冰箱好不好用，制冷最关键，压缩机最关键，就像人需要心脏供血一样。

🌟压缩机

300升以上选变频压缩机，省电，温度控制精准。

全世界最知名的压缩机，是巴西恩布拉科，西门子、博世、海尔、容声等都在用。

还有日本松下，韩国LG，意大利扎努西（伊莱克斯旗下）；

国产美芝（美的东芝合资），加西贝拉，黄石东贝，华意（长虹旗下）。

国产压缩机技术也成熟了，用在中低端冰箱反而有更好的性价比，像西门子也会用加西贝拉，三星也会用华意。

🌟直冷PK风冷

制冷模式，优先混冷，其次风冷，最后直冷。

南方潮湿地区严重不推荐直冷，可能一两个月，冷藏室后壁就冻冰了，蔬菜都不敢贴着放。

风冷，卖点就是“风冷无霜”，不会结冰。

简单理解，比直冷多了一个风扇（风机），有风吹出来。

大容量冰箱必须上风冷（300升以上），冷气在冰箱里流动，制冷才快。

风机也分定频变频，变频的更好。

混冷，也叫风直冷，就是冷藏室直冷（蔬果保水保鲜），冷冻室风冷（制冷快）。

混冷用在高端机型，制造成本高。

🌟单循环PK双循环

针对风冷，优先三循环，其次双循环，最后单循环。

单循环，就是一个蒸发器，风从蒸发器吹出来，在冰箱内部逛一圈，再被蒸发器吸回去，整个冰箱的味道串在一起。

双循环，就是两个蒸发器，分管冷藏室和冷冻室，制冷更快，两个空间不串味，很多中高端机型都有。

三循环，就是三个蒸发器，分管冷藏室、冷冻室、变温室，只用在高端机型。

🌟蒸发器

有个例外，松下是单循环，这么多年来一直都是。

松下唯一的双循环机型是法式多门，因为容量太大600升以上，要做成两个内胆，必须上两个蒸发器（其他机型都是一个内胆）。

但是，日系品牌就不用担心串味的问题。靠2个手段：

1. 每个抽屉都是独立风道，即使单循环，抽屉之间空气也不互窜；

2. 有除菌功能，除菌就是除异味。

换句话说：

欧美和国产品牌，除菌功能不用看（就算有也是锦上添花不影响大局），只要双循环/三循环，就不串味。

日系品牌，除菌功能最好有，这是日系的核心优势。

图源：住范儿自摄