蘑菇石由花岗岩等石材加工而成的，因表面凸起的形状如同蘑菇而得名，它还有另一个称呼：馒头石。蘑菇石具有美观、环保、耐磨损等优点，常被应用于室内外的墙面装饰

蘑菇石是天然石材再加工的产物，早在现代石材工业发迹之前，蘑菇石就可以经纯手工打造，比现代中的使用还要广泛。工匠们手工打造的蘑菇石大量应用在明清时代的民居、园林、寺庙、宫殿及花园中，其呈现不亚于现代的机械加工效果。