高性价比微蒸烤一体机推荐：烤箱、微波炉、蒸箱哪种好

很多朋友都非常重视自己的生活品质，尤其在疫情当下，饮食卫生更成了我们关注的焦点，为了提升家庭饮食质量和加强自身厨艺，往往会选择购买一些小家电，蒸烤箱就是近几年的一股新潮。

最近有朋友问我蒸烤箱怎么选？正好我最近入手了一款宜盾普微蒸烤箱，来给宝子们实测一下吧！

10款微蒸烤一体机的参数对比：

文章大概4000多字，没有时间看全文的朋友也不用担心，先给大家推荐一款各方面都很出色的蒸烤箱，大家可以闭眼入：

宜盾普 EDC-WZ23

宜盾普这款微蒸烤一体机我真的超爱的！集多种功能于一身，微、蒸、烤、炸样样精通，12孔大蒸汽直喷+2000W大蒸汽功率，快速包裹食物，可以锁住食物原来的鲜味呀

3D热风空气炸，360度热风循环，让炸出来的食物口感更加酥脆。烤制功能也做得很好，上下管独立控温，加热食物更加均匀，比烤箱还方便些。蒸烤结合，一分钟快速出蒸汽，复杂的“欧包”制作也不在话下，便于制作高阶烘培，是烘培爱好者们的好帮手！9档真变频微波，平时做点什么吃的，都很方便！

另有40+道预设菜单，可根据不同的菜式选择不同的烹饪组合，各种料理都不在话下，性价比超高

一、 为什么选择微蒸烤一体机

微蒸烤一体机是近年来厨房的一股新宠，集微波炉、蒸箱和烤箱于一体。很多宝子们都是在外租房，住的地方本来就不大，更别提厨房了！喜欢座美食的话，买完烤箱又要买微波炉、蒸炉等等，一下子地方就不够了呀。而微蒸烤一体机则不同，一台机子微、蒸、烤、炸都能搞定，厨房地方小也不影响厨艺发挥。

1、实用性强

微蒸烤一体机烹饪方式非常多。有蒸汽模式模式，可用于料理鸡蛋、海鲜、排骨、米饭和各种鸡鸭鱼肉等食材。烘烤功能，有低湿嫩烤、中湿嫩烤、高湿嫩烤，一种食材多种烹饪方法，满足不同口感人群，还可以做果干、花生等。

有些高端蒸烤箱还具有微波、发酵、解冻、消毒等功能。发酵方便快捷、解冻肉食能还原肉本质，非常实用。

2、更加节省

微蒸烤一体机是集蒸箱、微波炉和烤箱于一体，从预算上来讲比单独购买三款产品更划算，而且更加节省地方，占地面积小，方便好用！

3、烹饪便捷

做饭虽然是一件非常繁琐活，但是为了家人吃的舒心，哪怕厨艺有限，很多宝子也会花费大量精力去做。但一顿饭下来需要在厨房待上个把小时，非常耗时。

微蒸烤一体机可以让我们彻底解放双手，只需将食材放入蒸烤箱内，选择与要烹饪食材相对应的模式，各种美味都可以手到擒来，到点就能吃上热喷喷的饭菜，辅导孩子做作业，出门办点事都不耽误。

二、 宜盾普微蒸烤箱实测

1、外观设计

谁会不喜欢好看又好用的微蒸烤箱呢？我们先来看看宜盾普微蒸烤箱的颜值如何吧！ 快递刚到家：

包装的很严实，也没有破损，还不错。 开箱ing：

看到宜盾普微蒸烤机的时候属实是惊喜了！

米色的设计非常漂亮，和我家装修非常搭，没有一点突兀，也不会显得很笨重。旋钮、屏显都设计在正前方，操控起来非常方便，还有可视化窗口，无需开门也能对食物状态一目了然。

顶部是预设菜单，一共50道菜谱，厨房小白也能做出美味大餐！ 它还有很多小配件：

除了微蒸烤一体机，还搭配了烤网、烤盘、防烫手套和清洁海绵，一步到位，不用我们再额外购买其余东西了

2、发热管与内胆

微蒸烤一体机的发热管设计还是很重要的，食物烤的均不均匀、色泽好不好看可全靠它！

顶部M型烤管、底部隐藏式烤管设计，上/下管温度都可独立调节，灵活调整口感、色泽，满足家人的不同需求。双NTC感温探头，内置智能控温芯片，温场更均匀，控温更精确。

304不锈钢内胆，过程中无有害物质释放，吃起来更放心。

3、立体蒸

宜盾普微蒸烤机最吸引我的就是12孔立体蒸了，毕竟软塌塌的包子、干柴的鸡胸肉太难吃了哈哈哈

哇！实物到手太惊喜了！侧边的多孔设计，立体蒸汽直喷，配合背部风机的高速带动，实现真正的360°旋涡式立体鲜蒸，让食物美味多汁。

4、操控

操控起来方不方便也很重要！之前买过一款高端微蒸烤机给老妈，就因为难操控，用了两三次就放在角落落灰了，白花了好几千大洋呜呜呜

宜盾普微蒸烤机采用的是触控+旋钮设计，操控起来很容易。LED显示屏看起来既直观又操控起来超方便！轻轻一扭就可以选到适合的菜谱模式，新手也能驾驭。旁边还有蒸汽、烘烤、微波等选择，可自由调节火力、时间等，做什么美味都可以！

5、热牛奶

早上起来喝一杯牛奶真的会让人幸福感满满！正好宜盾普微蒸烤机预设菜单里有热牛奶，那就来实测一下！

热完之后牛奶温温的，一点也不烫手，直接就可以喝了，非常方便。 平时早上起来赶时间，想喝点牛奶什么的，直接喝又觉得伤脾胃，可以直接用微波模式微一下几十秒就能喝啦

6、南瓜蒸排骨

正好测评的时候到了中午，那就用宜盾普微蒸烤机来做一道我最爱的南瓜蒸排骨吧！

烹饪中：

做好啦！

来看看烹饪前后吧！

超级好吃！！多亏了360°旋涡式立体蒸，排骨肉质很嫩，完全没有平时煮出来的那种干柴感，南瓜口感也很好，润润的，一点也不腻。

7、烤鸡翅

宵夜怎么可以少了奥尔良烤翅呢！！来康康宜盾普做出来的烤翅好不好吃吧！

烹饪中：

烤好啦！

来看看烹饪前后吧！

烤完之后色泽超级好看，感觉跟外面买的差不多啦哈哈哈。口感也很棒，味道可以说是完全复刻了M记，而且一点也不油，吃起来也不会柴，有点像低温慢煮之后的肉质，很好的保留了鸡肉中的水分。

8、微波鱼胶鸡肉汤

广东人怎么可以少的了汤呢！但是自己做太麻烦啦，我们来看看宜盾普的微波功能怎么样吧！ 烹饪中：

做好了！

成品

超级好喝！跟两三个小时煲出来的老火汤一样！来自广东人的认可哈哈哈

9、清洗

吃完美食之后还是逃不掉清洁内胆的噩梦，有些微蒸烤机内胆超级油腻，怎么清洁都不干净，看着那厚厚的油渍，一点做菜的欲望也没了。我们来看看宜盾普微蒸烤机清洁起来容不容易吧！

内胆上一点油渍也没有，轻轻一擦就干净了，配合高温抑菌、内胆烘干、高温抑菌这样的清洁功能使用，健康又卫生，超级方便！

三、微蒸烤一体机选购攻略

拥有一台好的微蒸烤一体机会大大减少做饭的繁琐，所以在选购时一定要注意它的参数配置，避免花冤枉钱！

1、看加热方式

蒸箱的加热方式可以分为直喷式蒸汽和蒸发盘两种，蒸发盘式加热技术不是特别成熟，通常使用在一些平价款，直喷式蒸汽的蒸汽量更大一些，蒸烤速度也比较快，蒸汽分布均匀，可以完全包裹食材，并且冷凝水不会滴到食物上，这样就不会食物影响口感。

选购时还有一点需要注意，微蒸烤一体机可以分为单孔直喷和多孔直喷，建议选择多孔直喷，出蒸汽蒸汽更快，蒸烤也更均匀，不但可以唤醒食材鲜香与营养，还可以有效避免食材夹生的情况。

2、看调控温方式

一般情况下，烤箱的加热方式有上下双管独立控温一体控温两种，一定要上下管独立控温，这样能让热量更均匀，控温更精准。不然出现食材上面烤糊了，下面却没熟的情况就尴尬了。双面加热能让热量更均匀，控温更精准。 另外，一些高端微蒸烤一体机还具有热风循环功能，可以做到360度全方位烘烤，食材受热均匀，口感更好。

3、看功率

高功率的微蒸烤一体机升温更快速，热损耗少，所以相对来讲更省电。对于微蒸烤一体机功能来说，功率越大，发热效果就越好，相对来说温域范围也就越广，那么它能烹饪的料理也越多，为了保证使用效果最好，可以尽量在同档位同价位的产品中，选择功率大的款式。

此外，微蒸烤一体机的温度直接决定了食材的蒸煮效率及口感，其温度范围通常在40~230°C之间为宜，还有就是变频比定频更省电，加热效果更好，档位调节也更灵活。

4、看容量

容量对于微蒸烤一体机来说也同样重要。很多朋友可能觉得当然是越大越好了，越大放的东西就能越多。我想说的是，烹饪他不完全是按照量来衡量好坏的！不要盲目追求大，大有大的弊端，小也有小的优点。适合才是最好的。因为容量大，空间中需要的蒸汽也越多在实际蒸烤时放不了这么多食品，相对于合适的容量来说，势必烹饪时间就会更长！

对于独居或小居小户来说，微蒸烤一体机的科学容量是20L左右最合适。如果是喜欢烤大块肉或者烘焙等，可以选择容量选的稍微偏大！

5、看内胆材质

微蒸烤一体机内胆材质有304不锈钢，搪瓷，陶瓷等材质，搪瓷和陶瓷多用于进口微蒸烤一体机，溢价比较高，国内目前主流还是304不锈钢材质，抗腐蚀、耐高温性强，还是比较建议选择304不锈钢材质，适合大多数家庭，性价比高。

三、经典微蒸烤一体机推荐

1、宜盾普 EDC-WZ23

添加图片注释，不超过 140 字（可选）

微、蒸、烤、炸样样精通，各种料理都能胜任，一台顶N台。内置双NTC感应探头，上下管分开调控独立控温，避免统一控温导致烤糊或半生不熟的情况，制作出的食物口感非常棒。

受热均匀快速，一分钟就能喷出蒸汽，烤出的面包欧包松软，劲道可口，并且在烘烤过程中可智能补充高温蒸汽，保留嫩滑口感的同时，还能有效脱脂减盐，降低食物热量。再加上360度热风循环空炸，9档变频微波，各种料理轻松完成。支持长效预约、内胆烘干、高温抑菌、蒸汽除垢等功能，可谓是家居烹饪必备。

2、美的 PS3002W

1800W对流蒸汽。瞬间锁住食材鲜嫩，做出的食物口感不会发干，另外还有多种烘焙模式+升级空气炸+背部热风系统，多种烹调方式随心组合，少油也能炸出酥脆可口的美味，脱脂率提升高达48％，食用更健康。支持APP手机智联，36道本地菜谱+美的美居APP海量云端菜谱，各种大餐轻松搞定。

不仅如此，其在清洗上也很省心。三大清洁模式，自动清洁一键启动，清洗干净省事，通过100℃高温蒸汽99.99％杀灭各种球菌，不仅能去除内腔异味，还能对餐具、宝宝用品进行消毒。

3、松下 NU-SC270B

采用特有的蜂巢顶结合平面设计，多面聚热聚温，均匀烘烤，不会导致冷凝水直落，有效减少细菌滋生。上下烤管独立控温，再加上30～250℃广域温区烘烤，各种烘焙随心做，技能堪比专业。松下第五代直喷纯蒸技术，三档随心蒸，饱满蒸汽穿透食材，快速锁住营养，不留水垢不串味。

内设40道自动菜谱，只需要扭一扭，各种美味手到擒来，不管是家人日常料理还是朋友聚会轰趴都能轻松驾驭。

4、方太 YZK32-01-A1.i

支持手机APP语音智控，美味远程就能掌握，内置50道本地菜谱&100道手机云菜谱，备好食材，一键即可还原大厨风味，就算是烹饪小白也能轻松上手。还可以48小时预约定时，不管早餐还是晚餐随时都能享用到。

搭载2000转双速风机，加速食物内部油脂融出，脱脂率可达98.6％，搭配360度立体热风循环，受热均匀，上下烤管独立精准控温，烤架平铺不用翻面，很快就能吃到低脂健康的美味。还有发酵、保温、除垢、解冻、高温蒸汽除菌等辅助功能。

5、米博 MK02A

多种烘烤模式，拥有2000W大功率，上下双管独立精准控温，爆发力非常强，戚风不会有凹底、塌腰的情况。还可以加湿烤，高温烘烤+腔内全是蒸汽，看出来的牛排表皮酥脆，内里水嫩。此外还有110℃强力蒸，30秒快速出汽，每分钟41L大蒸汽量，不用高压锅也能做出软嫩的食物。搭配双孔直喷技术，保证蒸汽新鲜，避免食物串味。还有空气炸、烘干、解冻等功能，非常方便。

6、东芝 ER-XD95CNW

一炉多用的水波炉，采用弧形穹顶高效聚热，250℃高温烤制迅速焦化锁水，精控火力，均匀速热，搭配双传感器配置，不过热，更不会假熟，烘焙出来的食物外焦里软，口感特别好。拥有119道纸质食谱书，47道内置自动菜单，各种烹饪一键即可操作。另外还有三档解冻档位，不同食材匹配最佳解冻温度，还原食材真实原鲜。餐后进入自清洁模式，轻松去除油污，减少异味，使用省心便捷。

7、宜盾普 EDP-WZ32（台嵌一体式）

2000W功率搭配290孔蒸汽直喷，蒸汽眨眼间直喷，很快就能包裹食材。锁住食材的原鲜味。且上下管独立控温+背部360度独立热风循环系统，支持多层同烤。10档真变频微波，精准微波火力控制，科学唤醒美味因子，从冷冻到鲜嫩，食物营养不流失，且运行轻音省电，轻松应对多种食材。。安装专用配件可以实现台嵌两用，无需担心空间问题。高温蒸汽抑菌模式，除菌、除异味，强效守护家人健康。专利排余水功能，减少管道内水垢产生，每一次蒸煮都是新鲜蒸汽。

8、美的 G3E

采用专利石墨烯烤管，搭配3D热风空气炸，升温快，食材可以均匀受热。上下烤管拥有1600W功率，控温也很精准，烘焙稳定，不用担心会翻车。130度过热蒸，高温大限度激发食物花青素营养，留住食物原汁原味。内置44道自动菜单，云端食谱不断更新，搭载MI燃脂技术，三步有效析出油脂和盐分，轻脂、轻盐、轻糖，轻松实现美食自由。不止料理，还有快速解冻、杀菌消毒、2小时长效保温、4大清洁模式等功能。

9、松下 NU-SC350W

采用蜂巢顶设计，多面聚热，分散区域，减少凝露，搭配高效循环系统，内腔受热均匀，精火细烤，细腻把握食材每一分脆嫩。第五代双直喷纯蒸技术，40秒出蒸汽，烹饪时间短，保证食材营养健康。内置77道自动菜单，照着做，不用担心会失手，不会做饭的年轻人也能做出可口的美味。三档消毒模式，适合不同材质餐具，餐后一键启动消毒模式，即高效除菌，使用安全放心，体验感超级棒。

10、美的 GR6

除了独立微波功能，它还在蒸、烤过程中加入微波技术增强微波效率，有效防止食材外熟内生，做出的食材鲜不仅色泽饱满，口感也很鲜美。内置112道丰富菜单，各种食材火候都能拿捏到位，没有经验的小白也能烹饪出大厨味。通过NFC标签快速配网，打开美的美居APP即可智能操控，不需要常驻厨房，轻触手机就能开始烹饪，操作简单便捷。

四、全文总结

今天的分享到这里就结束啦！ 总的来说宜盾普 EDC-WZ23微蒸烤一体机表现超出色！微、蒸、烤、炸样样精通，2000W蒸汽功率，12孔大蒸汽直喷，还有9档变频微波，性价比超高。