颜值高功能强大,长帝猫小易Pro风炉烤箱让你的厨房更有气质!
虞小希
2023-11-22
给大家分享两款我的烘焙好帮手!
1、长帝猫小易Pro风炉烤箱
喜欢烘焙的我,家里自然少不了烤箱!
我入手的是长帝猫小易Pro风炉烤箱,整机奶油白,磨砂质地的机身,颜值高,功能配置强大,价格在600出头,可以说是入门级烤箱性价比王者。
对于烤箱来说,能否精准控温真的很重要,因为温度不准,烤出的食物就很容易翻车,不是没烤熟就是烤焦。猫小易Pro采用的是NTC感温探头,感温精度可达到±1%,搭配无刷磁驱背部大风炉系统,噪音低且风力更强,烤出的食物色泽更均匀。在我使用猫小易Pro烤出的众多食物中,还没出现过翻车的情况。
而且使用磁驱电机的烤箱背部设计会更轻薄,不仅美观还不占空间,收纳也更方便。
烤箱操作很简单,内置30项智能食谱,右手边是操作区,新手不知道怎么做美食的直接按照菜单上的步骤操作即可。搭配可视大窗口+内置广角炉灯,在烤的过程中还可以实时观察食物的状态,防止烤焦。
值得一提的是,猫小易Pro采用的是德国认证的搪瓷内胆,这种材质特别好打理,一抹即净,告别了繁琐的清洗流程。另外它的烤盘使用的也是不沾油烤盘,防刮耐磨,烤的时候也不会糊底,不仅耐用清洗起来也很方便。
我经常周末的时候用它给家人做美味,42L大容量可以满足我们一家三口的食量,偶尔家里有客用它做一两个菜还可以节约时间,真心不错!
2、长帝企鹅顶顶厨师机
厨师机作为蒸烤烘焙的好帮手,还是有必要入的,它不仅能揉面、打发蛋清,还能搅拌肉馅、肉松等,在解放双手的同时还能为烘焙节约不少时间。
我家用的是长帝企鹅顶顶厨师机,千元出头的直流厨师机,性价比很高,还让我从一个烘焙小白摇身一变成了烘焙大神。
机器的外观很时尚,做工质量都没得说,4.5英寸触控屏设于顶部,无需弯腰低头就能操作,自带一键发酵功能,揉完面就能直接发酵,超级方便。
搭配800W旗舰级直流电机,噪音低至45分贝,持续工作1小时机器都不会发烫,而且它揉出来的面团光滑、坚韧,做出来的面包更是柔软拉丝。我之前都是用手揉面团,揉一次要缓好久,有了这款厨师机就方便了许多,直接把材料丢桶里搅拌,15分钟就能成膜,太神速了,对烘焙新手很友好。
在材质上,采用的是食品安全级SUS304不锈钢材质,材质安全,可放心使用。除了用来揉面、拌肉馅,我还用这款厨师机来切面、灌肠、切菜,实现了一机多用,强烈安利给喜欢烘焙的姐妹!