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微蒸烤一体机怎么选?这篇选购攻略告诉你!

罗希敏

2023-11-17

一、为什么要买微蒸烤一体机?

不知道有没有小伙伴和我一样的烦恼,厨房家电总是想要很多很多,每一种功能都想具备,但厨房空间又比较有限,被微波炉烤箱蒸锅等家电堆满了,怎么收拾也看起来乱糟糟的......

无意中知道有一种厨房电器叫微蒸烤一体机,一种集微波炉、蒸箱和烤箱于一身的厨房电器,可以在短时间内同时完成微波、蒸、烤等多种烹饪操作,还可以大大节省厨房空间,而且使用起来也很方便。

为了挑选合适的微蒸烤一体机,买之前我也做了一番功课,我把微蒸烤一体机选购攻略放这了,小伙伴们码住,现在不需要,以后说不定会有需要的!

二、微蒸烤一体机选购要点

● 容量

微蒸烤一体机的容量通常在20L到35L之间。对于一般家庭而言,25L左右容量的机型是较为合适的选择。如果厨房空间较小,可以选择20L左右的机型;如果厨房空间较大,可以选择30L左右的机型。

不过需要注意的是,容量并非越大越好,如果机型过大,加热时间反而会变长。

● 内胆材质

常见的内胆材质有不锈钢、涂层和陶瓷三种。

不锈钢耐腐蚀、易清洗,但加热速度较慢;

涂层内胆加热速度较快,但不耐腐蚀,易划伤;

陶瓷内胆耐高温、耐腐蚀、易清洗,但若冷热交替过快时容易开裂。

如果比较看重使用寿命,建议选择304不锈钢的。

● 微波配置

微波功能是微蒸烤一体机的核心之一。一般来说,功率越大,加热速度越快,但同时噪音也会相应增大。

变频的功能可以根据不同的食材和烹饪方式来调整功率大小,以达到更好的加热效果和节能效果。

● 蒸汽配置

蒸汽功能的好坏直接影响到食品的口感和营养价值,在选购时,需要注意蒸汽产生方式、蒸汽量大小、蒸汽功率等。一般来说,直喷式蒸汽产生方式比传统的煮水式更加高效卫生

● 烘烤配置

在选购时,需注意烤箱的内部结构和热风循环方式。一般来说,烤箱内部结构包括上下管独立控温和内置热风循环风扇等,可以实现多维度的立体烤制,使食物受热更加均匀,烤出的食物更加香酥可口。

● 其他功能

操控方式

操控方式分为机械式、触控式(电子式)、旋钮式,机械式、旋钮式操作简单但不够美观,触控式操作美观但价格较高,根据自己的需求进行选择。

智能菜单

智能菜单是微蒸烤一体机的附加功能之一,可以让我们更加方便地烹饪各种美食,节省时间和精力。

清洁方面

一些机型还配有自清洁功能,可以大大减轻清洁负担。

三、台式微蒸烤一体机推荐

★美的PG2310

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  • 配置方面:

1)容量:23L。



2)内胆材质:304不锈钢。



3)微波配置:拥有5段智能变频微波,100~1000W火力可调节,满足不同美食烹饪的火力需求。



4)蒸汽配置:双直喷加热方式+1600W蒸汽功率;600ML大水盒:可持续烹饪30min以上,烹饪过程无需频繁加水。



5)烘烤配置:立体上下烘烤方式+1900W烘烤功率,均匀烘烤;40~230°C广域控温,满足不同温度烘烤需求。



6)菜单多样性:36道智能菜单;APP智控云食谱,可视化烹饪。



7)操控方式:按键式+旋钮式。



8)清洁方面:自带3大自动清洁模式(炉腔清洁、水垢清洁、腔体除味)。



9)适合的使用需求:清蒸、烧烤、烘焙、加热饭菜、解冻、发酵。

  • 推荐理由:

美的PG2310这款微蒸烤一体机,从颜值上来说,它采用了极简的设计风格,黑色与白色的搭配大气而时尚,放在厨房里,不仅是一种实用的烹饪工具,更是一件提升厨房品味的艺术品,平时拍照发朋友圈也很出片。

★东芝ER-XD95CNW

  • 配置方面:

1)容量:26L。



2)内胆材质:纳米陶瓷。



3)微波配置:变频+1000W微波功率。



4)蒸汽配置:直喷式加热方式+1060W蒸汽功率;600ml大容量水箱,满足长续航蒸制所需腔内高温蒸汽;1060W蒸汽+250°过热水蒸气,细密水分子渗透食材,口感更好。



5)烘烤配置:上下管发热+1350W烘烤功率;石窑拱形炉面设计,仿照炭火加热原理,250°高温石窑烤,配合隐藏烤管,均匀烘烤;内置红外传感器,可以区分食物的位置和数量,精准检测。



6)菜单多样性:119道纸质菜单+69道内置自动菜单。



7)操控方式:旋钮式。



8)清洁方面:蒸汽溶油自清洁,蒸汽溶解油渍轻松去油污。



9)适合人群:情侣、小家庭。

  • 推荐理由:

东芝ER-XD95CNW这款微蒸烤一体机1台顶7台,小身材大用处;采用石窑拱形炉面设计,顶部是弯曲的,仿照炭火加热原理,升温特别快;250°高温石窑烤,配合隐藏烤管,均匀烘烤;蒸汽溶油自清洁,蒸汽溶解油渍轻松去油污。

顶部内置红外传感是这台微蒸烤一体机的特色功能,能更精准探测和区分食物的位置和数量,控制食物的口感。

还有自清洁功能:采用的是蒸汽式溶油自清洁,通过旋转按钮至45-47即可进行自清洁模式,能轻松溶解掉油污,还能达到消毒的效果,用餐时更安心也更放心。

内置119道纸质菜单+69道内置自动菜单,很适合不会做饭的新手

如果内胆材质能由纳米陶瓷升级为304不锈钢,蒸汽功率升级再大些就更好了。

★松下NU-SC360B

限时优惠:点击卡片可领取10.5元无门槛支付券。↓↓↓

  • 配置方面:

1)容量:31L。



2)内胆材质:304不锈钢。



3)微波配置:1350W微波功率。



4)蒸汽配置:双直喷加热方式+1300W蒸汽功率。



5)烘烤配置:蜂巢顶设计,多角度均匀设计+1350W烘烤功率。



6)操控方式:触控式。



7)菜单多样性:77道自动菜单。



8)清洁方面:自带炉腔除味、炉腔清洁​功能。

  • 推荐理由:

松下NU-SC360B这款微蒸烤一体机采用蜂窝圆顶加热+热风循环加热方式,加热更均匀;不锈钢内胆,一擦就干净;第5代双直喷蒸汽,40S快速蒸汽;内置77道自动菜单,照着菜谱提示去做;还可下载松下智能家居APP,通过手机画面随时了解/设定烹调

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