2023-11-15

一、为什么买集成灶?

随着科技的不断进步和人们对生活品质和家居美观的追求,集成灶作为一种集成了油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种厨电功能在一起的新型厨电产品,正逐步受到越来越多消费者的青睐。

集成灶被越来越多人喜欢,我觉得主要有以下几个方面:

高效吸油烟:集成灶的油烟机通常采用近距离吸烟设计,能够在油烟产生之初就将其迅速吸入,更有效避免了油烟扩散的问题;

节省空间:集成灶采用一体化设计,集合了燃气灶、油烟机、蒸烤箱/消毒柜/洗碗机等多种厨电功能,一机多用,占用空间小,可以有效提高厨房的空间利用率;

功能多样性:集成灶除了基本的烹饪、抽烟功能外,有的集成灶还配备了烤箱、蒸箱、洗碗机等功能,满足了现代家庭多样化的烹饪需求。

但问题来了,单价好几千甚至上万的家电,我们都很害怕踩坑,害怕买到不好用的。

西米也是花了很多时间,做了很多功课,现在把我做的功课也分享给大家,为了方便大家对比,我把各个几款热门集成灶的数据整理成表格形式,更一目了然,大家可以根据自身需求参考。

如果你近期有购买集成灶的需求,但还不知道怎么选购集成灶的话,不妨先看看这篇集成灶选购指南文,希望对你有帮助!

另外,本人篇幅较长,全文图片、表格等是我辛苦整理制作的,希望能给大家一些参考,帮助大家选到合适的集成灶,赶时间的朋友可以先点个收藏,方便有时间再仔细参考。

整理制作不易,如果觉得这篇文章还不错的话可以点个赞,本文持续更新,你们的点赞是我持续更新的极大动力。

二、集成灶选购要点

■明确需求、预算

买集成灶前先明确自己想要买什么样的集成灶,目前市面上的集成灶产品更细分的有这么几类:蒸烤一体集成灶、蒸烤分体集成灶、消毒柜集成灶、洗碗机集成灶、蒸箱集成灶,不同的集成灶产品会具有不同的功能和特点,价格几千元到几万元的都有。

蒸烤集成灶也是目前最受欢迎、最实用、集成度最高的一款集成灶。

■烟机模块:

烟机排风量:

排风量最低15m³/min就可以应对日常烹饪了,但如果平时比较喜欢吃爆炒菜的,排风量最好是19m³/min以上的。

风压:

集成灶风压>300Pa能够有效排烟,如果家里是低楼层的,建议选风压大点的,排烟比较容易,在做饭高峰期的时候才不容易出现油烟倒灌的情况。

最大静风压值:

最大静压值决定了油烟机最长可以连接的排风管的长度。最大静压值越大,可接的排风管长度越长。

电机:

电机也是烟机的重要部分,特别是对于使用公共烟道的家庭来说,选择搭载变频电机的集成灶会更为实用,变频电机能够自动调节排烟阻力。

尤其是在平时做饭时遇到烹饪高峰期,公共烟道的阻力会增大,搭载有变频电机的集成灶,其电机动力就越强,也能够更轻松排出油烟。

而且变频的噪音会低一些,只有强排的时候才会大一些。

■灶具模块:

火力大小:

日常烹饪中,对爆炒没有高要求的人来说,一般4.2kW已经足够满足日常烹饪需求;而喜欢偏重辣口味以及需要大火爆炒的家庭,建议选择4.5kW及以上的。

■蒸烤箱模块:

容量:

建议选择60L以上的,往上容量越大,能容纳做的菜品越多。

内胆材质:

耐用程度:陶瓷>不锈钢>搪瓷

易清洁程度:陶瓷=搪瓷>不锈钢

外观:搪瓷>陶瓷>不锈钢

加热技术

如果是蒸烤一体集成灶,建议优先选采用直喷式蒸发器的,这也是目前集成灶产品主流的的加热方式。

直喷式发热盘通过管道直接喷进蒸箱内胆里面,升温更快,更均匀,滴水少,蒸汽量也更大,蒸包子、馒头等效果更好,煮水式比较传统,蒸汽量大小取决于煮水盘的大小与烧水速度,也要定期清洁水垢。

■智能化模块

目前市面上有很多品牌的集成灶都具有智能化的操作系统,比如智能语音控制、远程APP操控、灶具定时、支持预约、童锁保护等,这种智能化的操作方式,让我们在烹饪过程中更加方便快捷,也增加了烹饪的乐趣。

■售后保障

尽量选择大品牌,大品牌都是经过市场认证和时间考验的,产品质量和售后也比较有保障。

三、集成灶推荐

✔经常喜欢吃爆炒菜或偏辣口味,需要大火爆炒的,选哪款?

火星人T70BC

火星人:上市企业,成立于2010年,成立时间不算长,但属于后发实力很强劲的一个品牌,是中国厨电界首个获得德国IF设计金奖的品牌,也是《集成灶》行标等多个标准的起草单位之一。

在集成灶产品系列上,火星人设立了T、E、X、Q多个系列,每个系列的炉灶火力、风量风压这些基础性能基本一致,主要以造型设计、面板材质和集成电器作细致划分。

推荐理由:

火星人T70BC这款属于火星人里的高端型号。

烟机模块:其烟机排风量19m³/min,780Pa大风压最大静风压1100Pa,配备直流变频电机,变频电机能够自动调节排烟阻力,可以更灵活应对不同楼层,做饭高峰期带来的排烟阻力,也能够更轻松排出油烟。

灶具模块:其火力达到了5.2KW,对于经常喜欢吃爆炒菜或偏辣口味,需要大火爆炒的家庭来说,这款火力还是非常给力的。

蒸烤箱模块:60L蒸烤箱容量;平嵌式加热技术,三面六管,加热管分别铺设在内腔三面,均匀加热食材;瓷膜防护内胆。

智能化模块右灶定时关火;智能交互彩膜屏,可以预判油烟自动匹配吸力大小;远程APP智控,可实现远程操控蒸烤箱和菜谱一键启动;NFC闪联AI智能大屏,轻松复刻美食;支持预约,上班预约,下班到家即可享受美食;13重安全防护,日常烹饪更安全。

✔家里有小宝宝或即将有小宝宝,想要既有蒸烤功能,又有母婴消毒功能的,选哪款?

森歌i3ZK

森歌是一个国内高端厨房电器的品牌,不仅是国内较早接触集成灶的企业之一,也是国标《家用厨房设备》、行标《集成灶》的起草单位之一。

是连续7年荣获“最受消费者喜爱品牌,也是拥有多项专利技术的国家高新技术企业,包揽过红星奖、红棉奖、美国MUSE奖等国内外10+设计大奖。

推荐理由:

森歌i3ZK这款是蒸烤消一体的。

烟机方面:其烟机排风量18m³/min,风压410Pa,最大静风压520Pa,配备定频电机。

灶具模块:火力5KW,可应对日常烹饪需求。

蒸烤箱模块:77L超大蒸烤箱大容量,很适合人口多的家庭,即使是多人聚会,也可快速出餐;蒸发式加热,搭配蒸汽动态平衡技术,可及时排出蒸烤箱内多余的废旧蒸汽,避免食物间相互串味的现象;304不锈钢内胆,比较耐用。

智能化模块:这款最大的特点在于其母婴消毒功能,尤其是家中有小宝宝的,可以给宝宝消毒奶瓶、奶嘴等,相当于多了一个消毒柜。

还多了灶具定时和智能语音控制系统,灶具定时功能可以帮助我们提前规划好烹饪时间,在合适的时间自动关闭灶具,避免食物烹饪过度或不足;智能语音控制系统可以让我们通过语音指令控制集成灶,比如查询菜谱,播放音乐等。

此外,还有5重油烟分离、12大安全防护等。

5重油烟分离:

12大安全防护:

这款美中不足在于风压有点小,电机是定频的,遇做饭高峰期排烟会比较困难。

✔想要一款做菜时就不用手油乎乎地触碰面板,带挥手智控功能的,选哪款?

美大V9-ZK

美大:上市企业,浙江美大被誉为集成灶行业的开创者,是集成灶行业内首个在A股上市的企业,并参与了多个集成灶标准的编撰工作,属于老品牌了。

美大V9-ZK推荐理由:

烟机模块:16m³/min烟机排风量,400Pa风压,最大静风压480Pa,高阶双变频+8重无油网排烟系统,无论楼层高低,更轻松解决厨房倒灌问题,排烟更顺畅。

灶具模块:火力5KW,可应对日常烹饪需求。

蒸烤箱模块:65L蒸烤箱容量,蒸发式加热,食品级不锈钢内胆,比较安全、耐用。

这款集成灶各方面参数相对来说比较均衡,中规中矩,但智能化模块也不乏亮点。

智能化模块:它拥有挥手智控功能,做菜时就不用手油乎乎地触碰面板了。

还有童锁保护、双灶智能定时、烟灶联动、9大辅助功能等,细节上很用心。

✔想要一款既有蒸烤功能,又能将做出来的菜进行保温的,选哪款?

亿田D6ZK

亿田:上市企业,一个主营高端厨电及集成厨房全场景解决方案的品牌,也是集成灶行业中最早推出“蒸烤分体”的厂商之一。该品牌聚焦“无烟”、“无害”、“无人”厨房的创新科技迭代升级,在集成灶领域有多年技术沉淀,参与了行业标准《集成灶》、《集成灶产品技术规范》等文件的起草工作。

亿田D6ZK推荐理由:

烟机方面:17.5m³/min烟机排风量,380Pa风压,最大静风压490Pa,定频电机。

灶具模块:火力5KW,可应对日常烹饪需求。

蒸烤箱模块:66L蒸烤箱容量,底部发热盘加热,陶瓷内胆,比较耐用、易清洁。

智能化模块:这款相比其他集成灶,其中有一个比较大的优势在于拥有一个保温置物台,尤其是在冬天,可以将做出来的菜可以放到保温置物台,就不用担心菜再端到桌上时就已经变凉了。还有智能语音控制、APP远程操控、6重油烟分离、9大安全防护等。

6重油烟分离:

9大安全防护:

美中不足在于风压有点小,电机是定频的,遇做饭高峰期排烟会比较困难。

✔想要一款操控方式方便,带防干烧功能等智能化一些的,选哪款?

帅丰TJ3-7B-90

帅丰:一家成立于1998年,是集成灶行业首家A股主板上市企业,也是一家拥有多项专利技术的高新技术企业,在过去的2019年~2022年,帅丰连续4年成为全国蒸烤一体集成灶销量领先的品牌,这也证明了消费者对于产品的广泛认可。

帅丰TJ3-7B-90推荐理由:

烟机模块:其烟机排风量19m³/min,650Pa风压,最大静风压可达1000Pa,可以产生更大的吸力,更有效地吸取烹饪过程中产生的油烟并排出室外,尽可能避免烟气在厨房内滞留。

灶具模块:火力5KW,可应对日常烹饪需求。

蒸烤模块:70L蒸烤箱容量,内腔比较大,多人聚会也能快速出餐。

智能化模块:这款TJ3-8B-90相较于之前其他机型,操控方式上有了显著的提升,它采用了全新的76°悬浮幻彩屏设计,操作时无需弯腰,而且屏幕上增加了许多彩色图标,显示效果更加直观易懂,即使是老人也能轻松上手。此外,它还支持语音智控,也新增了防干烧、移锅微火等功能,当检测到温度过高时会自动熄火并关气,不仅交互体验得到了很大提升,即使家里经常是老人做菜的,日常烹饪也更加安全。

✔想要蒸烤箱内胆不用手动清洁的,选哪款?

森歌Z8ZK

推荐理由:

你是否也有遇到过这样的情况:每次做完饭都来回擦拭蒸烤箱内胆,好烦,而且手动清洁太伤手了,有没有一款可以不用手动清洁的集成灶呢?

有的。

森歌Z8ZK,这款是智能水洗集成灶,不仅具有蒸烤功能,而且还能内胆自清洁是目前市场上少见的具备从软化污垢、热水冲洗、废水分离、高温烘干消毒一套完整流程的集成灶。

相比人工清洁,效率更高,半小时不到就可完成。

烟机模块:5KW大火力,排风量是18m³/min,600Pa大风压,还搭载了变频电机,在做饭高峰期的时候才不容易出现油烟倒灌的情况,公共烟道、开放式厨房都可用。

蒸烤模块:采用最新双直喷蒸汽技术,相比传统的煮水式加热,双风炉烤+双直喷加热更快,更均匀,蒸烤食物时积水更少,也更能锁住食物的营养与鲜味。另外,77L大容量,即使是多人聚会,也能快速出餐。

灶具模块:火力5KW,可应对日常烹饪需求。

智能化模块:除了上面的内胆自清洁功能,这款集成灶还有智能语音交互、童锁保护、支持预约等功能。

希望以上分享对你有帮助。

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