爱用咖啡壶Chemex，是德国的化学家Peter J. Schlumbohm在二战期间发明的。这种木握把、皮绳、实验室烧瓶相结合的一体壶设计经典巧妙，壶身有凸点做标记容量，挖槽不但帮助倾倒咖啡，还可以排出热气。连配套的咖啡滤纸都是实验室滤纸风，需要自己折叠，更有参与感。