多年前，我家装修时选择了一款顶吸式烟机，由于宽度超过吊柜，做饭时一不小心就会碰到头。后来索性就换了一台侧吸烟机，虽然不碰头了，但使用了一段时间之后，感觉拢烟能力欠佳，墙砖和吊顶上非常容易吸附油渍，而且侧吸烟机清洗起来又非常麻烦。燃气灶一直没有换过，但使用得时间也比较长了，点火比较困难，于是就计划更换一套全新的烟机和燃气灶。

选择烟机和燃气灶之前，我提前做了一些攻略，并重点筛选了一些比较重要的参考指标：

1、烟机选择的重要参考指标

（1）外观。烟机的外观对厨房的整体颜值起着非常重要的作用，这一点必须考虑。

（2）吸力。家人以中餐为主，吸力最好在20m³/min之上。

（3）风压。一定要达到400Pa以上，这样在做饭高峰时间就能突破烟道阻力，防止油烟倒灌。

（4）挥手开关机。这个功能一定要有，想必经常做饭的朋友会有这个体会，手上沾染油污时，操控不便。

（5）自动清洗。烟机清洗一直是件麻烦事，如果能够实现自动清洗功能，将会轻松很多。

2、燃气灶选择的重要参考指标

（1）火力。火力首先要足够大，其次还要能够实现精确的调控，这样才能够适应不同的烹饪需求。

（2）安全。用气无小事，安全排第一，不仅面板要防爆，更重要的是万一熄火时，要能够自动关闭气阀，防止发生意外。

（3）节能。说白了，节能就是省钱嘛，一定要达到60%以上的热效率。

在这些指标的参照下，我选择起来也就简单了很多，最终，烟机选择了苏泊尔双翼垂直吸油烟机ME81，燃气灶选择了苏泊尔MB60。

ME81是居于顶吸和侧吸之间的一款产品，亮黑的外观表面，使得它几乎百搭所有橱柜的颜色。相比我家之前那台油烟机笨重的外观设计，它的超浅斜面设计和垂直吸方式，使得进烟距离更短，很好地实现拢烟效果，做饭也不再碰头了。它还采用双进风口设计，左右风力可单独调节，适合中式两眼灶具，相比单风口来说更加人性化。加上16m/s的风速、22m³/min的吸力以及430Pa的风压，各项指标都要比旧款油烟机强很多，也使得这款产品在油烟处理上又快又净。除此之外，它还有令人惊艳的舞台式照明设计，冷光灯还原食物本色，锅里的菜看得更清楚了。以及挥手智控和自动清洁等功能，真的是要颜值有颜值，要实用有实用！

MB60燃气灶的火力最高能够达到5KW，能够精准实现从猛火爆炒、煸炒、快炒、煎炸、蒸煮，到慢炖和煲炖的火候需求，覆盖从5.2KW到0.18kw的宽域火力。在节能方面，63%的能效使其妥妥地达到了一级能效标准。安全方面，MB60采用了钢化玻璃、防爆网、防爆膜和安全角四重方法来进行防护。我家老的燃气灶，开小火时偶尔会有熄火的时候，但MB60采用的是三重立体送风，火力稳定且不易熄火，此外老燃气灶还有一个缺点就是在煮饭过程中，火苗万一被风吹灭或被汤浇灭之后，燃气还会一直通着，现在想想非常后怕，但MB60的熄火保护功能还是非常强悍的，我测试了一下：把燃气灶点着后把火苗扑灭，并让开关保持开启状态，大概15秒左右，它就会自动关闭气阀，大大提升了安全性，这一点令我最为满意。

使用了几天以后，家人对这两款产品也非常满意，好了，话不多说，直接上图！